Mua một số loại thực phẩm giảm giá ở cửa hàng hoàn toàn ổn, nhưng chuyên gia dinh dưỡng và mua sắm thực phẩm, Maria Marlowe, nhận định, đôi khi hành động này có thể gây hại cho sức khỏe.
Bạn có thể lựa chọn mua đồ đông lạnh được giảm giá nhưng cần suy nghĩ kỹ về những loại khác vì chúng có thể sẽ hết hạn rất sớm, thậm chí vào ngày hôm đó.
Tại sao thực phẩm được giảm giá?
Trong khi đó, theo chuyên gia dinh dưỡng Leah McGrath, các siêu thị có thể bán giảm giá nhằm quảng bá mặt hàng mới, giảm lượng hàng tồn kho, hàng ngừng sản xuất và hàng theo mùa ngay sau kỳ nghỉ lễ.
Khi các mặt hàng dễ hỏng gần hết hạn, bán theo ngày, các siêu thị muốn giảm lãng phí thực phẩm. Nhiều siêu thị tận dụng các mặt hàng gần hết hạn bằng cách sử dụng cho dịch vụ ăn uống tại chỗ.
Bất kể ý định của siêu thị là gì, bạn nên để ý khi mua các mặt hàng đang giảm giá sau:
Rau quả cắt sẵn
Nếu được giảm giá, rau và trái cây có thể sắp hết hạn sử dụng. Trừ khi bạn có kế hoạch ăn vào ngày hôm đó, tốt nhất bạn không nên lựa chọn. Nếu vẫn muốn mua hãy kiểm tra và phán đoán độ tươi mới.
Thịt không có nguồn gốc hữu cơ
Chuyên gia Marlow khuyên: 'Cho dù giá rẻ đến đâu, đối với các sản phẩm từ động vật, chất lượng là yếu tố then chốt. Tốt nhất, bạn nên mua các loại thịt chất lượng cao hơn một chút như thịt hữu cơ, nguồn gốc từ động vật chăn thả'.
Salad đóng gói
Nếu rau xà lách được rửa, đóng gói bán giảm giá, mặt hàng này có khả năng sắp hết hạn. Hãy kiểm tra hạn sử dụng và bao bì để đảm bảo rau vẫn còn tươi trước khi mua.
Bánh ngọt

Đồ ngọt trở nên hấp dẫn hơn khi được bày bán với giá ưu đãi. Chuyên gia Marlowe khuyên bạn nên tránh mua bánh ngọt. Ngoài khả năng bánh không còn đảm bảo chất lượng, người ăn sẽ hấp thụ một lượng tương đối đường và calorie.
Trứng
Trứng là thực phẩm hay được sử dụng và giữ lâu trong tủ lạnh. Nhưng nếu bạn thấy trứng được giảm giá sâu, bạn cần suy nghĩ kỹ.
'Tốt nhất bạn nên trả nhiều tiền hơn cho các sản phẩm có nguồn gốc động vật chất lượng cao, chẳng hạn như thịt và trứng hữu cơ, hải sản sông biển. Làm như vậy, bạn tránh được một số chất nhất định có trong hải sản và thịt thông thường', chuyên gia Marlowe giải thích.
Bánh mì
Bánh mì là mặt hàng chủ lực của tủ đựng thức ăn. Kiểm tra ngày trên bao bì để đảm bảo bánh còn tương đối mới trước khi mang về nhà. Bạn có thể nhận thấy nấm mốc phát triển trên bánh mì để quá lâu.
Sữa
Nếu bạn sử dụng nhiều sữa, chắc chắn bạn sẽ muốn kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì trước khi mua giảm giá. Hãy hỏi bất kỳ ai từng mang về nhà một hộp sữa mới và sau đó phát hiện sữa đã bị hỏng. Đó không phải là một trải nghiệm thú vị, an toàn.
Sữa chua
Tương tự sữa, sữa chua dễ bị hư hỏng, vì vậy hãy thận trọng khi bạn thấy mặt hàng này được giảm giá sâu trên kệ tại cửa hàng tạp hóa yêu thích của bạn. Điều này hơi khó vì hầu hết sữa chua được nuôi cấy với men vi sinh. Vì vậy, loại sữa này có thể có vị tự nhiên hoặc mùi hơi chua - ngay cả khi chưa hỏng.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: 10 mẹo mua sắm “khôn ngoan” ở cửa hàng và siêu thị.
Hội chứng alpha-gal (AGS) là một dạng dị ứng nghiêm trọng, có khả năng đe dọa tính mạng, được kích hoạt bởi vết cắn của ve và gây ra dị ứng với một phân tử đường có trong thịt, các sản phẩm từ động vật có vú. Cùng tìm hiểu về hội chứng alpha-gal qua bài viết sau!
Mùa mưa lũ không chỉ mang đến thiệt hại về tài sản và môi trường sống mà còn tạo ra môi trường lý tưởng cho nhiều loại bệnh da liễu phát triển mạnh. Nước ngập bẩn chứa hỗn hợp vi khuẩn, vi nấm, ký sinh trùng và hóa chất trở thành mối đe dọa nghiêm trọng đối với hàng rào bảo vệ tự nhiên của da.
Nhiều người thường cảm thấy ngứa rát môi, sưng nhẹ lưỡi hoặc ngứa cổ họng ngay khi cắn một miếng táo, đào, dưa hấu hay dưa chuột sống. Đây không phải là ngộ độc thực phẩm mà là biểu hiện của Hội chứng dị ứng miệng (OAS) - một phản ứng chéo kỳ lạ giữa phấn hoa và thực phẩm.
Bệnh lao (hay còn gọi là tuberculosis) là một bệnh truyền nhiễm do vi trùng lao gây nên. Nếu vi trùng lao thâm nhập vào một cơ quan nào đó trong cơ thể, chúng sẽ sinh sôi và khi cơ thể không thể chống lại, nó sẽ trở thành bệnh lao.
Trong thai kỳ, cổ tử cung có thể bị ngắn lại quá sớm. Tình trạng này làm tăng nguy cơ chuyển dạ sớm và sinh non. Chuyển dạ sinh non thường xảy ra trong khoảng thời gian từ tuần thứ 20 đến tuần thứ 37 của thai kỳ. Sinh non càng sớm thì nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của em bé càng cao.
Mùa đông không chỉ mang theo cái lạnh mà còn khiến cơ thể dễ mệt mỏi, cảm cúm và suy giảm sức đề kháng. Tuy nhiên, thay vì “ngủ đông”, việc duy trì vận động nhẹ như đi bộ, chạy chậm hay tập yoga lại là cách tự nhiên giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Tập thể dục đều đặn giúp tăng tuần hoàn, kích hoạt tế bào bảo vệ và giảm viêm – từ đó giúp cơ thể chống lại virus, giữ năng lượng và tinh thần khỏe mạnh suốt mùa lạnh.
Tình yêu đôi lứa không chỉ mang lại những rung cảm diệu kỳ mà còn ẩn chứa những biến chuyển bên trong cơ thể. Cảm giác say mê thăng hoa, sự gắn kết bền chặt hay niềm bình yên khi ở bên người bạn đời đều chịu sự chi phối mạnh mẽ từ hệ thống nội tiết và các tín hiệu thần kinh. Việc thấu hiểu cơ chế kỳ diệu này giúp chúng ta biết cách trân trọng, chủ động vun đắp và bảo vệ mối quan hệ lứa đôi luôn thắm thiết, bền vững theo thời gian. Nhằm mang đến cái nhìn sâu sắc và toàn diện hơn, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những thông tin chi tiết cùng các góc nhìn chuyên môn ngay sau đây.
Ung thư hắc tố là một dạng ung thư da nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai, bất kể mùa nào. Bệnh bắt nguồn từ các tế bào sản xuất sắc tố của da, được gọi là tế bào hắc tố. Quan niệm sai lầm cho rằng nguy cơ mắc ung thư hắc tố giảm đáng kể vào mùa đông là hoàn toàn sai lầm, vì tia UV - nguyên nhân chính gây ung thư - vẫn còn hiện hữu trong mùa đông.