![]()
Dinh dưỡng cân bằng giúp bảo vệ sức khỏe khỏi quá trình lão hóa.
Ngày càng có nhiều người tìm tới thực phẩm chức năng với mục đích kéo dài tuổi xuân. Đến một độ tuổi nào đó, cơ thể bạn sẽ không thể hấp thu vi chất từ chế độ ăn uống, nên cần bổ sung qua thực phẩm chức năng.
Hiện chưa có nghiên cứu nào chỉ ra khả năng đảo ngược hay đẩy lùi quá trình lão hóa của dược phẩm hay hoạt chất. Tuy nhiên, một số thực phẩm bổ sung có thể tác động tích cực tới cơ chế sinh lý của quá trình lão hóa, nhờ đó hỗ trợ chống lão hóa.

Vitamin B12 có trong sản phẩm từ động vật, nên người ăn chay cần bổ sung vi chất này qua thực phẩm chức năng.
Vitamin B12 tham gia vào quá trình hình thành tế bào hồng cầu, chuyển hóa tế bào và nhiều chức năng quan trọng khác. Một số nghiên cứu quy mô nhỏ gợi ý rằng, việc bổ sung vitamin B12 qua thực phẩm chức năng có thể hỗ trợ cải thiện chức năng nhận thức. Thiếu vi chất quan trọng này có thể dẫn tới tình trạng sa sút trí tuệ thường gặp ở người cao tuổi.
Người cao tuổi, người ăn chay hoặc đang sử dụng metformin trị đái tháo đường có thể tham khảo bác sỹ và bổ sung B12 theo chỉ định.
Cơ thể hấp thu calci tốt hơn khi bạn được bổ sung vitamin D. Nhờ đó, vitamin D giúp khắc phục tình trạng mất xương do quá trình lão hóa, duy trì kết cấu xương. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy vitamin D có lợi ích với người bị viêm khớp và mắc các bệnh tự miễn.
Bạn có thể giúp cơ thể tổng hợp vitamin D bằng cách phơi nắng đều đặn. Tuy nhiên, người cao tuổi, ít khi hoạt động ngoài trời có thể bổ sung vitamin D qua thực phẩm chức năng.
Cùng với vitamin D, calci là khoáng chất cần thiết với sức khỏe xương, giúp giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương do tuổi tác. Bên cạnh việc tăng cường ăn chế phẩm từ sữa, cá, bạn có thể kết hợp thêm thực phẩm bổ sung calci. Nhu cầu calci khuyến nghị cho người trên 50 tuổi là 1000mg/ngày.

Resveratrol là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cải thiện các vấn đề do lão hóa gây ra.
Một số thí nghiệm lâm sàng quy mô nhỏ cho thấy, bổ sung chất chống oxy hóa resveratrol giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm các dấu hiệu Alzheimer và tình trạng viêm ở người nghiện thuốc lá. Những lợi ích tiềm năng này còn cần nghiên cứu thêm, nhưng bạn có thể chủ động bổ sung thực phẩm giàu resveratrol (như nho và quả mọng) vào chế độ ăn hàng ngày.
Quá trình lão hóa ở mỗi người diễn ra với đặc điểm khác nhau: Trao đổi chất chậm lại, chức năng phủ tạng kém đi, nội tiết tố thay đổi và chức năng nhận thức giảm sút. Vì vậy, các nhà khoa học chưa kết luận được độ tuổi cụ thể bạn nên bắt đầu sử dụng thực phẩm bổ sung vi chất.
Nghiên cứu cho thấy, điểm chung của những người sống lâu trăm tuổi là những thói quen sinh hoạt lành mạnh trong thời gian dài. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sỹ để biết cơ thể cần bổ sung vi chất nào, liều lượng an toàn ra sao.
Để đón tuổi già khỏe mạnh, không mắc bệnh lý mạn tính nào, bạn cần duy trì sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Thực phẩm chức năng chỉ là một công cụ đắc lực giúp cơ thể có dinh dưỡng tối ưu. Ngoài ra, bạn còn cần lối sống lành mạnh: Tập thể dục đều đặn; Hạn chế dùng rượu bia; Tránh xa khói thuốc; Dùng kem chống nắng hàng ngày.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Bí quyết trẻ lâu, ngăn ngừa lão hóa với thực phẩm.
Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.
Nhiều người lầm tưởng rằng hệ miễn dịch của trẻ sau 6 tuổi đã trưởng thành và đủ sức chống chọi với thế giới. Tuy nhiên, thực tế khoa học lại cho thấy điều ngược lại: Đây là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng cần được củng cố miễn dịch.
Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.
Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.