
Sữa chua có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dưới đây là một số lợi ích của việc uống sữa chua.
Cung cấp chất dinh dưỡng
Sữa chua là nguồn tốt của protein, calci, kali, magne, và các loại vi chất dinh dưỡng khác. Canxi và protein đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, cơ, và mô cơ tim.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Sữa chua chứa các loại vi khuẩn probiotics (lợi khuẩn) có lợi cho hệ tiêu hóa. Chúng có thể giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, tăng cường tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
Tăng cường hệ miễn dịch
Probiotics trong sữa chua có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn gây bệnh và tăng cường khả năng đối phó với các tác nhân gây bệnh.
Quản lý cân nặng
Sữa chua thường có hàm lượng protein cao và giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cảm giác đói và hỗ trợ quá trình giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Sữa chua có thể có tác động tích cực đối với sức khỏe tim mạch bởi việc giảm mức cholesterol và huyết áp.
Tuy nhiên, nếu bạn có dị ứng hoặc không dung nạp lactose (đường trong sữa), bạn nên thận trọng khi ăn sữa chua. Bạn cũng có thể lựa chọn các loại sữa chua ít đường hoặc không đường để giảm tiêu thụ đường thừa.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lý do phụ nữ nên ăn sữa chua mỗi ngày.
Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.
Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.
Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực, thỉnh thoảng xuất hiện, hoặc trở nên tồi tệ hơn sau khi ăn, vào ban đêm, khi nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.