Mùa hè oi bức khiến cơ thể khó chịu dễ dẫn đến chán ăn đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, ăn uống đầy đủ dinh dưỡng góp phần quan trọng trong việc tăng sức đề kháng của cơ thể. Vì thế, cha mẹ cần chú ý đến chế độ ăn uống của trẻ và gia đình trong khoảng thời gian này. Mẹ có thể tham khảo thêm một số bí quyết xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn:
Lựa chọn thực phẩm và tạo thực đơn phong phú
Cũng giống người lớn, nếu như phải ăn đi ăn lại vài món, trẻ sẽ cảm thấy chán nản không muốn ăn. Vì thế, mẹ hãy biến mỗi bữa ăn của trẻ với những món ăn khác nhau và đa dạng cách chế biến khiến bé thích thú, ngon miệng hơn.
Lưu ý lựa chọn thực phẩm tươi, sạch khi chế biến món ăn cho trẻ.
Mẹ cũng chú ý lựa chọn thực phẩm tươi, sạch trong chế biến món ăn cho trẻ. Đây là bước quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm vì mùa Hè thức ăn rất dễ ôi thiu, biến chất do nhiễm khuẩn và nhiệt độ môi trường cao. Thức ăn sống như thịt, cá... sau khi mua về nên rửa sạch, cho vào hộp đựng bảo quản thực phẩm rồi lưu trữ trong tủ lạnh (để tủ đá nếu chưa nấu ngay). Đối với rau xanh cần rửa dưới vòi nước sạch nhiều lần rồi mới thái nhỏ để rau không mất nhiều vitamin.
Cho trẻ tham gia bữa ăn cùng gia đình
Bữa ăn gia đình là cơ hội tuyệt vời để ba mẹ và trẻ dành thời gian cho nhau. Trẻ sẽ không cần đến TV hay điện thoại di động dễ gây xao nhãng trong bữa ăn. Ăn cùng gia đình sẽ giới thiệu cho con nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe khác nhau, vì lựa chọn thực phẩm trong bữa ăn gia đình sẽ rộng hơn bữa ăn của riêng bé. Điều này sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng và thiết lập thói quen ăn uống lành mạnh có thể kéo dài trong suốt cuộc đời về sau của con.
Trang trí món ăn bắt mắt
Sáng tạo trang trí món ăn kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.
Đây là một cách hiệu quả để kích thích trẻ muốn ăn hơn. Trang trí món ăn màu sắc bắt mắt, biến tấu sáng tạo với hình hoạt hình lạ ngộ nghĩnh sẽ giúp bé ăn ngon hơn. Bạn có thể khuyến khích con cùng tham gia chuẩn bị bữa ăn đó và giới thiệu ý nghĩa của những món ăn.
Chia nhỏ thành nhiều bữa phụ
Bé có thể ngán khi ăn nhiều trong một lúc nên bạn có thể chia nhỏ bữa chính thành nhiều bữa phụ để con hấp thu tốt hơn, tránh ép buộc con ăn quá nhiều sẽ khiến tình trạng biếng ăn của con tệ hơn. Ngoài ra, hãy bổ sung thêm những món ăn vặt dinh dưỡng mà con thích vào bữa phụ như sữa chua, trái cây tươi.
Cho trẻ cùng tham gia nấu ăn
Nếu trẻ có thể, mẹ hãy cho con cùng tham gia chuẩn bị thức ăn hỗ trợ giúp trẻ phát triển cảm quan tích cực về các món ăn, biết trân trọng thức ăn. Bé có thể tham gia vào những công đoạn rất nhỏ nhưng sẽ khiến bé thích thú và muốn ăn những món ăn do chính mình làm ra.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Mùa hè, ăn trái cây nào tốt nhất?
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?