Theo Davidwolfe, mỗi ngày 1,9 tỷ chai nước ngọt được tiêu thụ trên toàn thế giới. Mỗi chai nước ngọt chứa một lượng lớn siro ngô fructose cao (HFCS), đó là nguồn calo cao nhất trong chế độ ăn uống của người Mỹ. HFCS thường được sử dụng như chất làm ngọt trong các loại thực phẩm chế biến. Một người Mỹ tiêu thụ trung bình gần 20kg sirô ngô fructose mỗi năm và thanh thiếu niên là đối tượng tiêu thụ loại đường này nhiều nhất.
HFCS tương tác với não tương tự như cocaine và heroin. Trong thực tế một nghiên cứu cho thấy rằng những con chuột trong phòng thí nghiệm chịu được tất cả loại đau khi đi bộ qua một tấm điện nếu trước đó được dùng HFCS.
Theo các nhà nghiên cứu, cơ thể sẽ thay đổi khi tiêu thụ nước ngọt. Dưới đây là từng mốc thay đổi khi bạn uống một cốc nước ngọt:
10 phút đầu
Tất cả lượng đường trong nước uống có ga sẽ được cơ thể bạn tiếp nhận ngay trong vòng 10 phút uống. Nước ngọt được xem là loại nước chứa rất nhiều đường có hại. Nếu tiêu thụ quá nhiều đường, bạn sẽ có nguy cơ sâu răng, kháng leptin (dẫn đến béo phì), tiểu đường, huyết áp cao và bệnh tim.
20 phút sau
Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy rằng khi một lượng lớn fructose vào gan, cơ thể sẽ chuyển đổi hầu hết thành chất béo. Đây là nguyên nhân gây bệnh béo phì và phát triển bệnh tật, thậm chí là ung thư.
40 phút
Cơ thể bạn hấp thụ tất cả chất caffeine trong nước ngọt. Lượng hấp thụ có thể lên đến 32mg.
45 phút
Tại thời điểm này, bộ não bắt đầu phản ứng làm tăng sản xuất dopamine, bạn cảm thấy tâm trạng tốt và bị kích thích.
60 phút
Tại phút 60, nước uống có ga bắt đầu ảnh hưởng đến mức độ canxi của cơ thể, có thể gây hại cho xương của bạn.
Ngoài phút 60, các chất dinh dưỡng khác của cơ thể như magiê, kẽm, natri và chất điện giải sẽ bị loại bỏ do nước ngọt.
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?