Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

2 thực phẩm nên có sẵn tại nhà trong mùa cúm

Thời tiết chuyển mùa với nhiệt độ ngày đêm chênh lệch lớn khiến nhiều người bị bệnh cúm tấn công. 2 thực phẩm dễ kiếm trong nhà bếp sau đây có thể giúp bạn tăng cường miễn dịch, phòng bệnh chủ động lúc giao mùa.

Tỏi và mật ong là 2 nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp, mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe.

Giai đoạn chuyển mùa từ Thu sang Đông tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh viêm đường hô hấp nói chung và cúm mùa nói riêng gia tăng. Nhiều người dân tìm kiếm các biện pháp tăng cường miễn dịch cũng như các loại thuốc không kê đơn giảm triệu chứng hắt hơi, ho, nghẹt mũi.

Chia sẻ với CNBC, PGS.BS. John Mafi – Trường Y David Geffen, Đại học California, Los Angeles (Mỹ) cho hay, cá nhân ông hạn chế lạm dụng thuốc không kê đơn khi không cần thiết. Thay vào đó, vị bác sĩ này chú trọng tới các biện pháp phòng bệnh chủ động để tăng cường sức đề kháng. “Tôi cố gắng tập thể dục, ăn uống lành mạnh, ngủ đủ giấc, kiểm soát stress và hạn chế uống quá nhiều rượu bia”, BS Mafi cho hay.

Nếu chẳng may bị ốm, BS. Mafi sẽ tìm tới 2 nguyên liệu dễ kiếm trong nhà bếp là mật ong và tỏi. Đây cũng là 2 thực phẩm BS. Mafi tích trữ tại nhà mỗi khi tới mùa cúm.

Lợi ích của mật ong

Bên cạnh việc dùng thuốc, uống trà ấm pha mật ong cũng hỗ trợ làm dịu cổ họng

Bên cạnh việc dùng thuốc, uống trà ấm pha mật ong cũng hỗ trợ làm dịu cổ họng.

Mật ong được coi là "chất kháng sinh tự nhiên" với nhiều công dụng như cải thiện các triệu chứng cảm lạnh, dị ứng thời tiết theo mùa.

Theo nghiên cứu năm 2021 trên tạp chí Y khoa Anh Quốc (British Medical Journal), mật ong có hiệu quả rút ngắn thời gian cũng như giảm mức độ nghiêm trọng khi mắc bệnh cảm lạnh thông thường, đặc biệt là tình trạng đau họng.

BS. Mafi thường kết hợp mật ong với các thức trà ấm để thưởng thức trong mùa cúm. Tuy nhiên, ông khuyến cáo, không nên dùng mật ong, đặc biệt là mật ong thô với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi do nguy cơ nhiễm độc botulinum. Người bệnh đái tháo đường nên lưu ý tới lượng đường khi sử dụng mật ong.

Lợi ích của tỏi

Tỏi không chỉ là gia vị thơm ngon mà còn được y học cổ truyền nhiều quốc gia sử dụng để hỗ trợ cải thiện triệu chứng viêm đường hô hấp trong mùa cúm. Một thí nghiệm được đăng tải trên tạp chí Dinh dưỡng năm 2016 cho thấy, người ăn tỏi đen trong 90 ngày bị cúm nhẹ, nhanh khỏi hơn người không ăn tỏi.

Tuy bằng chứng về tác dụng của tỏi còn hạn chế, nghiên cứu cho thấy sulfur và allicin trong tỏi sống là các chất kháng khuẩn, có thể ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh. Hàm lượng allicin được kích hoạt khi bạn băm, đập dập tỏi. Hoạt chất này mất đi khi bạn để tỏi băm ngoài không khí quá lâu hoặc chế biến ở nhiệt độ cao.

Tỏi nhìn chung lành tính, ít gây hại cho sức khỏe khi sử dụng ở mức vừa phải (1-2 tép tỏi sống). Điểm bất tiện là hơi thở có mùi tỏi, nên bạn đừng quên vệ sinh răng miệng kỹ càng sau khi ăn tỏi.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những thói quen lành mạnh để không mắc cúm mùa.

Quỳnh Trang - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

Xem thêm