
Nên bổ sung vitamin nào để có làn da khỏe mạnh?
Bác sĩ da liễu Azadeh Shirazi (làm việc tại Đại học Y khoa Kentucky, Trường Y Harvard, Mỹ) cho biết, để có làn da thực sự khỏe mạnh, những gì cung cấp cho cơ thể từ bên trong cũng quan trọng như những gì bạn thoa lên da.
Đây là lý do cô có thói quen dùng một số chất bổ sung hàng ngày để vừa có lợi cho da vừa có đặc tính chống lão hóa, thậm chí giúp cải thiện sức khỏe của xương và giảm nguy cơ ung thư da. Dưới đây là 5 loại vitamin vị bác sĩ này bổ sung cho da mỗi ngày.
Vitamin D
Kết quả xét nghiệm máu cách đây 3 năm của BS. Shirazi cho thấy lượng vitamin D trong máu rất thấp. Điều này là do cô cố gắng tránh ánh nắng mặt trời để bảo vệ làn da của mình. Bù lại, cô đã bắt đầu bổ sung vitamin D với đặc tính chống lão hóa.
Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí ung thư lâm sàng (Journal of Clinical Oncology) năm 2011, bổ sung vitamin D không chỉ làm giảm nhu cầu tiếp xúc với ánh nắng mặt trời kéo dài - yếu tố có thể gây tổn thương da và ung thư da, mà còn giảm nhẹ nguy cơ mắc bệnh u ác tính ở những phụ nữ có tiền sử ung thư da không phải u ác tính.
BS. Shirazi nhấn mạnh, người càng lớn tuổi thì càng nhận được nhiều lợi ích hơn từ việc bổ sung vitamin D. Theo hệ thống y tế Mayo Clinic (Mỹ), điều này đặc biệt đúng đối với người lớn từ 70 tuổi trở lên. Khi chúng ta già đi, làn da sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời trở nên kém hiệu quả hơn, và khả năng của thận trong chuyển hóa vitamin D sang dạng có hoạt tính cũng kém hiệu quả hơn.
Vitamin E
BS. Shirazi cho biết, cô bổ sung cả vitamin D và E để tăng cường sự chắc khỏe của xương. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Nutrients năm 2021 đã chứng minh vitamin E có tác dụng ngăn ngừa tình trạng mất xương ở phụ nữ sau mãn kinh. Theo BS. Shirazi, xương của chúng ta tạo thành "giàn giáo" nâng đỡ làn da. Đặc biệt, ở những phụ nữ bước vào độ tuổi 40 và 50, nồng độ hormone estrogen giảm dẫn đến mất xương nhiều hơn, nên bổ sung thêm vitamin E là rất quan trọng.
Nicotinamide

Bổ sung nicotinamide giữ cho rào chắn bảo vệ da khỏe mạnh.
Nicotinamide là một dạng vitamin B3, hiện đang phổ biến trong chăm sóc da. Nicotinamide giúp cải thiện chức năng hàng rào bảo vệ da bằng cách tăng cường ceramide - loại acid béo giúp kết nối các tế bào da. Do đó, nicotinamide hoạt động như một chất bổ sung chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ, có thể giúp giảm mẩn đỏ và kích ứng da do mụn trứng cá và bệnh rosacea.
Một lợi ích khác của nicotinamide là khả năng ngăn ngừa ung thư da. Một nghiên cứu đăng trên American Health & Drug Benefits năm 2015 cho thấy, ở những người bị ung thư da, dùng nicotinamide hai lần mỗi ngày giúp giảm 23% tỷ lệ mắc bệnh ung thư da mới. Shirazi cho biết điều này là do nicotinamide giúp da bổ sung các enzyme sửa chữa DNA của cơ thể, giúp giảm thiểu tác hại của ánh nắng mặt trời.
Resveratrol
Resveratrol là một hợp chất thực vật có thể tìm thấy tự nhiên trong nhiều thực phẩm như nho, lạc. Giống như nicotinamide, resveratrol có đặc tính chống oxy hóa, giúp làm sáng làn da và tăng cường độ đàn hồi cho da. Resveratrol cũng là một chất bổ sung được ưa chuộng để chống lão hóa.
Vitamin tổng hợp
Trong khi dùng vitamin D và E, BS Shirazi vẫn uống vitamin tổng hợp hàng ngày dành cho phụ nữ có chứa tất cả các vitamin thiết yếu.
Trong đó, có kẽm với đặc tính chống viêm, giúp cải thiện nhiều tình trạng da liễu như bệnh rosacea, mụn trứng cá và bệnh chàm; Có vitamin A giúp cải thiện kết cấu da, giảm nếp nhăn và tăng mức acid hyaluronic.
Vitamin A cũng thúc đẩy quá trình thay đổi tế bào, giảm sự phân hủy collagen, làm đều màu da và điều chỉnh việc sản xuất dầu, do đó có lợi trong trị mụn trứng cá.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 14 loại vitamin và chất bổ sung chống lão hóa tốt nhất.
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.