
Đồ uống lành mạnh giúp kiểm soát tình trạng tăng acid uric máu.
Đồ uống có lợi cho người có chỉ số acid uric máu cao
Acid uric là sản phẩm chuyển hóa purine có nhiều trong thực phẩm như nội tạng động vật, thịt bò, các thức uống có cồn như rượu, bia… Khi acid uric trong máu tăng cao, chúng sẽ gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm, trong đó có gout.
Để kiểm soát chỉ số acid uric máu, ngăn ngừa bệnh gout, bạn nên chọn thức uống lành mạnh như:
Nước lọc
Uống nhiều nước lọc giúp cơ thể đào thải acid uric hiệu quả. Ngoài ra còn giúp ngăn ngừa thận tái hấp thụ acid uric. Nếu không dùng nước lọc, bạn có thể uống các loại nước trà không đường, nước vắt thêm chanh.
Ví dụ, trà gừng có đặc tính chống viêm tự nhiên, hỗ trợ giảm đau và sưng viêm do gout. Trong chanh có chứa vitamin C tự nhiên, hỗ trợ giảm acid uric và nguy cơ tái phát cơn đau gout.
Chế phẩm từ sữa tách béo
Sữa tách kem, sữa ít béo là lựa chọn phù hợp cho người bệnh gout có chỉ số acid uric cao.
Các thực phẩm được chế biến từ sữa tách béo cũng góp phần giảm chỉ số acid uric. Tác dụng này đã được nhiều nghiên cứu chứng minh. Ví dụ, uống tối thiểu 2-4 cốc sữa/tuần giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gout.
Cà phê
Thói quen uống cà phê điều độ đem lại nhiều lợi ích với người có chỉ số acid uric cao. Bạn nên chọn cà phê chất lượng, hạn chế thêm đường hoặc kem sữa béo để có hiệu quả tốt nhất.
Nước ép anh đào
Nước ép quả anh đào chua là một trong những thức uống có thể hỗ trợ giảm acid uric hiệu quả, giảm tần suất tái phát cơn gout cấp. Bạn nên chọn nước ép nguyên chất, không thêm đường phụ gia, uống không quá 1-2 cốc/ngày.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những điều cần biết về bệnh Gout.
Thời tiết lạnh có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái, nhưng bạn có biết nguy cơ đau tim tăng mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ giảm không? Tim của bạn phải làm việc nhiều hơn khi trời lạnh, điều này khiến các cơn đau tim có dịp xuất hiện ở những người đã có sẵn vấn đề tim mạch. Không khí lạnh có thể gây ra những cơn đau ngực, tăng huyết áp và gây căng thẳng đột ngột cho hệ thống tim mạch của bạn vào mùa đông. Hãy cùng tìm hiểu với bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề tim mạch trong mùa đông và cách phòng ngừa.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…