Ăn nho có thể giúp bảo vệ mắt
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn một số loại hoa quả có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện sức khỏe đôi mắt. Nho cũng là một trong số các loại hoa quả được khuyên ăn mỗi ngày để có thể bảo vệ và ngăn ngừa quá trình lão hóa của mắt.
Nho là loại quả quen thuộc và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Theo Express, nhiều người thường bị suy giảm thị lực khi già đi. Mặc dù đây là một quy luật tự nhiên nhưng chúng ta có thể làm chậm quá trình lão hóa đó thông qua chế độ ăn uống khoa học.
Nhiều nghiên cứu trước đây đã chứng minh lợi ích tăng cường thị lực của cà rốt, rau bina và cam. Lý do là vì các thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mắt như: Vitamin C, vitamin E, vitamin A, lutein và zeaxanthin.
Mới đây, các nhà nghiên cứu từ Đại học Quốc gia Singapore phát hiện ra rằng chỉ ăn 1 cốc rưỡi nho mỗi ngày trong 4 tháng đã giúp cải thiện sức khỏe của mắt. Nghiên cứu với 34 người trưởng thành tham gia và được chia thành hai nhóm. Nhóm đầu ăn 1 cốc rưỡi nho (khoảng 140gr) mỗi ngày, nhóm còn lại sử dụng giả dược trong 16 tuần.
Kết quả, những người ăn nho cho thấy mật độ quang phổ sắc tố của điểm vàng, khả năng chống oxy hóa trong máu và hàm lượng phenolic tổng tăng đáng kể so với nhóm còn lại. Với những người không ăn nho nhận thấy sự gia tăng đáng kể các sản phẩm cuối của glycation tiên tiến (AGEs) có thể gây hại cho cơ thể.
Nhóm nghiên cứu cho biết các yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh về mắt bao gồm căng thẳng oxy hóa và mức độ AGEs cao. Họ nhận thấy, AGEs có thể góp phần gây ra nhiều bệnh về mắt bằng cách làm hỏng các thành phần mạch máu của võng mạc, làm suy giảm chức năng tế bào và gây ra tình trạng căng thẳng oxy hóa.
Nho là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên và các polyphenol khác có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa và ức chế sự hình thành AGEs.
Tiến sĩ Jung Eun Kim, người tham gia nghiên cứu, cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi là nghiên cứu đầu tiên phát hiện việc ăn nho có lợi đến sức khỏe mắt của con người, điều này rất thú vị, đặc biệt là với dân số già ngày càng tăng. Nho là một loại trái cây dễ mua, dễ sử dụg. Việc ăn 1 cốc rưỡi nho mỗi ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe mắt ở người lớn tuổi".
Hội Nhãn khoa Hoa Kỳ liệt kê các loại thực phẩm có lợi cho thị lực bạn nên thêm vào chế độ ăn gồm: Cà rốt, khoai lang, quả mơ, các loại trái cây họ cam quýt, ớt, cà chua, dâu tây, quả hạnh, bơ, cá béo rau lá xanh... Bên cạnh đó, bạn nên tránh các thực phẩm nhiều thịt mỡ và chứa nhiều chất béo bão hòa.
Khi gặp các vấn đề về mắt cần đến bệnh viện gần nhất để thăm khám và có phương pháp điều trị kịp thời (nếu cần).
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn nho thường xuyên giúp giảm mức cholesterol trong máu?
-
Bệnh nhân ung thư gặp nhiều khó khăn trong thời tiết lạnh
Các bệnh nhân ung thư trường gặp nhiều vấn đề sức khỏe hơn trong mùa đông so với người khỏe mạnh. Họ đặc biệt dễ mắc các bệnh virus và cảm lạnh. Do đó, những người mắc bệnh ung thư cần phải đặc biệt cẩn thận trong mùa đông để đảm bảo sức khỏe cho bản thân.
-
Uống sữa buổi tối sai cách: Tưởng giúp con cao lớn nhưng lại là sai lầm số 1 gây hại răng
Một ly sữa ấm vào buổi tối giúp trẻ ngủ ngon và phát triển chiều cao tốt hơn nhờ nguồn canxi dồi dào. Tuy nhiên, thói quen này lại là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tình trạng răng bị mủn do hỏng men răng nếu phụ huynh không thực hiện vệ sinh răng miệng đúng cách cho trẻ.
-
Tác động của thay đổi thời tiết đến khớp và cách chăm sóc
Thời tiết chuyển mùa là nguyên nhân khiến nhiều người, nhất là người cao tuổi bị đau khớp. Những thay đổi này không chỉ gây khó chịu mà còn làm các bệnh viêm khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Để giảm đau và cải thiện chất lượng cuộc sống, việc hiểu rõ cơ chế tác động của thời tiết và áp dụng các biện pháp chăm sóc phù hợp là rất cần thiết. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích nguyên nhân gây đau khớp và đưa ra các giải pháp thực tế để bảo vệ xương khớp.
-
Hàm lượng dinh dưỡng của rau củ trong bữa ăn thường ngày
Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.
-
Các vấn đề về tim mạch trong mùa đông
Đau tim có thể xảy ra thường xuyên hơn vào mùa đông do một số yếu tố liên quan đến thời tiết lạnh. Các mạch máu có thể co lại, làm tăng huyết áp và khiến tim phải làm việc vất vả hơn để bơm máu. Điều này có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đặc biệt đối với những người có bệnh tim từ trước. Hãy cũng tìm hiểu các vấn đề về tim mạch thường gặp trong mùa đông.
-
Uống rượu ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Rượu thường được sử dụng trong các dịp thư giãn, ăn mừng hay gắn kết xã hội. Tuy nhiên, đằng sau tính hợp pháp và sự chấp nhận rộng rãi, cần nhìn nhận rõ bản chất của rượu: một chất tác động thần kinh mạnh với ảnh hưởng đa dạng lên cơ thể con người. Dù trong nhiều trường hợp được sử dụng có kiểm soát, việc uống rượu vẫn tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe, từ những rối loạn tạm thời về chức năng đến các bệnh lý mạn tính nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng.
-
Rau cải xoong có tác dụng gì?
Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
-
Viêm tủy xương và cách phòng chống trong thời tiết lạnh
Viêm tủy xương là một bệnh nhiễm khuẩn cấp tính hoặc mạn tính ở xương, bao gồm tủy xương và các mô mềm xung quanh. Bệnh thường do các loại vi khuẩn như tụ cầu vàng hoặc liên cầu gây ra. Những vi khuẩn này xâm nhập vào xương thông qua đường máu, sau khi cơ thể bị một trong các tình trạng nhiễm khuẩn tại một vùng nào đó.
