Mệt mỏi liên tục

(Ảnh: Unplash)
Các chuyên gia cho rằng hấp thụ hàm lượng đường lớn trong khoảng thời gian ngắn sẽ khiến cơ thể dễ buồn ngủ. Nguyên do chính là vì đường trong máu tăng lên gần như ngay lập tức. Lúc này, tuyến tụy tiết ra một lượng lớn insulin. Trong đó các tế bào máu sẽ dùng đường để làm nguyên liệu. Kết quả là xuất hiện tình trạng hạ đường huyết, gây ra cảm giác uể oải.
Khó tập trung
Thật ra, đường không giúp chúng ta tỉnh táo hơn. Mặc dù đường có thể mang lại cảm giác thoải mái trong thời gian ngắn, tuy nhiên đây không phải là giải pháp dài hạn. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng đường làm giảm khả năng tập trung trong vòng 60 phút sau khi tiêu thụ.
Buồn phiền

(Ảnh: Shutterstock)
Khi bạn ăn các loại thực phẩm có đường thì cơ thể sẽ khó hấp thụ vitamin B - một chất dinh dưỡng chi phối tâm trạng của bạn. Sự thiếu hụt vitamin này có thể khiến bạn cảm thấy chán nản, buồn phiền. Đặc biệt là những ngày mà lượng đường trong cơ thể tăng cao.
Thường xuyên khát nước
Mỗi khi mọi người hấp thụ đường vào cơ thể thì quá trình vận chuyển máu sẽ được đẩy nhanh. Bên cạnh đó, việc đào thải chất thải và giải phóng nước trở nên nhanh chóng. Điều này khiến bạn luôn trong trạng thái khát nước.
Thèm ăn dẫn đến tăng cân

(Ảnh: Shutterstock)
Khi đường vào trong cơ thể của bạn, nó sẽ được chuyển hóa thành glucozo. Đây là thành phần rất ít chất xơ và nó chỉ làm dịu cơn đói trong khoảng thời gian ngắn. Hơn thế nữa, cơ thể con người cần một khoảng thời gian để có thể tiêu hóa glucozo. Hậu quả là bạn rất hay thèm ăn và tăng cân mất kiểm soát.
Tình trạng da tệ đi

(Ảnh: Shutterstock)
Nếu bạn tiêu thụ đường thường xuyên thì cơ thể sẽ tạo ra glycation. Đây là một phản ứng hóa học khiến da lão hóa, mất nước. Bên cạnh đó, làn da còn trở nên kém đàn hồi, tạo điều kiện thuận lợi để các nếp nhăn hiện rõ.
Thường xuyên bị tiêu chảy
Đôi khi bạn nhầm tưởng dạ dày có vấn đề vì ăn trúng thực phẩm ôi thiu, kém chất lượng. Tuy nhiên, khi chế độ ăn của bạn có hàm lượng đường quá cao thì cũng sẽ gặp tình trạng tương tự. Bởi vì hệ tiêu hóa sẽ thải ra nhiều nước và chất điện giải hơn so với mức bình thường.
Mất ngủ
(Ảnh: Shutterstock)
Một nghiên cứu cho rằng chế độ dinh dưỡng có hàm lượng đường cao là một yếu tố dẫn đến việc khó ngủ sâu, nghiêm trọng hơn là chứng mất ngủ. Vì vậy, bạn nên bổ sung thêm nhiều trái cây, rau quả tươi để giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ của mình.
Đau khớp
Các nhà khoa học đã tìm ra mối liên hệ giữa thực phẩm giàu hàm lượng đường với tình trạng viêm khớp. Cho nên, người bị viêm khớp do cơ địa cần lưu ý đặc điểm này để tránh trường hợp không mong muốn xảy ra.
Huyết áp cao

(Ảnh: Shutterstock)
Trong khi muối được biết là làm tăng huyết áp thì “thủ phạm” chính thực sự mới là đường. Các chuyên gia đã phát hiện ra việc tiêu thụ đường fructose sẽ làm tăng huyết áp.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Dấu hiệu nhận biết cơ thể bạn đang 'nghiện đường'.
Hiện nay, số ca ngộ độc thực phẩm trên cả nước ngày càng có dấu hiệu gia tăng, đặc biệt là do vi khuẩn Salmonella. Vậy đây là vi khuẩn như thế nào mà tỉ lệ xuất hiện này càng gia tăng? Hãy cùng VIAM tìm hiểu
Rau quả là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, đặc biệt trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng rau quả đúng để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.
Kỳ thi học kỳ ở bậc tiểu học là cơ hội để trẻ rèn luyện kỹ năng tự học và quản lý thời gian, nhưng cũng mang lại áp lực không nhỏ từ lịch học và kỳ vọng gia đình. Nếu thiếu sự hỗ trợ đúng cách, học sinh dễ rơi vào trạng thái căng thẳng, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự tự tin và niềm yêu thích học tập. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin giúp phụ huynh nhận diện những sai lầm phổ biến để xây dựng phương pháp đồng hành hiệu quả
Duy trì các thói quen lành mạnh mỗi ngày như ăn đủ protein, ngủ đủ giấc, vận động đều đặn và kiểm soát căng thẳng giúp điều hòa chuyển hóa, tăng hiệu quả sử dụng năng lượng và hỗ trợ giảm mỡ bền vững.
Khó ngủ, mất ngủ hoặc ngủ không sâu giấc thường liên quan đến thói quen sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp cơ thể điều chỉnh nhịp sinh học, cải thiện chất lượng nghỉ ngơi.
Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.
Mỗi khi mùa thi học kỳ đến gần, không khí trong nhiều gia đình lại trở nên căng thẳng hơn bao giờ hết. Với các bạn nhỏ tiểu học, lứa tuổi còn ham vui, dễ xao nhãng và chưa có kỹ năng tập trung kéo dài, kỳ thi không chỉ là thử thách với con mà còn là một cuộc chiến tâm lý đối với cả bố mẹ. Hiểu được những nỗi lo đó, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin để việc ôn thi học kỳ trở nên nhẹ nhàng hơn. Thay vì áp lực điểm số, sự đồng hành đúng cách của phụ huynh sẽ giúp trẻ vừa nắm vững kiến thức, vừa hình thành được thói quen tự học bền vững.
Trà xanh chứa các hoạt chất giúp bảo vệ gan hiệu quả. Tuy nhiên, nên lựa chọn lá chè tươi hái vườn hay trà khô để đạt lợi ích cao nhất mà không gây hại cho sức khỏe?