Giải khát và làm đẹp ngày hè với quả dừa, me chua

Nước dừa đặc biệt tinh khiết và giàu dinh dưỡng để uống giải khát, còn chiết xuất thành dầu dừa thoa dưỡng da và tóc; quả me nhiều vitamin C có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.

Theo sách Thảo mộc quanh nhà, thực dưỡng và làm thuốc của lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ, dừa còn gọi là già tử, quả còn non bên trong có nội nhũ lỏng gọi là nước dừa, trái già thì nước này đặc lại dần ở phía trong sát vỏ tạo một lớp dày làm thành cùi dừa và có màu trắng.

Các bộ phận của cây như cùi, nước, vỏ sọ, vỏ quả dừa đều có thể làm thuốc. Trong Đông y, cùi dừa vị ngọt tính bình, ăn ngon miệng lại có thể ép lấy dầu, thành dầu dừa bôi ngoài da hoặc tóc, làm đẹp nhan sắc. Nước dừa uống có thể hết say nắng, bôi hay gội đầu tác dụng làm đen tóc. Sọ dừa vị đắng, tác dụng hoạt huyết, nếu đốt rồi tán mịn uống với nước nguội có thể trị đau tim. Xơ dừa vị chát, tác dụng giải độc, trị lở giang mai, đau nhức khớp.

Dầu dừa có thể bôi ngoài da hoặc tóc, làm đẹp.

(Ảnh: Freepik)

Me còn gọi là la vọng tử, quả giàu gluxit cùng các dưỡng chất khác, có tính chất nhuận tràng. Trong Đông y, quả và hạt me vị chua, ngọt, đắng, tính mát, chứa nhiều vitamin C, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu hóa thức ăn, trị táo bón ở người già.

Quả me ướp đường, hãm với nước làm nước uống giải khát, nhuận tràng, thích hợp cho mùa hè. Hạt có thể phơi khô sao vàng, sắc nước uống, trị tiểu đường và huyết áp cao. Lá me vị chua, đắng, tác dụng giải độc, phòng bệnh ngoài da, chữa viêm da, lở ngứa.

Me còn cung cấp chất chống oxy hóa, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu giữ ẩm cũng như làm săn chắc da, ngăn chặn quá trình lão hóa. Bạn có thể ăn me mỗi ngày hoặc chế biến quả me thành trà uống ngon miệng và bổ dưỡng.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: 10 thức uống tốt cho buổi sáng mùa nóng.

Thúy Quỳnh - Theo vnexpress.net

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

22/05/2026

11 lợi ích sức khỏe của quả mận ít người biết

Quả mận rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, quả mận có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
22/05/2026

Sớm cải thiện chiều cao cho con để không bỏ lỡ “giai đoạn vàng”

Chiều cao của trẻ từ lâu không còn là câu chuyện riêng của từng gia đình, mà đã trở thành một phần trong mục tiêu nâng cao tầm vóc thế hệ tương lai. Thông qua chiến dịch “Vì một kỷ nguyên cao khỏe” và từ góc nhìn chuyên môn, các chuyên gia cho rằng cha mẹ cần chú ý hơn đến việc phát triển chiều cao của con, chủ động kiểm tra sớm hơn để có giải pháp tối ưu kịp thời trong giai đoạn phát triển “vàng” của trẻ.
22/05/2026

5 nhóm thực phẩm làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng

Ung thư đại tràng, là một bệnh lý ác tính khởi phát từ ruột già hoặc đại tràng. Căn bệnh này thường bắt đầu một cách âm thầm dưới dạng những khối u nhỏ, lành tính được gọi là polyp mọc trên lớp niêm mạc bên trong đại tràng. Nếu không được tầm soát và can thiệp kịp thời, theo thời gian, một số polyp này có thể đột biến và tiến triển thành ung thư.
21/05/2026

5 loại thực phẩm nên ăn khi bị sốt

Khi bị sốt, ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, uống đủ nước là biện pháp khắc phục tại nhà hiệu quả giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn và hỗ trợ hệ miễn dịch khi cơn sốt giảm dần.
20/05/2026

7 loại trái cây giúp tăng cường sức khỏe đường ruột

Trái cây giàu chất xơ và enzyme tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, việc bổ sung những thực phẩm này hàng ngày sẽ kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và bảo vệ hệ vi sinh bền vững.
19/05/2026

Giải pháp bổ sung Canxi cho trẻ không uống được sữa: Lựa chọn thông minh từ thực phẩm

Sữa và các chế phẩm từ sữa vốn được coi là nguồn nguyên liệu tốt nhất để cung cấp canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, với những trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp đường lactose hoặc đơn giản là không thích hương vị sữa, việc đảm bảo đủ 100% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày trở thành một bài toán khiến nhiều phụ huynh lo lắng.
19/05/2026

Creatine là gì? Thời điểm tốt nhất để dùng Creatine nhằm tăng cơ

Nếu bạn nghiêm túc xây dựng cơ bắp, hẳn bạn đã nghe về creatine – một trong những thực phẩm bổ sung được nghiên cứu nhiều nhất, có khả năng cải thiện sức mạnh, hiệu suất và tăng khối lượng cơ. Tuy nhiên, câu hỏi thường gặp là: Nên dùng creatine khi nào để tăng cơ hiệu quả nhất?
18/05/2026

5 lý do để ăn rau dền ngay hôm nay

Rau dền không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ giải độc, bổ máu và bảo vệ hệ tim mạch một cách tự nhiên.