Nghiên cứu hiệu quả của dầu ăn hỗn hợp Neptune Light (có chứa dầu gạo lứt) với tình trạng rối loạn lipid máu ở người trưởng thành 40 - 60 tuổi
Viện Y học ứng dụng Việt Nam hợp tác cùng Công ty TNHH Hương Việt Sinh thực hiện dự án "Xây dựng Bộ thực đơn dinh dưỡng cho bữa ăn học đường"
Viện Y học ứng dụng Việt Nam hợp tác cùng Công ty TNHH Dinh dưỡng NUTRICARE thực hiện dự án “Hiệu quả sản phẩm dinh dưỡng Care 100 Gold lên tình trạng dinh dưỡng, tiêu hóa, hô hấp, miễn dịch, thiếu máu, biếng ăn và giấc ngủ của trẻ từ 36-60 tháng tuổi”
Nghiên cứu và chuyển giao Công thức độc quyền cho sản phẩm cháo phù hợp với đối tượng trẻ em suy dinh dưỡng thấp còi
Nghiên cứu và chuyển giao Công thức độc quyền về tăng trưởng chiều cao với các thành phần: Canxi, Vitamin A, Vitamin D và Vitamin K2.
Viện Y học ứng dụng Việt Nam hợp tác cùng Công ty Cổ phần Thế giới số thực hiện dự án “Nghiên cứu đánh giá hiệu quả sản phẩm Thực phẩm chức năng Kingsmen”
Viện Y học ứng dụng Việt Nam thực hiện nghiên cứu “Đánh giá hiệu quả công thức của sản phẩm Trà thảo mộc Dr Thanh”.
Viện Y học ứng dụng Việt Nam thực hiện nghiên cứu và viết các bài báo khoa học giới thiệu sản phẩm do Công ty CP Dược phẩm Pharvina cung cấp.
Viện Dinh dưỡng Nestle Việt Nam hợp tác với Viện Y học ứng dụng Việt Nam trong năm 2016, cụ thể:
Viện Y học ứng dụng Việt Nam hợp tác cùng Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) thực hiện Dự án Nghiên cứu “Đánh giá hiệu quả của sản phẩm Sữa chua ăn Vinamilk Probi bổ sung Probiotics đối với tình trạng sức khỏe con người”.