Hội chứng bệnh thận trên lâm sàng có 4 đặc trưng lớn:
- Nhiều protein niệu, lượng protein bài ra trong ngày trên 3g, thậm chí đạt 10 - 20g.
- Phù nhiều.
- Mỡ máu tăng cao hoặc tăng huyết áp.
- Hemoglobin thấp.
Diễn biến bệnh lý là mạch máu thận phì đại làm tăng tính thẩm thấu, làm cho chất có phân tử nhỏ như albumin và globumin mất đi khi lọc.
Thường thời kỳ đầu phát bệnh tổn thương chức năng thận không nghiêm trọng, về sau có thể tăng nặng. Bệnh trạng có thể kéo dài vài tháng hoặc vài năm, có thể tái phát sau khi biến chuyển tốt, tiên lượng xấu.
- Cung cấp nhiều đạm: người bệnh thời kỳ đầu có thể cung cấp bữa ăn nhiều đạm, để bổ sung phần đạm mất mát, hàng ngày khoảng 1,5g - 2g/kg cân nặng, còn phải chọn dùng nhiều thức ăn chứa đạm tốt.
Nếu bệnh trạng dần tăng nặng, khi xuất hiện giữ Nitơ trong cơ thể, nên hạn chế lượng đạm hấp thu thích đáng, phương pháp là trên cơ sở bữa ăn ít đạm, bổ sung lượng đạm tương đương với lượng đạm bài ra qua nước tiểu, hàng ngày cung cấp không dưới 50g.
- Calo vừa đủ: người bệnh cần nằm nghỉ dưỡng, cung cấp calo vừa đủ. Lấy lượng ăn của người bệnh làm chuẩn.
- Chất béo vừa đủ: với lượng bình thường, nhưng với dầu thực vật là chính.
- Hạn chế muối ăn: người bệnh thường kèm phù thũng, người nghiêm trọng cơ thể giữ nước đạt 10 - 20 lít, là do thể dịch từ mạch máu di chuyển đến các tổ chức gây ra. Dùng muối quá nhiều, lưu giữ natri có thể tăng phù, đồng thời người bệnh thời kỳ sau kèm tăng huyết áp, cho nên trong bữa ăn nên hạn chế muối ăn, lượng hạn chế thường < 2g/ngày.
- Ăn uống thanh nhạt, kiêng dùng thức ăn kích thích, như: rượu, cà phê, ớt…
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.
Với đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ tư vấn, điều chỉnh và xây dựng thực đơn bữa ăn bán trú dành cho các trường học