Mùa hè oi bức khiến cơ thể khó chịu dễ dẫn đến chán ăn đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, ăn uống đầy đủ dinh dưỡng góp phần quan trọng trong việc tăng sức đề kháng của cơ thể. Vì thế, cha mẹ cần chú ý đến chế độ ăn uống của trẻ và gia đình trong khoảng thời gian này. Mẹ có thể tham khảo thêm một số bí quyết xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn:
Lựa chọn thực phẩm và tạo thực đơn phong phú
Cũng giống người lớn, nếu như phải ăn đi ăn lại vài món, trẻ sẽ cảm thấy chán nản không muốn ăn. Vì thế, mẹ hãy biến mỗi bữa ăn của trẻ với những món ăn khác nhau và đa dạng cách chế biến khiến bé thích thú, ngon miệng hơn.
Lưu ý lựa chọn thực phẩm tươi, sạch khi chế biến món ăn cho trẻ.
Mẹ cũng chú ý lựa chọn thực phẩm tươi, sạch trong chế biến món ăn cho trẻ. Đây là bước quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm vì mùa Hè thức ăn rất dễ ôi thiu, biến chất do nhiễm khuẩn và nhiệt độ môi trường cao. Thức ăn sống như thịt, cá... sau khi mua về nên rửa sạch, cho vào hộp đựng bảo quản thực phẩm rồi lưu trữ trong tủ lạnh (để tủ đá nếu chưa nấu ngay). Đối với rau xanh cần rửa dưới vòi nước sạch nhiều lần rồi mới thái nhỏ để rau không mất nhiều vitamin.
Cho trẻ tham gia bữa ăn cùng gia đình
Bữa ăn gia đình là cơ hội tuyệt vời để ba mẹ và trẻ dành thời gian cho nhau. Trẻ sẽ không cần đến TV hay điện thoại di động dễ gây xao nhãng trong bữa ăn. Ăn cùng gia đình sẽ giới thiệu cho con nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe khác nhau, vì lựa chọn thực phẩm trong bữa ăn gia đình sẽ rộng hơn bữa ăn của riêng bé. Điều này sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng và thiết lập thói quen ăn uống lành mạnh có thể kéo dài trong suốt cuộc đời về sau của con.
Trang trí món ăn bắt mắt
Sáng tạo trang trí món ăn kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.
Đây là một cách hiệu quả để kích thích trẻ muốn ăn hơn. Trang trí món ăn màu sắc bắt mắt, biến tấu sáng tạo với hình hoạt hình lạ ngộ nghĩnh sẽ giúp bé ăn ngon hơn. Bạn có thể khuyến khích con cùng tham gia chuẩn bị bữa ăn đó và giới thiệu ý nghĩa của những món ăn.
Chia nhỏ thành nhiều bữa phụ
Bé có thể ngán khi ăn nhiều trong một lúc nên bạn có thể chia nhỏ bữa chính thành nhiều bữa phụ để con hấp thu tốt hơn, tránh ép buộc con ăn quá nhiều sẽ khiến tình trạng biếng ăn của con tệ hơn. Ngoài ra, hãy bổ sung thêm những món ăn vặt dinh dưỡng mà con thích vào bữa phụ như sữa chua, trái cây tươi.
Cho trẻ cùng tham gia nấu ăn
Nếu trẻ có thể, mẹ hãy cho con cùng tham gia chuẩn bị thức ăn hỗ trợ giúp trẻ phát triển cảm quan tích cực về các món ăn, biết trân trọng thức ăn. Bé có thể tham gia vào những công đoạn rất nhỏ nhưng sẽ khiến bé thích thú và muốn ăn những món ăn do chính mình làm ra.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Mùa hè, ăn trái cây nào tốt nhất?
Điều gì thực sự diễn ra bên trong cơ thể khi chúng ta kiên trì ăn tỏi sống mỗi ngày? Liệu thói quen này có phải là 'chìa khóa' giúp tăng cường miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch không?
Trong những năm gần đây, nhiều người Việt có xu hướng sử dụng các loại thực phẩm và thức uống có nguồn gốc tự nhiên nhằm hỗ trợ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng, như mật ong chanh sả, trà gừng mật ong, trà sả, chanh muối, hoặc các loại trà thảo mộc túi lọc và đồ uống thảo mộc đóng chai.
Hệ tiêu hóa, đặc biệt là đường ruột, không chỉ đảm nhận vai trò tiêu hóa thức ăn mà còn là trung tâm của hơn 70% hệ miễn dịch của cơ thể. Được ví như “bộ não thứ hai”, đường ruột đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, ảnh hưởng đến cả thể chất và tinh thần. Một hệ vi sinh đường ruột cân bằng giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả, chống lại các tác nhân gây bệnh và cải thiện chất lượng cuộc sống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá vai trò của sức khỏe đường ruột, mối liên hệ với hệ miễn dịch và các biện pháp thiết thực để duy trì đường ruột khỏe mạnh.
Sự rối loạn của trục gan – ruột – miễn dịch không chỉ ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa mà còn liên quan đến nhiều bệnh mạn tính như gan nhiễm mỡ, đái tháo đường type 2, bệnh tim mạch, rối loạn miễn dịch và một số bệnh thoái hóa thần kinh.
Mỡ nội tạng là loại mỡ ‘ẩn’ nhưng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch, chuyển hóa và nguy cơ bệnh mạn tính. Tuy nhiên có thể giảm mỡ nội tạng nếu duy trì những thay đổi đúng đắn về ăn uống và lối sống.
Khi nhắc đến ung thư vú, đa số phụ nữ thường nghĩ ngay đến khối u bất thường.
Dưa chuột được xem là thực phẩm có lợi cho người mỡ máu cao nhờ thành phần giàu nước và chất xơ. Tuy nhiên, để hỗ trợ kiểm soát mỡ máu hiệu quả, việc sử dụng dưa chuột đúng cách và hợp lý là điều không phải ai cũng nắm rõ.
Đau lưng đã trở thành vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt phổ biến ở dân văn phòng do thói quen ngồi làm việc lâu, dễ dẫn đến thoát vị đĩa đệm. Khi cơn đau kéo dài trên 3 tháng, đó là dấu hiệu của đau lưng mãn tính. Để kiểm soát và cải thiện tình trạng này, điều quan trọng là phải hiểu rõ căn nguyên và áp dụng các giải pháp phù hợp như thay đổi thói quen và thực hiện các bài tập chuyên biệt. Bài viết này sẽ đi sâu phân tích các nguyên nhân cốt gây ra chứng đau lưng mãn tính và các phương pháp khoa học giúp điều trị đau lưng hiệu quả.