Chất xơ được xem là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống lành mạnh.
Nhằm hiểu rõ hơn về tác động của chất xơ thực vật đối với chức năng não bộ và cơ bắp ở người lớn tuổi. Các nhà nghiên cứu tại Đại học King's College London (Anh), đã thực hiện nghiên cứu về tác dụng của chất xơ thực vật đối với chức năng não bộ và cơ bắp ở người trên 60 tuổi, bằng cách sử dụng hai loại chất xơ thực vật là: inulin và chất xơ hòa tan (hay Fructo Oligosaccharide - FOS) giá rẻ, có sẵn trên thị trường.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng phương pháp nghiên cứu mù đôi (Double-blind study) và phân ngẫu nhiên 36 cặp song sinh (72 người) trên 60 tuổi để nhận giả dược hoặc chất bổ sung mỗi ngày trong 12 tuần. Cùng với đó, tất cả những người tham gia nghiên cứu đều thực hiện các bài tập kháng lực và uống một loại thực phẩm bổ sung protein nhằm cải thiện chức năng cơ bắp.
Các nhà nghiên cứu đã theo dõi người tham gia từ xa thông qua video, bảng câu hỏi trực tuyến và các bài kiểm tra nhận thức và phát hiện ra rằng:
- Việc bổ sung chất xơ đã dẫn đến những thay đổi đáng kể trong thành phần của hệ vi sinh vật đường ruột của người tham gia, đặc biệt là sự gia tăng số lượng vi khuẩn có lợi như Bifidobacterium.
- Không có sự khác biệt đáng kể về sức mạnh cơ bắp giữa hai nhóm.
- Nhóm được bổ sung chất xơ thực vật có kết quả tốt hơn trong các bài kiểm tra đánh giá chức năng não bộ.
Tiến sĩ Mary Ni Lochlainn, tác giả chính của nghiên cứu rất vui mừng khi thấy những thay đổi chỉ trong 12 tuần. Điều này hứa hẹn rất nhiều cho việc cải thiện sức khỏe não bộ và trí nhớ ở những người lớn tuổi. Nhiệm vụ tiếp theo của cô và mọi người là phát hiện xem liệu những tác dụng này có thể kéo dài trong thời gian dài hơn và ở các nhóm tuổi lớn hơn hay không.
Ngoài ra, nghiên cứu cũng mở ra một hướng tiếp cận mới, cho thấy tính khả thi của việc tiến hành các thử nghiệm ở người lớn tuổi mà không cần đi lại nhiều hoặc đến bệnh viện, điều này có thể được thực hiện ở nhiều nơi trên toàn cầu.
Những thách thức như khả năng sử dụng công nghệ số và khả năng tiếp cận với các thiết bị cần thiết đã được thừa nhận và sẽ được giải quyết trong các dự án quy mô lớn hơn trong tương lai với mục tiêu nâng cao chất lượng cuộc sống cho người cao tuổi trên toàn thế giới.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chất xơ và vai trò của chất xơ đối với hệ tiêu hóa của trẻ là gì?
Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.
Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.
Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.
Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.
Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.
Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.
Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.
Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.