Ăn quá nhiều thịt, cơ thể sẽ ra sao?
Mặc dù thịt là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống nhưng tiêu thụ quá nhiều thịt có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Điều này không có nghĩa bạn phải cắt bỏ hoàn toàn những miếng bít tết ngon lành khỏi bữa trưa của mình. Bạn chỉ cần giảm thiểu lượng thịt ăn mỗi ngày để có thực đơn đủ chất và lành mạnh.
(Ảnh minh họa: Moody)
Dưới đây là những rủi ro xảy ra với bạn khi ăn quá nhiều thịt:
Bệnh tim
Càng có nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống, tim của bạn càng được bảo vệ tốt hơn. Nếu ăn thịt là chủ yếu, bạn không có đủ lượng chất xơ cần thiết.
Đặc biệt, thịt đỏ có thể gây hại cho tim của bạn. Loại thực phẩm này có khả năng làm tăng gấp 3 lần nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tim. Trong thịt đỏ có chứa rất nhiều chất béo bão hòa, làm tăng mức cholesterol xấu.
Bị sỏi thận
Nguy cơ sỏi thận (trái) nếu ăn quá nhiều thịt.
Protein từ động vật có rất nhiều hợp chất purin. Những chất này phân hủy thành axit uric và nếu bạn có quá nhiều axit đó, bạn dễ bị sỏi thận. Bạn hãy tránh nguy cơ này bằng cách hạn chế ăn thịt và uống nhiều nước.
Mất nước
Do dư thừa axit uric, bạn có thể cảm thấy khát hơn bình thường. Thận của bạn cần nước để pha loãng các chất thải độc hại. Vì vậy, cần đảm bảo bạn luôn có nước bên mình mọi lúc, mọi nơi.
Táo bón
Thức ăn chế biến từ thịt có nhiều chất đạm nhưng không có đủ chất xơ. Bạn thường nhận được chất xơ từ trái cây, rau hoặc ngũ cốc nguyên hạt. Do đó, hãy đảm bảo kết hợp tất cả các loại thực phẩm trên vào chế độ ăn uống của mình.
Táo bón và đi tiêu khó là một số dấu hiệu đầu tiên cho thấy bạn hấp thụ quá ít chất xơ. Bạn nên chăm chỉ ăn salad, các món rau, hoa quả.
Đau đầu
Thiếu nước cũng có thể gây đau đầu. Tình trạng này làm cho máu đặc hơn, đồng nghĩa với việc giảm lưu lượng oxy đến não.
Ốm thường xuyên
Chất béo bão hòa có trong thịt đỏ và thịt đã qua chế biến không chứa chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể để chống lại chứng viêm.
Bạn có thể tìm thấy những chất chống oxy hóa đó trong rau và trái cây. Đây là lý do một chế độ ăn uống “đầy màu sắc” rất quan trọng. Màu sắc của trái cây là sắc tố của một số nhóm chất chống oxy hóa.
Hôi miệng
Một chế độ ăn uống bao gồm rất nhiều protein và chất béo, nhưng lại thiếu carb, khiến cơ thể sản xuất xeton. Xeton được giải phóng qua hơi thở và chúng có mùi giống như axeton dùng để tẩy sơn móng tay.
Nếu từng theo chế độ ăn keto (nhiều thịt), bạn có khả năng gặp phải các vấn đề về hơi thở.
Tóc yếu, da xấu
Móng tay, da, tóc cũng bị ảnh hưởng bởi thói quen ăn thịt.
Các sản phẩm làm từ thịt hiếm khi có vitamin C. Chất này đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen, loại protein giúp da, tóc, móng tay khỏe đẹp. Nếu nhận thấy da và tóc thay đổi theo xu hướng xấu, bạn cần phải xem xét lại chế độ ăn uống của mình và giảm lượng thịt.
Xương yếu
Lượng protein cao có thể làm mất đi một lượng canxi qua đường tiểu. Canxi là yếu tố cần thiết cho xương khỏe mạnh. Cơ thể không tự sản sinh được canxi mà hấp thụ qua thực phẩm và chất bổ sung.
Mệt mỏi
Món ăn chứa thịt khó tiêu hóa hơn nhiều so với bất kỳ loại rau hoặc trái cây nào. Bởi vậy, cơ thể cần nhiều nỗ lực hơn để tiêu hóa một miếng bít tết. Đó là lý do bạn cảm thấy hơi uể oải sau khi ăn một món gì đó nhiều thịt.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vì sao có 1 số người có biểu hiện như ợ nóng, nổi mụn, nhiệt miệng sau khi ăn thực phẩm?
-
Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả
Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.
-
Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể
Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.
-
Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng
Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.
-
Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe
Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
-
Kháng sinh và những điều cần biết cho người trưởng thành
Kháng sinh (hay thuốc kháng sinh) đóng vai trò then chốt trong y học hiện đại, giúp điều trị hiệu quả các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.
-
Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời
Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.
-
Dấu hiệu nhận biết và cách xử lý cảm nắng nhanh chóng
Mùa hè với những ngày nắng gay gắt không chỉ mang đến niềm vui của những chuyến đi chơi mà còn ẩn chứa nguy cơ sức khỏe mà ít ai để ý: cảm nắng. Đây là một tình trạng nghiêm trọng xảy ra khi cơ thể không thể tự điều hòa nhiệt độ trong môi trường nóng bức, dẫn đến những hậu quả khôn lường nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.
-
8 thực phẩm nên tránh để bảo vệ gan khỏe mạnh
Gan đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Lựa chọn đúng loại thực phẩm cũng như tránh những chất có hại góp phần bảo vệ chức năng gan khỏe mạnh.
