Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Hợp tác cùng Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk)

Viện Y học ứng dụng Việt Nam hợp tác cùng Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) thực hiện Dự án Nghiên cứu “Đánh giá hiệu quả của sản phẩm Sữa chua ăn Vinamilk Probi bổ sung Probiotics đối với tình trạng sức khỏe con người”.

1.       Tên đề tài: “Đánh giá hiệu quả của sản phẩm Sữa chua ăn Vinamilk Probi bổ sung Probiotics đối với tình trạng sức khỏe con người”

Thời gian: Tháng 12/2015

2.       Mục tiêu

Dự án nghiên cứu “Đánh giá hiệu quả của sản phẩm Sữa chua ăn Vinamilk Probi bổ sung Probiotics đối với tình trạng sức khỏe con người” được tài trợ bởi Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) tiến hành nhằm mục tiêu:

  • Xem xét, phân tích số liệu của các nghiên cứu trên thế giới về bổ sung Probiotics vào thực phẩm
  • Xem xét, phân tích các hiệu quả của bổ sung Probiotics vào sữa chua ăn Vinamilk Probi
  • Đưa ra các kết luận về hiệu quả của Probiotics bổ sung trong sữa chua ăn Vinamilk Probiotics đối với sức khỏe con người

3.       Chuyên gia tham gia

Chủ nhiệm đề tài:

TS.BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam

Thư ký Hội đồng khoa học:

ThS.Ds. Nguyễn Hồng Khánh

4.       Thông tin về Nghiên cứu

“Hồ sơ tư vấn khoa học cho Sản phẩm Sữa chua ăn bổ sung Probiotics (Chủng Lactobacillus casei 431) hiệu quả lên sức khỏe con người” dài 71 trang với các thông tin khoa học được tập hợp từ 161 nghiên cứu được công bố trên thế giới trong những năm gần đây về Probiotics.

6.       Các bài báo

Viên Y học ứng dụng Việt Nam
Bình luận
Tin mới
Xem thêm
Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Phần mềm đánh giá tình trạng dinh dưỡng