Bảo vệ thị lực cho người bị tiểu đường
Một trong những biến chứng nghiêm trọng nhất của tiểu đường là suy giảm hoặc mất thị lực. Tên của chứng bệnh này đã phản ảnh mối liên quan giữa tiểu đường và thị lực: bệnh võng mạc tiểu đường.
Bệnh võng mạc tiểu đường là biến chứng phổ biến nhất của tiểu đường tuýp 2, hiện nay đã ảnh hưởng tới hơn 4,1 triệu người Mỹ 40 tuổi trở lên. Một số lượng lớn bệnh nhân đã bị biến chứng võng mạc tiểu đường trước khi phát hiện bệnh.
Các nghiên cứu đã cho thấy khám sàng lọc hàng năm để phát hiện bệnh võng mạc tiểu đường và kiểm soát các yếu tố nguy cơ của tiểu đường sẽ giúp giảm nguy cơ bị mù lòa. Bạn có thể tìm hiểu thêm về những phương pháp sau để giúp bảo vệ mắt của mình nếu như bạn đang có bệnh tiểu đường:
Kiểm soát đường huyết
Hãy giữ cho đường huyết của bạn càng gần chỉ số tiêu chuẩn càng tốt để giảm thiểu tổn hại cho mắt. Theo khảo sát của Trung tâm phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), chỉ có không đến 45% trong số 15.000 người Mỹ được hỏi có kiểm tra đường huyết hàng ngày. Nếu không có giải pháp chữa trị phù hợp và kiểm soát đường huyết tốt, diễn biến bệnh võng mạc tiểu đường sẽ trở nên tồi tệ hơn một cách nhanh chóng.
Người bị tiểu đường đồng thời có vấn đề về thị lực thường không biết rằng các vấn đề về mắt có thể cải thiện bằng việc đeo kính đúng cách, theo nghiên cứu của Trung tâm kiểm soát và phòng chống dịch bệnh Hoa Kỳ. Trong một nghiên cứu, 11% những người bị tiểu đường bị giảm thị lực, tuy nhiên 65% trong số đó lại không được điều chỉnh thị lực đúng đắn.

Theo dõi huyết áp
Tránh tăng huyết áp cũng có thể giúp bảo vệ thị lực của bạn. Huyết áp cao có thể làm tổn hại đến mạch máu ở mắt. Hãy giữ cho huyết áp của bạn ở mức độ an toàn với những phương pháp phổ biến như: tập thể dục, giảm cân, ăn nhiều hoa quả rau xanh và ngũ cốc, trong trường hợp cần bạn có thể dùng thuốc.
Ăn thủy hải sản
Axit béo omega-3 trong các có thể bảo vệ mắt khỏi bệnh võng mạc. Cụ thể, theo kết quả của một nghiên cứu, tăng omega-3 và giảm omega-6 trong khẩu phần có thể giảm vùng mạch bị ảnh hưởng mà khiến mạch máu phát triển bất thường liên quan đến mù lòa.
Để bổ sung thêm nhiều omega-3 vào khẩu phần, hãy lựa chọn các thực phẩm lành mạnh và cá béo như cá thu, cá trích, cá mòi, cá ngừ và cá hồi.
Ăn hoa quả giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa gọi là anthocyanin trong quả mọng đỏ và tím có thể giúp giảm tổn hại mắt từ mặt trời và quá trình lão hóa bình thường, cũng như tăng cường máu lưu thông đến mắt. Nghiên cứu cho thấy những sắc tố thực vật đó còn làm chậm quá trình phát triển của võng mặc tiểu đường bằng cách tăng cường sức mạnh cho thành mạch máu. Các loại quả giàu anthocyanin gồm có việt quất, nho đỏ và lựu v.v…
Ăn các loại hạt có dầu (nut)
Một nghiên cứu 5 năm của trường Harvard cho thấy ăn các loại hạt có dầu (như hạt điều, hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, hạt macca…) tối thiểu một lần một tuần có thể làm chậm quá trình suy giảm thị lực đến 40 phần trăm. Có thể các chất béo lành mạnh trong các loại hạt đó có thể ngăn ngừa chất béo thừa tích tụ trong động mạch ở mắt, cũng như bảo vệ động mạch ở tim.
Thư giãn
Giữ cho bản thân được thư giãn và bình tâm có thể giúp hạ đường huyết và từ đó giảm nguy cơ biến chứng chẳng hạn bệnh võng mạc tiểu đường. Trong một nghiên cứu kéo dài 10 tuần trên 30 người, 15 người thực hành các phương pháp chế ngự căng thẳng, chẳng hạn thư giãn cơ, 15 người còn lại tham gia các khóa học giáo dục tiểu đường.
Khi kết thúc nghiên cứu, những người học cách thư giãn sẽ giảm 10% lượng đường huyết. Các hormon kích thích thích stress có thể làm tăng lượng đường huyết. Nếu áp dụng các phương pháp trên mà chưa thấy hiệu quả nhiều, bạn có thể tham gia các nhóm sinh hoạt để được hỗ trợ.
Xem thêm thông tin tại bài viết Những biến chứng chân nguy hiểm của tiểu đường
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.
Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.
Trong hành trình chinh phục vẻ đẹp toàn diện, chúng ta thường mải mê tìm kiếm những dòng mỹ phẩm đắt tiền hay những bài tập cường độ cao để có da đẹp, dáng xinh mà quên mất rằng gốc rễ của một làn da rạng rỡ và một vóc dáng thanh mảnh nằm chính ở sự cân bằng năng lượng từ bên trong.
Sau 8 năm hoạt động, VIAM Clinic – đơn vị trực thuộc Viện Y học Ứng dụng Việt Nam – đã triển khai các hoạt động thăm khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ em theo hướng chuyên sâu và cá thể hóa.