-
Nấu nướng kiểu này đồ ăn dễ trở thành chất độc
Nhiều người không biết rằng, sử dụng các loại gia vị trong nấu ăn nếu không đúng cách có thể dẫn giảm vitamin trong thức ăn, thậm chí gây ngộ độc thực phẩm.
-
Chữa ngộ độc thực phẩm bằng tỏi, gừng, đậu xanh
Ngộ độc thực phẩm là điều mà không ai muốn gặp phải nhưng bạn cần biết cách ứng phó khi chẳng may gặp phải.
-
Detox lưu truyền trên mạng: Cẩn thận tiêu chảy, chết người
Liệu chạy theo các phương pháp detox chưa được ngành y khuyến cáo thì có thực sự mang lại lợi ích sức khỏe?
-
Dị ứng thức ăn ở trẻ và cách xử trí
Dị ứng thức ăn có tỷ lệ cao ở trẻ em, đặc biệt ở trẻ dưới 3 tuổi, vì hệ miễn dịch và đường ruột còn non yếu, tính thấm của niêm mạc đường tiêu hóa cao.
-
Đường hóa học tràn lan, nguy cơ cao ngộ độc
Một số loại đường hóa học hiện đang được bán không rõ nguồn gốc, xuất xứ đều không có trong danh mục các chất phụ gia được sử dụng trong thực phẩm.
-
Tác dụng phụ gây chết người của củ sắn
Sắn có thể khiến người ăn bị rối loạn tiêu hoá, nôn mửa, thậm chí chất độc trong củ sắn còn có thể gây tử vong.
-
Thớt gỗ được chứng minh sạch hơn thớt nhựa
Với thớt gỗ, vi khuẩn sẽ bị hút xuống dưới các rãnh trên bề mặt thớt, nơi chúng không sinh sôi được nữa và thậm chí sẽ bị chết.
-
Mẹo chế biến và khử độc măng tươi
Biết cách chế biến măng này không bao giờ lo có hóa chất - nhà nào muốn khỏe mạnh cũng cần chú ý ngay!
-
Thực phẩm có thể khiến bạn bị đau nửa đầu?
Liệu có phải như bạn vẫn thường nghe là ăn mì chính, uống bia, rượu vang đỏ hay cà phê sẽ khiến bạn bị đau nửa đầu không nhỉ?
-
Cơ thể thay đổi như thế nào sau 60 phút uống nước ngọt
10 phút đầu cơ thể hấp thụ toàn bộ lượng đường, 40 phút sau cơ thể hấp thụ tất cả chất caffeine trong nước ngọt, phút 60 bắt đầu ảnh hưởng đến mức độ canxi của cơ thể...
-
Phân biệt miến sạch và miến nhuộm màu hóa chất
Gần đây, miến nhuộm, tẩy rửa được bày bán tràn lan trên thị trường đã khiến người tiêu dùng hoang mang và lo sợ. Tuy vậy, họ không thể phân biệt rõ giữa miến sạch với miến tẩy rửa.
-
Phenol và xyanua hủy hoại sức khỏe ra sao
Phenol và xyanua đều là hóa chất độc, nếu nuốt phải hoặc tiếp xúc với liều lượng nhất định có thể gây chết người.