Hành tây đỏ và nhiều loại rau củ có màu đỏ, tím, xanh đều chứa hợp chất chống ung thư.
Theo trang Mirror, hành tây đỏ rất giàu anthocyanin – chất chống oxy hóa được tìm thấy trong các loại trái cây và rau củ màu đỏ, tím, xanh... Hợp chất này đã được chứng minh có tác dụng ức chế sự phát triển của bệnh ung thư vì nó chống lại các gốc tự do. Khi các gốc tự do tăng nhiều trong cơ thể sẽ dẫn đến căng thẳng oxy hóa, viêm nhiễm và tăng nguy cơ phát triển các bệnh mạn tính như ung thư và bệnh tim.
Những loại trái cây và rau củ giàu anthocyanin gồm: Dâu tằm, nho đen, anh đào, nam việt quất, dâu tây, mận, quả mâm xôi đỏ, mận, ngô tím, trái thạch lưu, cà tím, cà rối, bắp cải tím…
Một nghiên cứu năm 2017 đã phát hiện ra tác dụng của anthocyanin trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư. Cụ thể, anthocyanin có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, kiểm soát béo phì và hoạt động chống khối u.
Anthocyanin cũng có thể đóng vai trò ngăn chặn sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư. Một nghiên cứu năm 2016 được tiến hành trong ống nghiệm chỉ ra rằng hợp chất này có khả năng kích hoạt các gene có thể loại bỏ tế bào ung thư tuyến tiền liệt.
Bên cạnh đó, anthocyanin còn cho thấy có triển vọng trong việc ức chế sự lây lan của bệnh bạch cầu và tế bào ung thư buồng trứng. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng những hợp chất này có khả năng làm giảm nguy cơ phát triển ung thư da.
Một nghiên cứu năm 2019 đã theo dõi hơn 800 người mắc bệnh ung thư đại trực tràng và hơn 800 người không mắc bệnh. Nghiên cứu kết luận rằng nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng thấp hơn 79% ở những người thường xuyên ăn các loại rau củ họ hành.
Trong một đánh giá riêng từ năm 2015, các chuyên gia đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc ăn các rau củ họ hành và giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày và đường tiêu hóa. Mặc dù những phát hiện này mang lại kết quả đầy hứa hẹn nhưng vẫn cần những nghiên cứu sâu hơn để làm rõ mối quan hệ này.
Những lợi ích khác khi ăn hành tây đỏ, bao gồm:
Tác dụng kháng khuẩn: Anthocyanin trong hành tây đỏ có thể giúp chống lại nhiễm trùng từ vi khuẩn Staphylococcus Aureus.
Chống tia cực tím: Sắc tố anthocyanin cũng có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi tia UVB.
Giảm cân: Chế độ ăn giàu anthocyanin có thể giảm cân và mỡ bụng hiệu quả.
Cung cấp năng lượng cho bộ não: Anthocyanin trong hành tây đỏ có thể giúp tăng cường trí nhớ, sự tập trung và tốc độ xử lý của não bộ.
Da và tóc: Là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, hành tây có thể hỗ trợ sản xuất và duy trì collagen.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vì sao đàn ông nên ăn hành tây mỗi ngày?
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?
Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn
Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.
Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.