5 thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch
Chuyên gia dinh dưỡng người Anh Claudia Le Feuvre cho biết, chế độ ăn uống lành mạnh là "chìa khóa" giúp ngăn ngừa bệnh tim và đau tim.
Quả hạch là một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch.
Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong lớn nhất ở Anh, chiếm khoảng 1/4 số ca tử vong mỗi năm. Nguyên nhân gây bệnh tim mạch có thể do di truyền hoặc liên quan đến một số yếu tố lối sống như: Chế độ ăn uống, hút thuốc lá, thói quen vận động...
Chuyên gia dinh dưỡng người Anh Claudia Le Feuvre chia sẻ một số loại thực phẩm nên ăn để giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch. Cụ thể:
Chocolate đen
Các chất flavonoid trong chocolate đen có thể giúp ổn định huyết áp và giảm viêm, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Bạn nên chọn chocolate đen nguyên chất chứa khoảng 70-80% chất rắn cacao.
Yến mạch
Một bát yến mạch vào buổi sáng có thể giúp kiểm soát mức cholesterol - liên quan đến sức khỏe tim mạch. "Yến mạch rất giàu beta-glucan và chất xơ hòa tan có thể làm giảm cholesterol.
Cách tốt nhất để bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn uống là ăn dưới dạng cháo. Bạn có thể thêm sữa thực vật, các loại trái cây tươi, hạt lanh, loại hạt yêu thích để món ăn ngon hơn", chuyên gia dinh dưỡng Claudia Le Feuvre gợi ý.
Các loại đậu
Các loại đậu như: Đậu thận, đậu đen, đậu nành, đậu đỏ... đều có thể mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe tim mạch.
Đậu là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời giúp giảm mức cholesterol và triglyceride (chất béo trung tính).
Rau xanh
Các loại rau xanh như: Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh... rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa - những chất tự nhiên có thể ngăn chặn hoặc hạn chế tổn thương gây ra bởi các gốc tự do.
Quả hạch
Quả hạch chứa chất béo có lợi cho tim, giàu omega-3 và vitamin E để tăng HDL (lipoprotein mật độ thấp - cholesterol tốt) và LDL (lipoprotein mật độ thấp - cholesterol xấu).
Nếu bạn không thích hoặc không thể ăn các loại hạt thì bơ và cá béo là một nguồn cung cấp omega-3 tốt khác.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.
-
Gen quyết định tính cách con người nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
-
Loại quả giàu kali hơn chuối và chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
