Ecklonia cava - Loại rong biển có thể giúp ngừa bệnh Parkinson
Một nghiên cứu mới đây phát hiện ra rằng Ecklonia cava, một loại rong biển màu nâu, có khả năng bảo vệ chống lại thoái hóa thần kinh và ngăn ngừa bệnh Parkinson.
Bệnh Parkinson có thể làm giảm chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Bệnh Parkinson là một bệnh thoái hóa thần kinh do mất các tế bào thần kinh sản xuất dopamine - chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến khả năng kiểm soát vận động và chức năng nhận thức. Khi dân số toàn cầu già đi, số lượng người mắc bệnh Parkinson đang tăng nhanh chóng.
Ở bệnh Parkinson quá trình oxy hóa protid, lipid tăng cao hơn bình thường, đồng nghĩa với việc tạo ra nhiều gốc tự do có hại cho tế bào nói chung, nhất là tế bào não. Các chất oxy hóa là yếu tố nguy cơ chính gây nhiễm độc thần kinh bao gồm các rối loạn thoái hóa.
Hiện nay, bệnh Parkinson chưa có cách điều trị khỏi hoàn toàn, các bác sĩ sẽ chỉ định can thiệp để kiểm soát các triệu chứng. Chính vì vậy, việc phòng ngừa bệnh rất quan trọng.
Mới đây, các nhà khoa học Nhật Bản tìm ra mối liên hệ giữa chiết xuất polyphenol của Ecklonia cava – chất chống oxy hóa có trong rong biển – và việc ngăn ngừa bệnh Parkinson.
Nghiên cứu sử dụng chuột mô hình bệnh Parkinson, họ cho những con chuột này uống chiết xuất polyphenol của Ecklonia cava trong một tuần trước khi cho dùng rotenone - một chất được biết là gây ra các triệu chứng giống bệnh Parkinson. Kết quả, chức năng vận động bị suy giảm do rotenone đã được phục hồi đáng kể. Ngoài ra chức năng vận động ruột và cấu trúc niêm mạc đại tràng cũng được cải thiện.
Các thí nghiệm tế bào tiếp theo đã xác nhận các cơ chế sinh hóa đằng sau tác dụng phòng ngừa của Ecklonia cava. Theo đó, các chất chống oxy hóa được phát hiện có khả năng kích hoạt enzyme AMPK (adenosine monophosphate-activated protein kinase) – hoạt động như cảm biến năng lượng của tế bào và ức chế sản xuất các loại oxy phản ứng gây tổn thương tế bào thần kinh.
Giáo sư Akiko Kojima-Yuasa, thuộc Đại học Osaka Metropolitan (Nhật Bản) và là tác giả của nghiên cứu, cho biết: “Nghiên cứu này cho thấy chất chống oxy hóa trong Ecklonia cava có thể làm giảm tổn thương tế bào thần kinh bằng cách kích hoạt AMPK và ức chế sản xuất các loại oxy phản ứng nội bào. Tôi hy vọng Ecklonia cava sẽ là thành phần hữu hiệu trong việc ngăn ngừa bệnh Parkinson”.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Bệnh Parkinson có thể là nguyên nhân của vấn đề tiêu hóa.
-
Giá trị dinh dưỡng và 5 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ hạt sen
Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.
-
An toàn du lịch lễ 2/9: Mẹo vui chơi khỏe mạnh
Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.
-
Thực phẩm tự nhiên giúp kiểm soát rối loạn mỡ máu
Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.
-
Ảnh hưởng của mùa mưa tới hệ hô hấp
Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn
-
Cảnh giác sốt xuất huyết và tay chân miệng vào mùa mưa
Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.
-
5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của giá đỗ ít người biết
Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.
-
Giải pháp hiệu quả giúp kiểm soát cơn đau do viêm khớp trong mùa mưa
Khi những cơn mưa đầu mùa bắt đầu rơi, nhiều người cảm thấy dễ chịu vì thời tiết mát mẻ hơn, giảm bớt cái nóng oi ả. Tuy nhiên, đối với những ai đang phải sống chung với viêm khớp, mùa mưa lại mang đến không ít khó khăn.
-
4 tác dụng độc đáo của nước gừng đỗ đen rang
Nước gừng và nước đỗ đen rang là hai loại thức uống quen thuộc trong dân gian, được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ có một loại đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng, mang lại những tác dụng tích cực cho cơ thể.
