Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Giúp con hình thành thói quen ăn uống lành mạnh

Dịch COVID-19 ảnh hưởng lớn chế độ sinh hoạt cũng như dinh dưỡng của con trẻ. Ngay đầu năm mới, phụ huynh có thể giúp con xây dựng lại thói quen ăn uống lành mạnh, khoa học theo các gợi ý sau.

Bí quyết nào giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh?

Ăn đúng giờ, đúng bữa

Khi cảm thấy đói bụng, thiếu năng lượng, trẻ em thường sẽ tìm đến những món ăn vặt tiện lợi nhưng không tốt cho sức khỏe. Do đó, các bậc cha mẹ nên sớm tạo cho con thói quen ăn uống đúng giờ để đảm bảo nguồn năng lượng tối ưu nhất.

Khác với người lớn, các bữa ăn của trẻ nên cách nhau khoảng 3-4 tiếng. Bằng cách ăn đúng bữa, trẻ sẽ dần hình thành phản xạ, hiểu được cảm giác no - đói và biết cách làm chủ thói quen ăn uống của mình. Ngoài bữa chính, trẻ cũng nên ăn khoảng 2 bữa phụ nếu cần, uống nhiều nước và sữa. Lưu ý rằng cha mẹ cũng không nên ép trẻ ăn nếu trẻ không đói.

Quan tâm đến bữa sáng

Tập cho con thói quen ăn sáng với những thực phẩm giàu dinh dưỡng

Tập cho con thói quen ăn sáng với những thực phẩm giàu dinh dưỡng.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp cơ thể và não bộ của trẻ có đủ năng lượng để hoạt động trong ngày. Đối với trẻ nhỏ, nhịn ăn sáng hoặc bữa sáng không đủ dinh dưỡng có thể làm giảm khả năng tập trung và phản xạ, trẻ dễ buồn ngủ khi học.

Cha mẹ nên cho trẻ khởi đầu ngày mới với bữa sáng nhanh gọn, chứa ít đường, giàu chất xơ như: Bánh mì nướng ăn kèm bơ hạt, bánh muffin…

Trang trí món ăn thú vị

Trẻ sẽ có hứng thú hơn với thực phẩm lành mạnh, các món rau củ quả nếu chúng được cắt thái, bày trí đẹp mắt. Phụ huynh, người chăm sóc có thể dùng các loại khuôn để tạo hình món ăn hấp dẫn, độ lớn vừa phải để trẻ dễ cầm nắm.

Cho trẻ tập vào bếp

Cha mẹ nên tạo điều kiện cho trẻ tham gia vào chế biến thức ăn

Cha mẹ nên tạo điều kiện cho trẻ tham gia vào chế biến thức ăn.

Khi cha mẹ cho trẻ tham gia vào quá trình chuẩn bị bữa ăn, khả năng cao là trẻ sẽ thích thú ăn những món ăn mình tự tay làm. Tùy theo độ tuổi, trẻ có thể tham gia chế biến một số món ăn đơn giản như bánh mì sandwich, sữa chua hoa quả…

Nấu ăn cùng nhau cũng là hoạt động giúp gắn kết cả gia đình. Ngoài ra, phụ huynh có thể tận dụng thời gian này để hướng dẫn con nhận biết rau củ quả, hiểu về dinh dưỡng của thực phẩm.

Làm các món rau kèm nước chấm, nước sốt

Nếu trẻ thích các món ăn đi kèm nước chấm hay nước sốt, cha mẹ hãy áp dụng phương pháp này để kích thích trẻ ăn rau. Trẻ thường rất thích tự chấm đồ ăn. Phụ huynh nên khuyến khích con ăn những loại rau củ nhiều màu sắc với nước chấm, nước sốt salad mà trẻ ưa thích.

Chuẩn bị hộp cơm trưa cho con

Hộp cơm trưa bắt mắt, cung cấp đủ dinh dưỡng cho trẻ

Hộp cơm trưa bắt mắt, cung cấp đủ dinh dưỡng cho trẻ.

Những hộp cơm trưa nhiều màu sắc, được chia thành từng ngăn nhỏ sẽ giúp trẻ ăn đa dạng nhiều món ăn trong bữa trưa. Ví dụ, người Nhật Bản có cơm hộp bento đặc trưng, là bữa ăn được chuẩn bị sẵn, gồm cơm và các món ăn kèm khác như: Thịt, cá, rau củ... được cho vào một chiếc hộp và sắp xếp, trang trí sao cho hợp lý và đẹp mắt.

Ngay cả khi trẻ không mang cơm đi học, hộp cơm tiện lợi cũng giúp con ăn cơm đúng giờ, đủ chất khi cha mẹ vắng nhà.

Ăn vặt sao cho lành mạnh

Lo ngại trẻ lười vận động dẫn tới tăng cân, béo phì trong mùa dịch, nhiều phụ huynh cấm con tiếp cận đồ ngọt, bánh kẹo, đồ ăn nhanh. Tuy nhiên, việc cấm đoán sẽ chỉ khiến trẻ thèm những món ăn đó hơn.

Thay vào đó, cha mẹ và người thân trong nhà nên cho trẻ ăn vặt một cách điều độ. Bữa nhẹ của trẻ nên có lượng vừa phải, vào những thời điểm nhất định (như cuối tuần). Một số món ăn nhẹ lành mạnh vào buổi chiều với trái cây, các loại hạt, sữa chua… có thể cung cấp năng lượng cho trẻ học tập, làm việc hiệu quả hơn.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 10 cách để hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ.

Quỳnh Trang (Theo USA Today) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

Xem thêm