
Nhiều người bị viêm não khi họ không ngủ đủ giấc vào ban đêm.
Một báo cáo khoa học gần đây trên tạp chí chuyên ngành Trends in Neurosciences cho biết rằng ngay cả khi bạn "bù đắp" cho giấc ngủ bị mất sau đó, thì thiệt hại đã xảy ra và sẽ rất khó để đảo ngược.
Trong một số nghiên cứu gần đây trên chuột, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những thiệt hại lâu dài do thiếu ngủ gây ra vẫn tồn tại rất lâu sau khi mô hình giấc ngủ bình thường được khôi phục.

Chứng viêm do mất ngủ gây ra bởi những thay đổi trong mạch máu.
"Sau một năm ngủ đều đặn, những con chuột trước đó bị thiếu ngủ vẫn bị tổn thương thần kinh và viêm não" – trích báo cáo trên.
Các chuyên gia Harvard đưa ra giả thuyết về chứng viêm do mất ngủ gây ra bởi những thay đổi trong mạch máu. Cụ thể, trong khi ngủ, huyết áp giảm và mạch máu giãn ra. Ngược lại, khi thiếu, huyết áp không giảm được như bình thường, điều này có thể kích hoạt các tế bào trong thành mạch máu kích hoạt chứng viêm. "Thiếu ngủ cũng có thể thay đổi hệ thống phản ứng căng thẳng của cơ thể" – các nhà khoa học khẳng định.

Nếu bạn không ngủ, sẽ không mất nhiều thời gian để não bộ của bạn cảm nhận được tác động đó.
Các nhà khoa học cũng lưu ý rằng giấc ngủ kém có thể gây ra các vấn đề trong hệ thống glymphatic (khác với hệ bạch huyết), có nhiệm vụ loại bỏ các protein beta-amyloid trong não. "Trong giai đoạn ngủ sâu nhất, dịch não tủy chảy tràn qua não, cuốn trôi protein beta-amyloid có liên quan đến tổn thương tế bào não. Nếu không có giấc ngủ ngon, quá trình dọn dẹp cơ thể này kém kỹ lưỡng hơn, tạo điều kiện cho protein tích tụ và gây viêm phát triển".
Các nhà khoa học Harvard cảnh báo: Nếu bạn không ngủ, sẽ không mất nhiều thời gian để não bộ của bạn cảm nhận được tác động đó. Chỉ một đêm mất ngủ có thể khiến nồng độ beta-amyloid cao hơn bình thường. Thậm chí tệ hơn là "một kiểu mất ngủ tích lũy ", có thể dẫn đến "giảm tính toàn vẹn cấu trúc, kích thước và chức năng của các vùng não như đồi thị và hồi hải mã, những khu vực đặc biệt dễ bị tổn thương trong giai đoạn đầu của bệnh Alzheimer".

Ngủ không ngon giấc dù chỉ một đêm có thể nhanh chóng dẫn đến giấc ngủ tồi tệ hơn về tổng thể.
Tệ hơn nữa, ngủ không ngon giấc dù chỉ một đêm có thể nhanh chóng dẫn đến giấc ngủ tồi tệ hơn về tổng thể. "Một vòng luẩn quẩn bắt đầu. Sự tích tụ beta-amyloid trong thùy trán của não bắt đầu làm giảm giấc ngủ sâu hơn, không phải sóng chậm REM. Điều này gây hại" - Các chuyên gia Harvard viết.
Nếu bạn tin rằng thói quen ngủ của bạn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để biết các mẹo về cách cải thiện tình trạng giấc ngủ của bạn và nghỉ ngơi tốt hơn.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Dấu hiệu phân biệt viêm não với viêm màng não.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.