Đã có nhiều nghiên cứu về chủ đề này, và cả những ý kiến, kinh nghiệm cho rằng chúng ta không nên ăn trước khi đi ngủ vì có thể khiến chúng ta tăng cân và mất ngủ.
Một số nghiên cứu gần đây cho rằng những người ăn bữa tối sớm hơn những người khác giảm được 25% cân nặng so những người ăn muộn hơn, và đây là một trong những điều cần phải cân nhắc.
Nhưng một số loại đồ ăn nhẹ, ví dụ như những loại chứa nhiều tinh bột, có thể giúp bạn ngủ ngon hơn, theo như Alissa Rumsey, bà là một chuyên gia dinh dưỡng và là người đại diện của Viện dinh dưỡng và thực phẩm Hoa Kỳ. Điều này được cho rằng insulin- một hormone ảnh hưởng đến chuyển hóa- đóng một vai trò trong giấc ngủ, "Insulin có thể ảnh hưởng đến sự điều hòa giấc ngủ theo nhịp sinh học," Rumsey nói. " Ăn những loại thức ăn làm tăng tiết insulin, ví dụ như carbohydrate, có thể giúp nâng cao chu kì sinh học của sức khỏe". Sự tăng đường huyết gây nên tăng insulin khiến tryptophan có thể hấp thu vào não của bạn và đem đến giấc ngủ tốt hơn.
Bạn không nên chỉ ăn tinh bột, Rumsey nói, mà nên ăn một ít đồ ăn nhẹ nhưng cân bằng lượng tinh bột- protein để cảm thấy hiệu quả mà không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn, " Để cải thiện giấc ngủ, chỉ nên ăn một thứ đồ ăn nhẹ không vượt quá 150 đến 200 calo. Đó có thể là tinh bột và được bổ sung một ít protein" , bà cho biết, "và nếu thêm vào đó một số loại thực phẩm tự nhiên có chứa tryptophan, ví dụ như sữa cũng có thể hỗ trợ thêm phần nào.
" Tôi nói với mọi người rằng nên uống một cốc ngũ cốc với một ít sữa, một đồ ăn nhẹ như vậy hoặc một vài miếng bánh mì phết pho- mát. Giữ số lượng nhỏ và không chứa quá nhiều chất béo hoặc protein trong bữa ăn. Nó nên chứa nhiều tinh bột"
Cũng nên tránh các loại thức ăn chứa caffeine, ví dụ như sô cô la và một số loại trà không chứa caffein (loại trà này vẫn ảnh hưởng đến những người nhạy cảm với caffein)
Sau đây là một số bữa ăn nhẹ đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe có thể giúp bạn có một đêm ngon giấc:
Một miếng bánh mì với một thìa bơ hạnh nhân
Một miếng hoa quả+ một thìa dầu lạc
Một nửa bát cơm
Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài và độ ẩm tăng mạnh không chỉ gây khó chịu trong sinh hoạt hàng ngày mà còn ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ. Cảm giác oi bức khiến việc chìm vào giấc ngủ trở nên khó khăn và thường xuyên bị gián đoạn trong đêm.
Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?
Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.
Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!