Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lý do phụ nữ nên ăn sữa chua mỗi ngày

Theo nhiều nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nutrition Research, phụ nữ ăn sữa chua thường xuyên có chất lượng chế độ ăn uống tổng thể tốt hơn những người không ăn, cùng với rất nhiều lợi ích sức khỏe khác nữa.

Giảm nguy cơ bệnh tật

Nghiên cứu năm 2013 trên Tạp chí Nutrition Research báo cáo rằng ăn sữa chua thường xuyên có thể giúp hạ huyết áp, nồng độ triglyceride (chất béo trung tính) và kiểm soát đường huyết – ít kháng insulin hơn so với việc không ăn sữa chua. Điều này có nghĩa là người phụ nữ ăn sữa chua ít nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm, chằng hạn như bệnh tim mạch và đái tháo đường. Từ đó giúp nâng cao chất lượng cuộc sống và tăng tuổi thọ cho người phụ nữ.

Kiểm soát sự thèm ăn

Kiểm soát sự thèm ăn có lợi cho cân nặng và sức khỏe của người phụ nữ

Protein có nhiều trong sữa chua giúp tăng cảm giác no, do đó, giúp phụ nữ kiểm soát lượng calo tổng thể để kiểm soát cân nặng tốt hơn. Một nghiên cứu năm 2013 được công bố Tạp chí Appetite cho thấy rằng những phụ nữ ăn sữa chua Hy Lạp chứa 24gr protein mỗi bữa ăn nhẹ buổi chiều, đã tăng cảm giác no, kiểm soát sự thèm ăn và giảm cảm giác thèm ăn sau đó tốt hơn, so với những phụ nữ ăn bữa ăn nhẹ buổi chiều ít protein hơn.

Ngăn ngừa táo bón

Sữa chua có chứa nhiều probiotics (lợi khuẩn đường ruột), giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Một nghiên cứu báo cáo rằng việc sữa chua có chứa probiotics giúp giảm táo bón và cơn đau liên quan đến táo bón ở phụ nữ từ 18-55 tuổi. Những phụ nữ tham gia nghiên cứu đã ăn sữa chua hàng ngày và liên tục trong 14 ngày.

Một số loại probiotics có trong sữa chua, chẳng hạn như Bifidobacteria và Lactobacillus, đã được chứng minh là làm giảm các triệu chứng khó chịu của hội chứng ruột kích thích (IBS), là rối loạn đường ruột với triệu chứng như tiêu chảy, táo bón.

Tăng cường hệ miễn dịch

Vì sữa chua rất giàu dinh dưỡng nên phụ nữ ăn sữa chua thường xuyên có thể giảm nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng. Cũng một nghiên cứu được công bố vào năm 2013 trên Tạp chí Nutrition Research báo cáo rằng những phụ nữ ăn sữa chua có nồng độ kali cao hơn, do đó, ít có khả năng bị thiếu hụt vitamin (B12, B2), magne, calci và kẽm - đều những khoáng chất vi lượng có vai trò quan trọng đối hệ miễn dịch.

Phụ nữ mang thai có hệ miễn dịch yếu nên rất dễ bị nhiễm bệnh

Bên cạnh đó, những phụ nữ thường xuyên ăn sữa chua, đặc biệt là sữa chua Hy Lạp, rất giàu protein cũng sẽ đáp ứng được nhu cầu protein hàng ngày của họ. Theo Viện Y khoa (Institute of Medicine), trực thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mỹ (National Academy of Sciences, USA), hầu hết phụ nữ cần ít nhất 46gr protein mỗi ngày, con số này sẽ tăng lên đối với phụ nữ đang mang thai và cho con bú. Thiếu hụt protein có thể gây suy yếu hệ miễn dịch, thay đổi tâm trạng...

Ngăn ngừa loãng xương

Sữa chua có chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe của xương, bao gồm calci, protein, kali, phốt pho và cả vitamin A. Tất cả các vitamin và khoáng chất này đặc biệt hữu ích để ngăn ngừa loãng xương, tình trạng đặc trưng bởi sự suy yếu của xương, khiến xương giòn, xốp và dễ gãy. Loãng xương xảy ra phổ biến ở người cao tuổi.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Sữa chua làm ở nhà hay mua sẵn tốt hơn?

Phạm Quỳnh H+ (Theo Livestrong) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

Xem thêm