Các chất dinh dưỡng cần thiết để đạt được chiều cao tối ưu
Chất đạm: đây là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng không thể thiếu trong quá trình tăng trưởng và phát triển ở trẻ. Protein rất cần thiết cho sự xây dựng, phát triển và duy trì cơ bắp, các mô trong cơ thể. Thiếu protein lâu dài khiến trẻ bị còi cọc, giảm khối lượng cơ bắp.
Chất khoáng: một số chất khoáng có trong thực phẩm rất cần cho sự phát triển chiều cao. Thực phẩm giàu sắt, magie, phốt pho, i-ốt, mangan và florua có tác dụng tăng cường sự phát triển ở trẻ em và thanh thiếu niên. Canxi không chỉ hỗ trợ tăng trưởng mà còn làm cho xương chắc khỏe.
Vitamin: khi nói đến sức khỏe và chiều cao của xương, vitamin D đóng một vai trò quan trọng, vitamin D giúp hấp thụ canxi trong cơ thể. Sự thiếu hụt vitamin D làm giảm hấp thu canxi gây loãng xương, còi xương ở trẻ.
Carbohydrate: cung cấp năng lượng cho cơ thể, cần thiết trong chế độ ăn uống hàng ngày để trẻ tăng chiều cao. Hãy lựa chọn loại carbs lành mạnh và tránh xa các loại carbs tinh chế như pizza, bánh mỳ kẹp, bánh mỳ trắng...
Bên cạnh carbohydrat, protein, vitamin và khoáng chất, trẻ cũng cần được bổ sung thêm omega-3 và omega-6 để phát triển chiều cao tối ưu.

Các loại thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa đều chứa các khoáng chất thiết yếu như canxi và vitamin A, B, D, E, ngoài ra nó còn là nguồn cung cấp protein và canxi tốt giúp tăng trưởng tế bào và phát triển xương của trẻ.
Trứng
Trứng với 13 vi chất dinh dưỡng thiết yếu là biotin, choline, riboflavin, axit pantothenic, vitamin B12, vitamin A, vitamin E, folate, vitamin D, magie, canxi, natri, kali, phốt pho và kẽm cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Protein trong trứng là nguồn cung cấp tốt các acid amin như tryptophan, methionin, cystein, arginin, đây là các loại axit amin không có trong các loại thực phẩm khác.
Thịt gà
Thịt gà giàu protein như trứng. Trên thực tế, ức gà có hàm lượng protein cao nhất trong số các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật. Thịt gà giúp xây dựng các mô và cơ bắp, từ đó giúp trẻ phát triển chiều cao.
Đậu nành
Đậu nành chứa protein, folate, vitamin, carbohydrate và chất xơ, là nguồn cung cấp protein thực vật tốt.
Chuối
Đây là loại trái cây cung cấp kali, mangan và canxi giúp tăng cường sức khỏe của trẻ.
Các loại hạt
Các loại hạt giàu chất khoáng và vitamin thiết yếu cũng như chất béo và axit amin lành mạnh. Bạn có thể thêm các loại hạt vào ngũ cốc ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ của trẻ.
Rau lá xanh
Một số loại rau lá xanh như bông cải xanh, rau bina, đậu bắp, bắp cải tí hon rất giàu khoáng chất, vitamin, canxi và chất xơ thiết yếu. Nếu trẻ không dung nạp lactose, thì rau lá xanh là lựa chọn thay thế tốt nhất vì hàm lượng canxi và vitamin K trong loại rau này có thể hỗ trợ sự phát triển của xương.

Đọc thêm tại bài viết: Tối ưu hóa chiều cao của trẻ trong giai đoạn dậy thì
Trái cây
Việc ăn trái cây theo mùa rất có lợi cho sức khỏe. Trái cây cung cấp các loại vitamin, khoáng chất, chất xơ. Cho trẻ ăn các loại trái cây giàu canxi và vitamin C và A như quả sung, đu đủ, kiwi, cam, dưa hấu, xoài, táo và mơ.
Cá
Cá rất giàu protein và vitamin D tốt cho sự phát triển xương và cơ bắp.
Cà rốt
Cà rốt được biết đến là chứa nhiều vitamin A và C, là những loại vitamin không thể thiếu trong quá trình phát triển chiều cao của trẻ.
Ngũ cốc nguyên hạt
Loại ngũ cốc này giàu chất xơ, vitamin, sắt, magie và selen. Có thể cho trẻ ăn bánh mì hoặc mì nguyên cám trong chế độ ăn tăng chiều cao của trẻ.
Thịt đỏ
Thịt đỏ cung cấp một lượng protein lớn, tuy nhiên, chỉ nên ăn một lượng vừa phải để tránh gây hại cho cơ thể.
Các loại đậu
Đây là một loại thực phẩm kích thích hormone tăng trưởng trong cơ thể, ngoài ra, đậu còn chứa nhiều chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng khác.
Tham gia các hoạt động thể chất
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, ngoài việc áp dụng chế độ dinh dưỡng tốt, thì vận động chiếm đến 40% các yếu tố ảnh hưởng tới chiều cao của người châu Á. Khi trẻ vận động, các mô xương phát triển nhanh hơn, giúp xương nhanh dài. Tham gia các hoạt động làm tăng quá trình trao đổi chất, kích thích tuyến yên tăng tiết hormone tăng trưởng GH, kích thích sự phát triển tế bào xương, tăng chiều cao cho trẻ. Ngoài ra, vận động còn làm tăng cảm giác thèm ăn và ngủ ngon giấc hơn.

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để trẻ tham gia các hoạt động thể chất, các trò chơi ngoài trời, giúp trẻ phát triển chiều cao tốt nhất.
Hãy cho trẻ đi bơi, đây là một bộ môn lý tưởng vì khi bơi, tất cả các cơ đều được vận động, không chỉ hỗ trợ tăng chiều cao mà còn mang lại vóc dáng cân đối cho trẻ. Bơi còn giúp trẻ rèn luyện kỹ năng sống, tránh các tai nạn liên quan đến sông nước.
Cha mẹ có thể cân nhắc cho trẻ tham gia chơi bóng rổ vào mùa hè do trẻ phải dùng sức bật của chân để nhảy lên ném bóng, giúp trẻ nhanh phát triển chiều cao. Tập đu xà đơn cũng là một trong những bộ môn góp phần thúc đẩy sự phát triển chiều cao ở trẻ. Ngoài ra, còn có một số hoạt động khác như bóng chuyền, bóng đá, đạp xe, chạy bộ…
Đơn giản nhất, trẻ có thể chỉ cần chơi ngoài trời với bạn bè đồng lứa, tham gia dã ngoại cùng gia đình... sẽ khiến trẻ được vận động và lớn lên. Khi chơi ngoài trời, hãy tránh các thời điểm nắng nóng nhiều, lưu ý chống nắng cho trẻ, cho trẻ uống đủ nước.
Ngủ đủ giấc, đúng giờ
Mùa hè cũng là thời gian trẻ được nghỉ ngơi, thư giãn sau một năm học vất vả, căng thẳng. Thời điểm này trẻ có thể ham chơi mà lơ là đi những việc khác, kể cả việc đi ngủ. Trẻ có thể ngủ muộn, dậy muộn, và cảm thấy uể oải vào ngày hôm sau.
Tốt nhất là cha mẹ nên hạn chế để trẻ tiếp xúc với các thiết bị điện tử, lập thời gian biểu cố định cho giấc ngủ trưa, ngủ ban đêm của trẻ. Nên cho trẻ đi ngủ trước 10 giờ đêm và ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày để không ảnh hưởng đến việc tiết hormone GH, ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ.
Dù sống ở vùng nhiệt đới ngập tràn ánh nắng, tỷ lệ thiếu hụt vitamin D ở trẻ em Việt Nam vẫn đang ở mức báo động. Được ví như "chìa khóa" cho tầm vóc và hệ miễn dịch, việc lãng quên dưỡng chất vàng này đang để lại những hệ lụy sức khỏe kéo dài đến tận tuổi trưởng thành.
Magie là một khoáng chất đa lượng thiết yếu, đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe của xương, cơ bắp và hệ thần kinh. Khi cơ thể được cung cấp đủ lượng magie, hàng loạt các chức năng sẽ được cải thiện rõ rệt.
Hạ đường huyết là tình trạng xảy ra khi mức đường huyết trong cơ thể giảm xuống quá thấp để có thể cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
Magie là khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Bổ sung thực phẩm giàu magie đúng cách, kết hợp món ăn phù hợp, có thể hỗ trợ ngủ ngon và nâng cao sức khỏe toàn diện.
Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ quá mức trong tế bào gan, lượng mỡ chiếm khoảng trên 5% trọng lượng gan. Chế độ ăn góp phần quan trọng trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.
Trong giai đoạn ôn thi căng thẳng, các sĩ tử thường dồn hết quỹ thời gian vào bài vở mà quên nghỉ ngơi thường khiến não bộ quá tải và mệt mỏi. Thay vào đó, duy trì vận động nhẹ nhàng chính là giải pháp then chốt giúp giải tỏa áp lực, tăng cường trí nhớ và giúp việc tiếp thu kiến thức trở nên hiệu quả hơn. Những bài tập đơn giản không hề lãng phí thời gian mà còn tạo nền tảng sức khỏe bền vững để các bạn chinh phục kỳ thi một cách khoa học. Để hiểu rõ hơn về lợi ích của sự cân bằng này, hãy cùng các chuyên gia của Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu và áp dụng ngay vào lộ trình học tập hằng ngày.
Nghệ không chỉ tạo màu sắc, hương vị cho nhiều món ăn mà còn là một vị thuốc tốt. Các nghiên cứu gần đây đã nhấn mạnh vai trò của curcumin - một polyphenol quý giá trong thân rễ nghệ - có tiềm năng trong hỗ trợ điều trị và phục hồi tổn thương gan.
Trẻ sinh trước 31 tuần có nguy cơ cao mắc bệnh võng mạc và các tật về mắt gây mù lòa. Khám sàng lọc sớm và điều trị đúng giai đoạn là chìa khóa vàng để ngăn ngừa biến chứng, giúp trẻ duy trì thị lực khỏe mạnh.