Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

CDC Mỹ cảnh báo bùng phát nhiễm khuẩn salmonella do thức ăn thú cưng

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật (CDC) Mỹ cảnh báo nguy cơ bùng phát nhiễm khuẩn salmonella ở người có liên quan tới sản phẩm thức ăn khô dành cho chó.

Thức ăn thú cưng nhiễm khuẩn salmonella có thể gây nguy hiểm cho người.

Hôm qua, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật (CDC) Mỹ đã ghi nhận 7 trường hợp nhiễm khuẩn salmonella tại 7 bang, trong đó 1 ca phải nhập viện. Đa số bệnh nhân là trẻ sơ sinh.

CDC Mỹ thông tin, đợt bùng phát này có liên quan tới thức ăn khô dành cho thú cưng trong nhà. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cũng thông báo thu hồi thức ăn khô dành cho chó nhãn hiệu Hi-Pro Plus của hãng Victor.

Một vài nhãn hiệu thức ăn chó mèo của Mid America Pet Food cũng bị FDA yêu cầu thu hồi. Được biết, các sản phẩm Hi-Pro Plus được sản xuất tại nhà máy của Mid America Pet Food.

Các sản phẩm thức ăn khô dành cho chó mèo bị cơ quan chức năng thu hồi

Các sản phẩm thức ăn khô dành cho chó mèo bị cơ quan chức năng thu hồi.

Salmonella là vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm thường gặp trên toàn thế giới. CDC Mỹ ước tính mỗi năm, có 1,35 triệu người tại quốc gia này bị nhiễm salmonella do ăn phải thực phẩm, nguồn nước nhiễm khuẩn. Triệu chứng ngộ độc thường gặp gồm tiêu chảy, sốt và đau bụng. Người bệnh thường tự khỏi, nhưng có nhiều trường hợp nặng phải nhập viện.

Trẻ sơ sinh là đối tượng dễ bị nhiễm trùng nặng do salmonella, bởi hệ miễn dịch của trẻ chưa hoàn chỉnh. Người lớn từ 65 tuổi trở lên và những người có hệ thống miễn dịch bị suy yếu, phụ nữ mang thai cũng cần thận trọng với vi khuẩn này.

Theo cảnh báo của CDC Mỹ, trong đợt bùng phát này, người bệnh nhiễm khuẩn do tiếp xúc với đồ ăn của thú cưng, chạm vào bát ăn của chó, phân và nước dãi của thú nuôi. Salmonella dễ lây lan nếu người chủ không rửa tay kỹ càng sau khi cho chó ăn hoặc vệ sinh khu vực nuôi chó.

Cơ quan này khuyến cáo người tiêu dùng vứt bỏ sản phẩm được cảnh báo thu hồi trong túi rác, bọc thật kín để không lây nhiễm sang động vật hoang dã.

Các vật dụng đã tiếp xúc với thức ăn như bát, khay ăn của chó mèo cũng cần được vệ sinh, sát trùng. Nếu có dấu hiệu tiêu chảy, nôn mửa, người dân nên đến ngay cơ sở y tế để được theo dõi.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những điều cần biết về nhiễm khuẩn Salmonella.

Quỳnh Trang - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 19/02/2025

    Dùng Glipizide cần thận trọng với thực phẩm, đồ uống nào?

    Người bệnh đái tháo đường đang dùng thuốc Glipizide cần thận trọng với thực phẩm, đồ uống cản trở quá trình kiểm soát đường huyết.

  • 19/02/2025

    Cách kiểm soát mụn trứng cá nghiêm trọng

    Mụn trứng cá nghiêm trọng thường xuất hiện ở nhiều nơi, mụn sâu, thường gây đau đớn, khó chịu và để lại sẹo thâm. Điều tốt nhất bạn có thể làm khi gặp tình trạng này là đến gặp bác sĩ da liễu để được hướng dẫn điều trị. Hãy tìm hiểu về dấu hiệu bệnh, nguyên nhân, phương pháp điều trị hiệu quả nhé !

  • 18/02/2025

    Dùng Tamiflu có an toàn cho trẻ em không?

    Tamiflu có tác dụng khi sử dụng trong vòng 48 giờ từ khi có triệu chứng và có kết quả test dương tính với cúm A hoặc cúm B. Tuy nhiên, cha mẹ có nên tự ý cho trẻ sử dụng thuốc hay cần có chỉ định của bác sĩ?

  • 18/02/2025

    Lá olive và những công dụng cho sức khoẻ

    Olive là cây thuộc họ Oleaceae, có nguồn gốc từ miền duyên hải Địa Trung Hải. Quả olive thường được dùng để chế biến thành dầu olive hoặc ăn cùng những món salad mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Vậy lá olive thì sao?

  • 18/02/2025

    Để sở hữu làn da đẹp rạng rỡ mùa xuân

    Xuân về, vạn vật như được khoác lên mình tấm áo mới, tràn đầy sức sống. Đây cũng là lúc làn da của chúng ta cần được "đánh thức" sau giấc ngủ đông dài, để sẵn sàng đón nhận những tia nắng ấm áp và không khí trong lành.

  • 17/02/2025

    Ăn quả bơ thế nào để tối ưu dưỡng chất?

    Bơ là loại quả quen thuộc, giàu dưỡng chất nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng tối đa lợi ích của nó. Một vài mẹo đơn giản trong cách ăn có thể giúp bạn hấp thụ tối ưu các dưỡng chất từ bơ.

  • 17/02/2025

    Viêm họng liên cầu khuẩn có lây không?

    Khi trẻ bị đau họng khi nuốt, suy nghĩ đầu tiên của bạn có thể là trẻ bị viêm họng liên cầu khuẩn. Viêm họng liên cầu khuẩn là tình trạng nhiễm trùng họng và amidan do vi khuẩn Streptococcus nhóm A‌.‌ Viêm họng liên cầu khuẩn khác với cảm lạnh, thường do virus gây ra. Nhưng giống như cảm lạnh thông thường, viêm họng liên cầu khuẩn có thể lây lan nhanh đặc biệt là ở trẻ em.

  • 16/02/2025

    Bệnh vẩy nến khuỷu tay

    Bệnh vẩy nến khuỷu tay là một tình trạng da mãn tính gây ra các vùng da dày, viêm, đỏ ở khuỷu tay. Vẩy nến cũng có thể phát triển ở các bộ phận khác trên cơ thể, như da đầu hoặc đầu gối.

Xem thêm