Ăn nho có thể giúp bảo vệ mắt
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn một số loại hoa quả có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện sức khỏe đôi mắt. Nho cũng là một trong số các loại hoa quả được khuyên ăn mỗi ngày để có thể bảo vệ và ngăn ngừa quá trình lão hóa của mắt.
Nho là loại quả quen thuộc và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Theo Express, nhiều người thường bị suy giảm thị lực khi già đi. Mặc dù đây là một quy luật tự nhiên nhưng chúng ta có thể làm chậm quá trình lão hóa đó thông qua chế độ ăn uống khoa học.
Nhiều nghiên cứu trước đây đã chứng minh lợi ích tăng cường thị lực của cà rốt, rau bina và cam. Lý do là vì các thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mắt như: Vitamin C, vitamin E, vitamin A, lutein và zeaxanthin.
Mới đây, các nhà nghiên cứu từ Đại học Quốc gia Singapore phát hiện ra rằng chỉ ăn 1 cốc rưỡi nho mỗi ngày trong 4 tháng đã giúp cải thiện sức khỏe của mắt. Nghiên cứu với 34 người trưởng thành tham gia và được chia thành hai nhóm. Nhóm đầu ăn 1 cốc rưỡi nho (khoảng 140gr) mỗi ngày, nhóm còn lại sử dụng giả dược trong 16 tuần.
Kết quả, những người ăn nho cho thấy mật độ quang phổ sắc tố của điểm vàng, khả năng chống oxy hóa trong máu và hàm lượng phenolic tổng tăng đáng kể so với nhóm còn lại. Với những người không ăn nho nhận thấy sự gia tăng đáng kể các sản phẩm cuối của glycation tiên tiến (AGEs) có thể gây hại cho cơ thể.
Nhóm nghiên cứu cho biết các yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh về mắt bao gồm căng thẳng oxy hóa và mức độ AGEs cao. Họ nhận thấy, AGEs có thể góp phần gây ra nhiều bệnh về mắt bằng cách làm hỏng các thành phần mạch máu của võng mạc, làm suy giảm chức năng tế bào và gây ra tình trạng căng thẳng oxy hóa.
Nho là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên và các polyphenol khác có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa và ức chế sự hình thành AGEs.
Tiến sĩ Jung Eun Kim, người tham gia nghiên cứu, cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi là nghiên cứu đầu tiên phát hiện việc ăn nho có lợi đến sức khỏe mắt của con người, điều này rất thú vị, đặc biệt là với dân số già ngày càng tăng. Nho là một loại trái cây dễ mua, dễ sử dụg. Việc ăn 1 cốc rưỡi nho mỗi ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe mắt ở người lớn tuổi".
Hội Nhãn khoa Hoa Kỳ liệt kê các loại thực phẩm có lợi cho thị lực bạn nên thêm vào chế độ ăn gồm: Cà rốt, khoai lang, quả mơ, các loại trái cây họ cam quýt, ớt, cà chua, dâu tây, quả hạnh, bơ, cá béo rau lá xanh... Bên cạnh đó, bạn nên tránh các thực phẩm nhiều thịt mỡ và chứa nhiều chất béo bão hòa.
Khi gặp các vấn đề về mắt cần đến bệnh viện gần nhất để thăm khám và có phương pháp điều trị kịp thời (nếu cần).
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn nho thường xuyên giúp giảm mức cholesterol trong máu?
-
Bệnh gout có cần tránh ăn cá?
Người bệnh gout thường được khuyên không nên ăn thực phẩm chứa nhiều purine - hợp chất hóa học có trong các tế bào của cơ thể và trong nhiều loại thực phẩm, trong đó có các loại cá, để phòng ngừa tái phát cơn gout cấp. Nhưng có cần tránh ăn cá hoàn toàn?
-
Giảm cân cấp tốc: Coi chừng loãng xương
Quá trình giảm cân đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe tổng thể, nhưng có thể làm suy giảm mật độ xương. Đặc biệt, giảm cân cấp tốc với chế độ ăn kiêng kham khổ khiến nhiều người đối mặt với nguy cơ loãng xương cao.
-
Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn uống như thế nào
Một trong những nguyên nhân chủ yếu gây rối loạn tiêu hóa là do chế độ ăn uống không hợp lý. Chính vì vậy, điều chỉnh chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong phòng ngừa và điều trị rối loạn tiêu hóa ở trẻ em.
-
Nguyên nhân và yếu tố nguy cơ gây rụng tóc nội tiết tố androgen
Tóc mỏng đi, phần trán rộng ra hoặc mảng hói ngày càng phát triển hơn, đó có thể là những dấu hiệu của tình trạng rụng tóc nội tiết tố androgen. Rụng tóc do nội tiết tố androgen, còn được gọi là hói đầu, là loại rụng tóc phổ biến nhất.
-
3 cách giảm nghẹt mũi nhanh chóng
Nhiều người gặp phải tình trạng nghẹt mũi do cảm lạnh, cảm cúm hoặc do nằm ngủ trong phòng có điều hòa. Bạn không nên cố gắng xì mũi mà cần áp dụng một vài mẹo thông mũi hiệu quả dưới đây.
-
Tư thế ngủ ảnh hưởng đến sức khoẻ đường ruột thế nào?
Giấc ngủ và sức khoẻ đường ruột có mối liên hệ chặt chẽ. Không chỉ chất lượng giấc ngủ, mà tư thế ngủ cũng có tầm quan trọng không kém để có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.
-
Bị rối loạn lo âu có tự khỏi được không?
Rối loạn lo âu là một căn bệnh phổ biến và tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với bất kỳ ai. Nhiều người thắc mắc rối loạn lo âu có tự khỏi được không và cách cải thiện bệnh thế nào?
-
Phẫu thuật nội soi thu nhỏ dạ dày giảm cân có an toàn không?
Béo phì hiện đang là mối lo ngại lớn ở nhiều quốc gia khi tỷ lệ mắc ngày càng gia tăng, kéo theo hàng loạt bệnh như tăng huyết áp, đái tháo đường type 2 và rối loạn mỡ máu... Một trong những phương pháp nhanh và hiệu quả để kiểm soát béo phì là phẫu thuật thu nhỏ dạ dày qua ống nội soi (Endoscopic sleeve gastroplasty - ESG).
