Hội chứng bệnh thận trên lâm sàng có 4 đặc trưng lớn:
- Nhiều protein niệu, lượng protein bài ra trong ngày trên 3g, thậm chí đạt 10 - 20g.
- Phù nhiều.
- Mỡ máu tăng cao hoặc tăng huyết áp.
- Hemoglobin thấp.
Diễn biến bệnh lý là mạch máu thận phì đại làm tăng tính thẩm thấu, làm cho chất có phân tử nhỏ như albumin và globumin mất đi khi lọc.
Thường thời kỳ đầu phát bệnh tổn thương chức năng thận không nghiêm trọng, về sau có thể tăng nặng. Bệnh trạng có thể kéo dài vài tháng hoặc vài năm, có thể tái phát sau khi biến chuyển tốt, tiên lượng xấu.
- Cung cấp nhiều đạm: người bệnh thời kỳ đầu có thể cung cấp bữa ăn nhiều đạm, để bổ sung phần đạm mất mát, hàng ngày khoảng 1,5g - 2g/kg cân nặng, còn phải chọn dùng nhiều thức ăn chứa đạm tốt.
Nếu bệnh trạng dần tăng nặng, khi xuất hiện giữ Nitơ trong cơ thể, nên hạn chế lượng đạm hấp thu thích đáng, phương pháp là trên cơ sở bữa ăn ít đạm, bổ sung lượng đạm tương đương với lượng đạm bài ra qua nước tiểu, hàng ngày cung cấp không dưới 50g.
- Calo vừa đủ: người bệnh cần nằm nghỉ dưỡng, cung cấp calo vừa đủ. Lấy lượng ăn của người bệnh làm chuẩn.
- Chất béo vừa đủ: với lượng bình thường, nhưng với dầu thực vật là chính.
- Hạn chế muối ăn: người bệnh thường kèm phù thũng, người nghiêm trọng cơ thể giữ nước đạt 10 - 20 lít, là do thể dịch từ mạch máu di chuyển đến các tổ chức gây ra. Dùng muối quá nhiều, lưu giữ natri có thể tăng phù, đồng thời người bệnh thời kỳ sau kèm tăng huyết áp, cho nên trong bữa ăn nên hạn chế muối ăn, lượng hạn chế thường < 2g/ngày.
- Ăn uống thanh nhạt, kiêng dùng thức ăn kích thích, như: rượu, cà phê, ớt…
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.