KHÁM DINH DƯỠNG CHO TRẺ EM: Tăng chiều cao tối ưu cho trẻ em

Cân nặng có thể thay đổi cả đời nhưng phát triển chiều cao chỉ có giai đoạn nhất định. Ngày nay, rất nhiều trẻ cao hơn so với kỳ vọng của cha mẹ, nhưng cũng có một số trẻ không cao bằng bạn bè đồng trang lứa. Tuy nhiên, không phải cha mẹ nào cũng biết rằng, bổ sung các chất dinh dưỡng thông qua chế độ ăn, kết hợp với việc vận động hợp lý, ngủ đủ giấc và chăm sóc đúng cách khi trẻ bị bệnh là đủ để trẻ tăng trưởng chiều cao tối ưu.

Khi nào trẻ được coi là thấp còi?

Thể thấp còi là khi trẻ có chiều cao thấp so với tuổi của chúng, thường là do suy dinh dưỡng, nhiễm trùng lặp đi lặp lại và/hoặc xã hội kém kích thích. Tổ chức Y tế Thế giới phân loại trẻ thấp còi là những trẻ có chiều cao thấp hơn mức trung bình so với tuổi ở một khoảng theo quy định.

Hậu quả của thấp còi

Theo PGS. TS Nguyễn Xuân Ninh – Trưởng Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM, trẻ thấp còi có thể có hệ thống miễn dịch, chức năng não bộ và sự phát triển của các cơ quan kém hơn hẳn so với trẻ bình thường. Do nguồn cung cấp dinh dưỡng hạn chế và/hoặc nhiễm trùng thường xuyên, trẻ thấp còi đối diện với nguy cơ tổn thương cấu trúc và chức năng não bộ, dẫn đến chậm phát triển nhận thức, thậm chí suy giảm nhận thức vĩnh viễn.

Do đó, trẻ bị thấp còi có thể không bao giờ đạt được tiềm năng nhận thức đầy đủ, dẫn đến chỉ số IQ thấp hơn và sự phát triển của não bộ yếu hơn. Điều này cũng ảnh hưởng đến các kỹ năng cảm xúc xã hội và sức khỏe tổng thể, mà cuối cùng đều liên quan đến các tiềm lực dài hạn, bao gồm khả năng kinh tế và cả sức khỏe.

Một hậu quả khác của thấp còi là tình trạng này thường xảy ra giữa các thế hệ: Chiều cao dưới chuẩn thuở nhỏ cũng có thể làm hạn chế chiều cao lúc trưởng thành và xa hơn, đe dọa sức khỏe và chiều cao của thế hệ con cái tiếp theo trong tương lai. Ngược lại, nếu được chăm sóc với áp lực dinh dưỡng quá lớn trẻ thấp còi sẽ dễ bị thừa cân, gây ra nhiều nguy cơ về sức khỏe sau này.