Trái cây là một trong các nhóm thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin quan trọng, phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn dặm của trẻ.
Gan là cơ quan nội tạng có vai trò đặc biệt quan trọng. Ăn uống đúng cách giúp làm sạch và thải độc gan hiệu quả. Một chế độ ăn uống cân bằng, ưu tiên thực phẩm lành mạnh, sử dụng các loại rau lá xanh là một biện pháp tốt để giúp gan khỏe mạnh.
Vi chất mặc dù cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng nếu thiếu chúng lại gây tác hại nghiêm trọng đến sức khỏe. Một trong những vi chất quan trọng đó là kẽm - chất dinh dưỡng cần cho mọi đối tượng, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Đầy hơi, chướng bụng có thể xuất phát từ thói quen ăn uống không khoa học hoặc là hệ quả của một số bệnh lý như hội chứng ruột kích thích, viêm đại tràng, sỏi mật, sỏi thận…Bài viết này sẽ liệt kê những lý do gây đầy hơi chướng bụng của bạn
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trẻ em trong các hộ gia đình thu nhập thấp thường ăn khẩu phần ăn ít thịt cá, hải sản sẽ dẫn tới thiếu kẽm, hệ miễn dịch kém, chậm lớn và mắc nhiều bệnh mạn tính. Bổ sung kẽm đầy đủ sẽ giúp làm giảm 18% tỷ lệ tiêu chảy, 41% tỷ lệ viêm phổi, giảm tỷ lệ tử vong trên 50%.
Phần đông cho rằng ăn uống đầy đủ dưỡng chất cần một hành trình dài nghiên cứu, nhưng thực tế thì không như vậy. Sự xuất hiện của công thức 4-5-1 chính là bí quyết mới của người trẻ.
Lịch trình làm việc dày đặc, gấp gáp khiến việc ăn nhanh dần trở thành thói quen của rất nhiều người. Không chỉ riêng những gì bạn ăn, tốc độ ăn cũng ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe của bạn.
Bột protein đáp ứng nhu cầu bổ sung chất đạm nhanh gọn vào bữa ăn hàng ngày, đặc biệt với người tập thể hình. 2 nguồn protein phổ biến là từ sữa và thực vật như đậu Hà Lan, mỗi loại đều có ưu nhược điểm riêng.
Một số nghiên cứu cho thấy đồ ngọt có thể làm tăng tốc độ lão hóa và ảnh hưởng đến một số tình trạng bệnh lý của da như bệnh vẩy nến và một số dấu hiệu khác.
Vitamin D là một trong những loại vitamin rất quan trọng với cơ thể. Việc bổ sung vitamin D như thế nào cho đúng cách là vấn đề nhiều người băn khoăn.
Căng thẳng mạn tính, kéo dài có thể dẫn đến thay đổi nội tiết tố, làm tăng cảm giác thèm ăn của bạn, thậm chí là thèm những món ăn có hàm lượng calo cao hơn như kem, khoai tây chiên và pizza.
Theo các chuyên gia, trong thị trường sữa hạt, sữa đậu nành có giá trị dinh dưỡng gần giống với sữa bò hơn cả. Dưới đây là một số ưu điểm của sữa đậu nành so với các loại sữa thực vật khác.