Thiếu ngủ mạn tính có thể có hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ngủ ít hơn 7 giờ mỗi đêm sẽ làm tăng gấp đôi nguy cơ tử vong của bạn và ngủ ít hơn sáu giờ làm tăng gấp bốn lần nguy cơ này. Một yếu tố thường bị bỏ qua trong các vấn đề về giấc ngủ là thiếu hụt vitamin và khoáng chất.

Các chuyên gia khuyên rằng, chúng ta cần đủ lượng chất dinh dưỡng quan trọng bao gồm vitamin và khoáng chất để có được giấc ngủ có chất lượng tốt.
Tryptophan

Cơ thể bạn sử dụng các axit amin để tạo ra protein và L-tryptophan là một acid amin thiết yếu. Bạn cần tryptophan để tạo ra niacin, một vitamin B quan trọng đối với serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp tạo ra các giấc ngủ khỏe mạnh. Vì cơ thể bạn không thể tự tạo ra tryptophan, nó cần được bổ sung từ chế độ ăn uống của bạn (như trứng, gia cầm, hạt chia và khoai lang) hoặc ở dạng thực phẩm bổ sung.
Melatonin

Vào ban đêm, tuyến tùng của não tạo ra một loại hormone gọi là melatonin, hay còn gọi là “hormone của bóng tối.” Melatonin giúp điều chỉnh nhịp sinh học/ban đêm của cơ thể, kể cả thời gian mà các hormon khác được giải phóng. Vô số nghiên cứu cho thấy việc uống bổ sung melatonin có thể giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
Vitamin D

Nghiên cứu cho thấy nồng độ vitamin D thấp có liên quan đến chất lượng giấc ngủ kém. Vì cơ thể của bạn chỉ có thể sản xuất loại vitamin tan trong chất béo này khi ánh sáng mặt trời chiếu vào da của bạn, do đó, nếu bạn không thường xuyên tiếp xúc với mặt trời một cách thông thường thì bạn nên uống vitamin D dưới dạng bổ sung. Điều quan trọng là bạn cần trao đổi với bác sĩ về nhu cầu dinh dưỡng cá nhân của bạn, vì quá nhiều vitamin D nạp vào cơ thể có thể dẫn đến táo bón, buồn nôn, nôn và sỏi thận.
Kali

Khoáng chất này đã chứng minh là hữu ích cho những người gặp khó khăn khi ngủ. Nghiên cứu bổ sung đã cho thấy mối liên hệ giữa kali và giấc ngủ giai đoạn sóng chậm, giai đoạn sâu nhất của chu kỳ giấc ngủ. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải ăn chuối hàng ngày để thu được kali từ thực phẩm, bạn cũng có thể thu được kali từ bơ, nấm crimini, cá hồi, rau xanh lá và đậu để đảm bảo bạn nạp đủ lượng kali cho cơ thể.
Canxi

Canxi là một khoáng chất khác ảnh hưởng trực tiếp đến giấc ngủ của chúng ta. Thiếu canxi có thể phá vỡ chu kỳ giấc ngủ. Bạn có thể thu được khoáng chất này từ sữa hoặc bạn cũng có thể ăn nhiều thức ăn như cải xoăn, mù tạt, rau cải xanh, cá mòi và hạt vừng để tăng lượng canxi của bạn. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung canxi từ thực phẩm bổ sung theo khuyến nghị: người lớn có tuổi từ 19 đến 50 là 1.000 mg canxi mỗi ngày, trong khi những người từ 51 tuổi trở lên là 1.200 miligam.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Rối loạn giấc ngủ và bệnh đa xơ cứng
Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.
Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...
Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.
Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.
Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.
Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.
Ăn trái cây rất tốt cho người bị tăng mỡ máu. Tuy nhiên, điều quan trọng là người bệnh cần biết cách lựa chọn loại trái cây phù hợp và ăn đúng cách mới có hiệu quả và không làm tăng triglyceride.
Các triệu chứng viêm khớp không nên bị bỏ qua. Bằng cách phát hiện sớm các dấu hiệu cảnh báo, bạn có thể được chẩn đoán chính xác và điều trị thích hợp trước khi tình trạng tàn tật nghiêm trọng xảy ra.