Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Chế độ ăn uống cân bằng tốt cho sức khỏe tâm thần và não bộ

Một chế độ ăn uống cân bằng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe tâm thần và chức năng nhận thức.

Chế độ ăn uống lành mạnh tốt cho sự phát triển của trẻ.

Các nhà nghiên cứu của Đại học Warwick đã xem xét các lựa chọn chế độ ăn uống của hơn 181.000 người từ Ngân hàng Sinh học Anh (UK Biobank) và so sánh với một loạt các phép đo vật ý như chức năng nhận thức, hình ảnh não bộ, dấu ấn sinh học trong máu và di truyền.

Một bảng câu hỏi trực tuyến đã thu thập sở thích ăn uống của từng người tham gia, sau đó các nhà nghiên cứu phân loại thành 10 nhóm (chẳng hạn như rượu, trái cây và thịt).

Dữ liệu cho thấy chế độ ăn uống cân bằng có liên quan đến sức khỏe tâm thần và chức năng nhận thức tốt hơn, thậm chí chất lượng chất xám trong não cũng cao hơn đáng kể so với những người có chế độ ăn ít đa dạng. Nếu bạn đang muốn thay đổi, hãy bắt đầu bằng cách cắt giảm lượng đường và chất béo.

Giáo sư Jianfeng Feng, làm việc tại Đại học Warwick và là tác giả chính của nghiên cứu, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thiết lập thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ những năm tháng đầu đời.

“Việc xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh ngay từ khi còn nhỏ là rất quan trọng để trẻ phát triển khỏe mạnh. Để làm được điều đó, cả gia đình và trường học nên cung cấp những bữa ăn bổ dưỡng với đa dạng các loại thực phẩm có lợi. Cùng với đó cần tạo dựng một môi trường sống tốt để hỗ trợ cả sức khỏe thể chất và tinh thần cho trẻ”, Giáo sư Jianfeng Feng nói.

Đề cập đến ý nghĩa rộng hơn của nghiên cứu, Giáo sư Jianfeng Feng nhấn mạnh vai trò của chính sách công trong việc thúc đẩy các lựa chọn ăn uống lành mạnh dễ tiếp cận và giá cả phải chăng hơn. Việc thực hiện các chính sách ổn định giá cả thực phẩm trên thị trường là điều cần thiết để người dân dễ dàng lựa chọn những thực phẩm lành mạnh vào chế độ ăn uống, từ đó thúc đẩy sức khỏe cộng đồng nói chung.

TS.BS người Anh Richard Pemberton, người không tham gia nghiên cứu, cho biết: “Nghiên cứu này chứng minh rằng một chế độ ăn uống kém lành mạnh sẽ gây bất lợi đến cả sức khỏe thể chất, tinh thần và não bộ của chúng ta.

Tôi hy vọng, qua nghiên cứu này sẽ thúc đẩy tất cả chúng ta đưa ra lựa chọn lối sống tốt hơn, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ phát triển bệnh mạn tính”.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: "Siêu thực phẩm” tốt cho não bộ - Bí quyết tăng cường trí não của sĩ tử mùa thi.

Lê Tuyết - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 18/10/2024

    Bạn có đánh răng đúng cách không?

    Đánh răng rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn và đây là cách đánh răng đúng - theo các chuyên gia.

  • 18/10/2024

    Phòng chống sốt xuất huyết giao mùa: Những điều cần biết và cách bảo vệ gia đình

    Sốt xuất huyết nằm trong danh sách những bệnh truyền nhiễm phổ biến, xảy ra theo mùa và gây ra biến chứng nguy hiểm đến tính mạng người bệnh nếu không được điều trị kịp thời. Vậy nên, các gia đình cần nắm vững nguyên nhân, triệu chứng sốt xuất huyết để tránh bệnh diễn biến nặng.

  • 18/10/2024

    Bạn đã biết đến 5 cách cắt giảm đường để giảm cân nhanh hơn?

    Những người hảo ngọt sẽ hiểu khó khăn trong chế độ ăn kiêng khi phải cắt giảm đường. Tham khảo cách nói không với những món ăn có đường gây bất lợi cho quá trình giảm cân và sức khỏe.

  • 17/10/2024

    Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm não Nhật Bản

    Chế độ nuôi dưỡng rất quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi của bệnh nhân viêm não Nhật Bản. Dinh dưỡng hợp lý cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ quá trình phục hồi các tế bào thần kinh bị tổn thương, tăng cường sức đề kháng, giúp bệnh nhân hồi phục và giảm thiểu các di chứng.

  • 17/10/2024

    Vượt qua triệu chứng “trầm cảm mùa thu”

    Thiên nhiên ảm đạm trong thời tiết mùa thu khiến con người dễ buồn chán.

  • 17/10/2024

    Bổ sung vitamin K2 cho trẻ NÊN hay KHÔNG?

    Vitamin K rất cần thiết cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Vitamin K1 quan trọng trong việc dự phòng tình trạng chảy máu do thiếu vitamin K trong 6 tháng đầu đời, trong khi vitamin K2 đóng vai trò không thể thiếu trong quá trình khoáng hóa và phát triển xương của trẻ.

  • 17/10/2024

    Tại sao bạn cần xét nghiệm Vitamin D?

    Xét nghiệm vitamin D dùng để đo lượng vitamin D trong máu của bạn, kết quả xét nghiệm sẽ cho biết bạn có đủ vitamin D hay không. Vậy xét nghiệm vitamin D có ý nghĩa gì và khi nào bạn cần làm xét nghiệm vitamin D, cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu qua bài viết sau đây.

  • 17/10/2024

    Mạng xã hội có thể gây ‘nghiện’: Làm sao để trẻ không ‘nghiện’?

    Chưa có thống kê cụ thể về thời gian vào mạng xã hội hàng ngày, nhưng việc tốn 2-3 giờ đồng hồ cho mạng xã hội là phổ biến với học sinh hiện nay.

Xem thêm