Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

CDC Mỹ cảnh báo bùng phát nhiễm khuẩn salmonella do thức ăn thú cưng

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật (CDC) Mỹ cảnh báo nguy cơ bùng phát nhiễm khuẩn salmonella ở người có liên quan tới sản phẩm thức ăn khô dành cho chó.

Thức ăn thú cưng nhiễm khuẩn salmonella có thể gây nguy hiểm cho người.

Hôm qua, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật (CDC) Mỹ đã ghi nhận 7 trường hợp nhiễm khuẩn salmonella tại 7 bang, trong đó 1 ca phải nhập viện. Đa số bệnh nhân là trẻ sơ sinh.

CDC Mỹ thông tin, đợt bùng phát này có liên quan tới thức ăn khô dành cho thú cưng trong nhà. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cũng thông báo thu hồi thức ăn khô dành cho chó nhãn hiệu Hi-Pro Plus của hãng Victor.

Một vài nhãn hiệu thức ăn chó mèo của Mid America Pet Food cũng bị FDA yêu cầu thu hồi. Được biết, các sản phẩm Hi-Pro Plus được sản xuất tại nhà máy của Mid America Pet Food.

Các sản phẩm thức ăn khô dành cho chó mèo bị cơ quan chức năng thu hồi

Các sản phẩm thức ăn khô dành cho chó mèo bị cơ quan chức năng thu hồi.

Salmonella là vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm thường gặp trên toàn thế giới. CDC Mỹ ước tính mỗi năm, có 1,35 triệu người tại quốc gia này bị nhiễm salmonella do ăn phải thực phẩm, nguồn nước nhiễm khuẩn. Triệu chứng ngộ độc thường gặp gồm tiêu chảy, sốt và đau bụng. Người bệnh thường tự khỏi, nhưng có nhiều trường hợp nặng phải nhập viện.

Trẻ sơ sinh là đối tượng dễ bị nhiễm trùng nặng do salmonella, bởi hệ miễn dịch của trẻ chưa hoàn chỉnh. Người lớn từ 65 tuổi trở lên và những người có hệ thống miễn dịch bị suy yếu, phụ nữ mang thai cũng cần thận trọng với vi khuẩn này.

Theo cảnh báo của CDC Mỹ, trong đợt bùng phát này, người bệnh nhiễm khuẩn do tiếp xúc với đồ ăn của thú cưng, chạm vào bát ăn của chó, phân và nước dãi của thú nuôi. Salmonella dễ lây lan nếu người chủ không rửa tay kỹ càng sau khi cho chó ăn hoặc vệ sinh khu vực nuôi chó.

Cơ quan này khuyến cáo người tiêu dùng vứt bỏ sản phẩm được cảnh báo thu hồi trong túi rác, bọc thật kín để không lây nhiễm sang động vật hoang dã.

Các vật dụng đã tiếp xúc với thức ăn như bát, khay ăn của chó mèo cũng cần được vệ sinh, sát trùng. Nếu có dấu hiệu tiêu chảy, nôn mửa, người dân nên đến ngay cơ sở y tế để được theo dõi.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những điều cần biết về nhiễm khuẩn Salmonella.

Quỳnh Trang - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

Xem thêm