Mua một số loại thực phẩm giảm giá ở cửa hàng hoàn toàn ổn, nhưng chuyên gia dinh dưỡng và mua sắm thực phẩm, Maria Marlowe, nhận định, đôi khi hành động này có thể gây hại cho sức khỏe.
Bạn có thể lựa chọn mua đồ đông lạnh được giảm giá nhưng cần suy nghĩ kỹ về những loại khác vì chúng có thể sẽ hết hạn rất sớm, thậm chí vào ngày hôm đó.
Tại sao thực phẩm được giảm giá?
Trong khi đó, theo chuyên gia dinh dưỡng Leah McGrath, các siêu thị có thể bán giảm giá nhằm quảng bá mặt hàng mới, giảm lượng hàng tồn kho, hàng ngừng sản xuất và hàng theo mùa ngay sau kỳ nghỉ lễ.
Khi các mặt hàng dễ hỏng gần hết hạn, bán theo ngày, các siêu thị muốn giảm lãng phí thực phẩm. Nhiều siêu thị tận dụng các mặt hàng gần hết hạn bằng cách sử dụng cho dịch vụ ăn uống tại chỗ.
Bất kể ý định của siêu thị là gì, bạn nên để ý khi mua các mặt hàng đang giảm giá sau:
Rau quả cắt sẵn
Nếu được giảm giá, rau và trái cây có thể sắp hết hạn sử dụng. Trừ khi bạn có kế hoạch ăn vào ngày hôm đó, tốt nhất bạn không nên lựa chọn. Nếu vẫn muốn mua hãy kiểm tra và phán đoán độ tươi mới.
Thịt không có nguồn gốc hữu cơ
Chuyên gia Marlow khuyên: 'Cho dù giá rẻ đến đâu, đối với các sản phẩm từ động vật, chất lượng là yếu tố then chốt. Tốt nhất, bạn nên mua các loại thịt chất lượng cao hơn một chút như thịt hữu cơ, nguồn gốc từ động vật chăn thả'.
Salad đóng gói
Nếu rau xà lách được rửa, đóng gói bán giảm giá, mặt hàng này có khả năng sắp hết hạn. Hãy kiểm tra hạn sử dụng và bao bì để đảm bảo rau vẫn còn tươi trước khi mua.
Bánh ngọt
Đồ ngọt trở nên hấp dẫn hơn khi được bày bán với giá ưu đãi. Chuyên gia Marlowe khuyên bạn nên tránh mua bánh ngọt. Ngoài khả năng bánh không còn đảm bảo chất lượng, người ăn sẽ hấp thụ một lượng tương đối đường và calorie.
Trứng
Trứng là thực phẩm hay được sử dụng và giữ lâu trong tủ lạnh. Nhưng nếu bạn thấy trứng được giảm giá sâu, bạn cần suy nghĩ kỹ.
'Tốt nhất bạn nên trả nhiều tiền hơn cho các sản phẩm có nguồn gốc động vật chất lượng cao, chẳng hạn như thịt và trứng hữu cơ, hải sản sông biển. Làm như vậy, bạn tránh được một số chất nhất định có trong hải sản và thịt thông thường', chuyên gia Marlowe giải thích.
Bánh mì
Bánh mì là mặt hàng chủ lực của tủ đựng thức ăn. Kiểm tra ngày trên bao bì để đảm bảo bánh còn tương đối mới trước khi mang về nhà. Bạn có thể nhận thấy nấm mốc phát triển trên bánh mì để quá lâu.
Sữa
Nếu bạn sử dụng nhiều sữa, chắc chắn bạn sẽ muốn kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì trước khi mua giảm giá. Hãy hỏi bất kỳ ai từng mang về nhà một hộp sữa mới và sau đó phát hiện sữa đã bị hỏng. Đó không phải là một trải nghiệm thú vị, an toàn.
Sữa chua
Tương tự sữa, sữa chua dễ bị hư hỏng, vì vậy hãy thận trọng khi bạn thấy mặt hàng này được giảm giá sâu trên kệ tại cửa hàng tạp hóa yêu thích của bạn. Điều này hơi khó vì hầu hết sữa chua được nuôi cấy với men vi sinh. Vì vậy, loại sữa này có thể có vị tự nhiên hoặc mùi hơi chua - ngay cả khi chưa hỏng.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: 10 mẹo mua sắm “khôn ngoan” ở cửa hàng và siêu thị.
Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.