Bà bầu ăn hạt sen có lợi ích gì?
Hạt sen có chứa nhiều magne, sắt, kali, calci, vitamin B - là những dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Hạt sen cũng chứa ít calo, bởi vậy là món ăn nhẹ lý tưởng cho bà bầu. Tuy vậy, bà bầu ăn nhiều hạt sen có hại gì không?
Hạt sen có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cả bà bầu và thai nhi.
Ăn hạt sen khi đang mang thai có an toàn không?
Theo các chuyên gia, hạt sen là thực phẩm an toàn với bà bầu. Những dưỡng chất có trong hạt sen không chỉ bổ sung chất dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi mà còn giúp phòng ngừa nguy cơ tăng huyết áp, đái tháo đường thai kỳ. Tuy an toàn nhưng bạn nên ăn với lượng vừa phải, tránh tác dụng phụ.
Xem thêm: Giá trị dinh dưỡng của hạt sen
Phụ nữ mang thai ăn hạt sen có lợi ích gì?
Điều trị mất ngủ
Mức độ hormone dao động, căng thẳng khi mang thai đều có thể dẫn đến mất ngủ. Hạt sen có đặc tính an thần nhẹ nên sẽ giúp bà bầu ngủ ngon hơn. Các vitamin và chất chống oxy hóa có trong hạt sen cũng giúp bà bầu có thói quen ngủ tốt hơn.
Ăn hạt sen, uống trà hạt sen có thể giúp điều trị mất ngủ cho bà bầu.
Ngăn ngừa tiêu chảy
Tiêu chảy do mất cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ mang thai có thể được phòng ngừa bằng cách ăn hạt sen. Hạt sen có chứa một lượng nhỏ các alcaloid góp phần chống co thắt ruột, do đó làm giảm tiêu chảy.
Kiểm soát huyết áp
Tim sen có vị đắng là do thành phần isoquinoline, có tác dụng làm dịu và làm giãn mạch máu, nhờ đó giúp kiểm soát huyết áp.
Giữ ẩm da
Uống trà hạt sen giúp ngăn ngừa mất độ ẩm trên da, làm giảm sự hình thành tế bào keratinocytes bất thường và ức chế quá trình oxy hóa protein.
Kiểm soát đường huyết
Lượng đường trong máu có thể tăng cao trong thai kỳ. Hạt sen chứa vitamin B, chất xơ và lượng calo thấp giúp đốt cháy calo và giảm mức đường huyết.
Giúp thai nhi phát triển tốt hơn
Hạt sen giàu protein, cần thiết cho sự phát triển của não và hệ thần kinh của thai nhi.
Bà bầu nên ăn hạt sen thế nào?
Bạn có thể ăn hạt sen sống hay chín đều được. Theo website momjunction, có một vài món ăn được chế biến từ hạt sen được nhiều người Ấn Độ yêu thích, điển hình như món bỏng từ hạt sen:
Trộn chút muối, bơ hoặc mật ong với hạt sen. Xào hạt sen với một chút dầu hoặc bơ ghee. Bạn có thể rắc thêm chút gia vị lên món hạt sen để có bữa ăn nhẹ tuyệt vời.
Tác dụng phụ khi ăn hạt sen
Ăn quá nhiều hạt sen có thể gây đầy hơi, táo bón, giảm lượng đường trong máu. Nếu bạn bị đái tháo đường, bạn đừng nên ăn quá nhiều hạt sen. Một số người có thể bị dị ứng với hạt sen. Trong trường hợp bạn cảm thấy khó chịu sau khi ăn, hãy ngừng lại ngay. Nếu bị dị ứng nghiêm trọng, nên hỏi ý kiến bác sỹ.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tác dụng của hoa sen và các sản phẩm từ sen.
-
3 nhóm người nên ăn hoặc uống nước dâu tằm
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
-
Chiều cao của người Việt: Không chỉ là câu chuyện bữa ăn
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
-
Cha mẹ cần làm gì nếu con chán ăn khi bị ốm?
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
-
Bài thuốc lá mơ lông - trứng gà trị tiêu chảy
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
-
Bổ sung kẽm có thực sự giúp cải thiện giấc ngủ và năng lượng?
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.
-
4 loại rau xanh hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
-
Phòng tránh ung thư: Những thói quen nhỏ tạo nên sự khác biệt lớn
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
-
Điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
