Ecklonia cava - Loại rong biển có thể giúp ngừa bệnh Parkinson
Một nghiên cứu mới đây phát hiện ra rằng Ecklonia cava, một loại rong biển màu nâu, có khả năng bảo vệ chống lại thoái hóa thần kinh và ngăn ngừa bệnh Parkinson.
Bệnh Parkinson có thể làm giảm chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Bệnh Parkinson là một bệnh thoái hóa thần kinh do mất các tế bào thần kinh sản xuất dopamine - chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến khả năng kiểm soát vận động và chức năng nhận thức. Khi dân số toàn cầu già đi, số lượng người mắc bệnh Parkinson đang tăng nhanh chóng.
Ở bệnh Parkinson quá trình oxy hóa protid, lipid tăng cao hơn bình thường, đồng nghĩa với việc tạo ra nhiều gốc tự do có hại cho tế bào nói chung, nhất là tế bào não. Các chất oxy hóa là yếu tố nguy cơ chính gây nhiễm độc thần kinh bao gồm các rối loạn thoái hóa.
Hiện nay, bệnh Parkinson chưa có cách điều trị khỏi hoàn toàn, các bác sĩ sẽ chỉ định can thiệp để kiểm soát các triệu chứng. Chính vì vậy, việc phòng ngừa bệnh rất quan trọng.
Mới đây, các nhà khoa học Nhật Bản tìm ra mối liên hệ giữa chiết xuất polyphenol của Ecklonia cava – chất chống oxy hóa có trong rong biển – và việc ngăn ngừa bệnh Parkinson.
Nghiên cứu sử dụng chuột mô hình bệnh Parkinson, họ cho những con chuột này uống chiết xuất polyphenol của Ecklonia cava trong một tuần trước khi cho dùng rotenone - một chất được biết là gây ra các triệu chứng giống bệnh Parkinson. Kết quả, chức năng vận động bị suy giảm do rotenone đã được phục hồi đáng kể. Ngoài ra chức năng vận động ruột và cấu trúc niêm mạc đại tràng cũng được cải thiện.
Các thí nghiệm tế bào tiếp theo đã xác nhận các cơ chế sinh hóa đằng sau tác dụng phòng ngừa của Ecklonia cava. Theo đó, các chất chống oxy hóa được phát hiện có khả năng kích hoạt enzyme AMPK (adenosine monophosphate-activated protein kinase) – hoạt động như cảm biến năng lượng của tế bào và ức chế sản xuất các loại oxy phản ứng gây tổn thương tế bào thần kinh.
Giáo sư Akiko Kojima-Yuasa, thuộc Đại học Osaka Metropolitan (Nhật Bản) và là tác giả của nghiên cứu, cho biết: “Nghiên cứu này cho thấy chất chống oxy hóa trong Ecklonia cava có thể làm giảm tổn thương tế bào thần kinh bằng cách kích hoạt AMPK và ức chế sản xuất các loại oxy phản ứng nội bào. Tôi hy vọng Ecklonia cava sẽ là thành phần hữu hiệu trong việc ngăn ngừa bệnh Parkinson”.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Bệnh Parkinson có thể là nguyên nhân của vấn đề tiêu hóa.
-
Cách thoa kem chống nắng đúng cách
Bạn không phải là người duy nhất bị cháy nắng dù đã dành thời gian thoa kem chống nắng. Các chuyên gia khuyên bạn nên thoa kem chống nắng hàng ngày, nhưng không phải lúc nào cũng cung cấp hướng dẫn sử dụng đúng cách.
-
3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa
Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
-
Rối loạn tiêu hóa ở người cao tuổi
Khi tuổi thọ trung bình ngày càng tăng, điều quan trọng cần phải chú trọng là những thay đổi của cơ thể khi quá trình lão hóa bắt đầu. Những thay đổi về đường tiêu hóa ở người cao tuổi rất là phổ biến, dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Một số rối loạn tiêu hóa là do sinh lý, còn lại là do bệnh lý của người cao tuổi ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
-
Cách dùng rau mồng tơi chữa lành da mụn trứng cá
Mồng tơi không chỉ là loại rau quen thuộc trong những bát canh giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho làn da. Với đặc tính mát, chứa nhiều chất nhầy và vitamin, mồng tơi từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ làm dịu làn da trứng cá.
-
Dinh dưỡng hỗ trợ trí nhớ trong mùa thi
Mùa thi cử luôn là giai đoạn căng thẳng, đòi hỏi sự nỗ lực bền bỉ và khả năng tập trung cao độ từ các sĩ tử. Trong bối cảnh áp lực học tập đè nặng, bộ não cơ quan điều khiển thầm lặng của mỗi người buộc phải hoạt động với cường độ liên tục. Để giúp các em vượt qua thử thách này với sự minh mẫn và hiệu suất tối ưu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe trí não lâu dài.
-
8 thói quen hàng ngày có thể giúp bạn đi vệ sinh đều đặn hơn
Mặc dù việc đi đại tiện đều đặn hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, nhưng việc đi đại tiện theo một lịch trình đều đặn có thể là một thách thức. Tuy nhiên, việc tuân theo các thói quen giúp cải thiện độ đặc của phân, thiết lập thời gian đi vệ sinh đều đặn và thúc đẩy quá trình làm rỗng ruột có thể hỗ trợ việc đi đại tiện đều đặn hơn.
-
Thời điểm 'vàng' uống nước dừa làm đẹp da
Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.
-
Thời tiết nắng nóng ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe con người?
Nắng nóng không chỉ đơn thuần là một sự khó chịu khi ở ngoài trời – đó còn là một mối nguy hiểm sức khỏe nghiêm trọng. Trên thực tế, sốc nhiệt là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong liên quan đến thời tiết trên toàn thế giới. Khi biến đổi khí hậu khiến nhiệt độ tăng cao và các đợt nắng nóng xuất hiện thường xuyên hơn, số lượng người phải tiếp xúc với nhiệt độ cực cao đang tăng lên mỗi năm.
