Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Chế độ ăn nhiều muối có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh chàm

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng một chế độ ăn nhiều muối có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh chàm.

Ăn nhiều muối có thể gây hại cho sức khỏe.

Nghiên cứu đã kiểm tra mẫu nước tiểu của gần 216.000 người từ 37 tuổi trở lên trong Ngân hàng Sinh học Anh (UK Biobank), trong đó hơn 10.800 người mắc bệnh chàm.

Các nhà khoa học đã sử dụng mẫu nước tiểu của mỗi người tham gia để ước tính lượng natri bài tiết qua nước tiểu của họ trong 24 giờ. Trung bình những người tham gia bài tiết khoảng 3,01gr natri qua nước tiểu.

Kết quả nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều muối phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh chàm nặng cao hơn 11%. Mặt khác, những người tuân thủ các hướng dẫn về sức khỏe và hạn chế ăn muối có tỷ lệ mắc bệnh chàm thấp hơn 12%.

Các nhà khoa học lưu ý, mối liên hệ giữa muối và bệnh chàm không phải là một phát hiện mới. Trên thực tế, giảm lượng natri đã được khuyến nghị như một phương pháp cải thiện viêm da dị ứng hơn một thế kỷ trước.

Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) người trưởng thành nên tiêu thụ ít hơn 2gr natri mỗi ngày. Các nghiên cứu trước đây cho thấy, cứ ăn thêm 1gr natri so với khuyến nghị hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ bùng phát bệnh chàm lên 22%. Bất lợi này có thể ảnh hưởng đến phụ nữ nhiều hơn nam giới.

Tiến sĩ Katrina Abuabara - Khoa Da liễu tại Đại học California, San Francisco cho biết: “Hầu hết người Mỹ đang ăn quá nhiều muối và nên giảm lượng muối tiêu thụ xuống mức khuyến nghị một cách an toàn. Người bệnh chàm có thể gặp khó khăn trong việc đối phó với các đợt bùng phát bệnh, đặc biệt là khi họ không được hướng dẫn nên làm gì để cải thiện triệu chứng”.

Nghiên cứu này mở ra tiềm năng cho các nghiên cứu trong tương lai về việc hạn chế lượng natri trong chế độ ăn uống như một biện pháp can thiệp cho bệnh viêm da dị ứng, mang lại hiệu quả cao, rủi ro thấp, chi phí phù hợp và dễ dàng áp dụng.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều muối.

Lê Tuyết - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

  • 08/07/2025

    Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

    Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

  • 08/07/2025

    Kháng sinh và những điều cần biết cho người trưởng thành

    Kháng sinh (hay thuốc kháng sinh) đóng vai trò then chốt trong y học hiện đại, giúp điều trị hiệu quả các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

  • 08/07/2025

    Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời

    Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

  • 07/07/2025

    Dấu hiệu nhận biết và cách xử lý cảm nắng nhanh chóng

    Mùa hè với những ngày nắng gay gắt không chỉ mang đến niềm vui của những chuyến đi chơi mà còn ẩn chứa nguy cơ sức khỏe mà ít ai để ý: cảm nắng. Đây là một tình trạng nghiêm trọng xảy ra khi cơ thể không thể tự điều hòa nhiệt độ trong môi trường nóng bức, dẫn đến những hậu quả khôn lường nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.

  • 07/07/2025

    8 thực phẩm nên tránh để bảo vệ gan khỏe mạnh

    Gan đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Lựa chọn đúng loại thực phẩm cũng như tránh những chất có hại góp phần bảo vệ chức năng gan khỏe mạnh.

Xem thêm