Gan nhiễm mỡ là gì?
Gan nhiễm mỡ không do rượu là rối loạn về gan thường gặp nhất ở Mỹ, là hiện tượng tích tụ quá nhiều mỡ ở các tế bào gan, nó chiếm khoảng 5-10% toàn bộ khối gan. Thông thường, tiêu thụ quá nhiều rượu là nguyên nhân cơ bản gây tích lũy mỡ ở gan nhưng gan nhiễm mỡ có thể không liên quan đến uống nhiều rượu.
Khoảng 30% dân số Mỹ gặp phải vấn đề này, Tiến sĩ Harmeet malhi, chuyên khoa dạ dày ruột tại bệnh viện Mayo nói rằng đó là nguyên nhân hàng đầu của bệnh gan mạn tính trên toàn thế giới. Mặc dù nó không gây tổn thương vĩnh viễn nhưng gan nhiễm mỡ không do rượu có thể dẫn đến xơ gan (sẹo của gan, không thể đảo ngược) hoặc ung thư gan. Bệnh thường không có triệu chứng lâm sàng. Tuy nhiên, bạn nên thảo luận với bác sĩ nếu bạn có bất kì yếu tố nguy cơ nào. Bác sĩ có thể cần làm thêm một số xét nghiệm khác để chẩn đoán nhưu xét nghiệm máu, siêu âm bụng hoặc sinh thiết gan.
Ăn uống vô độ
Dấu hiệu sớm của bệnh gan là ăn uống vô độ, luôn luôn cảm thấy đói hoặc rất thèm đồ ngọt. Những thói quen ăn uống này chỉ làm tăng thêm lượng mỡ đã tích tụ trong gan. Tiến sĩ Loomba nói: “Bạn phải nhận thức được bạn đang ăn cái gì bởi chính bạn là người ăn nó. Và nếu bạn tiêu thụ quá nhiều năng lượng trong thời gian dài, đặc biệt là những thức ăn giàu đường và giàu tinh bột, nó sẽ gây ra những hậu quả tiêu cực.” Ông khuyến cáo bạn nên ghi chép lại những gì bạn ăn hàng ngày để theo dõi lượng đường và chất béo đưa vào.
Những người bị thừa cân tăng nguy cơ bị gan nhiễm mỡ không do rượu. Tỉ lệ béo phì ở Mỹ đang gia tăng – hơn 1/3 dân số bị béo phì – nó đã trở thành mỗi đe dọa hơn bao giờ hết. Tiến sĩ Rohit Loomba, giám đốc Trung tâm nghiên cứu về gan nhiễm mỡ không do rượu ở đại học California, San Diego, cảnh báo những chất béo ở nội tạng (loại được dự trữ ở bụng dẫn đến béo bụng) là một mối quan tâm to lớn. Ông nói: “Khi chỉ số khối cơ thể gia tăng và những người có BMI từ 30-40, nguy cơ bị gan nhiễm mỡ cũng bắt đầu tăng. Chúng tôi đã tìm ra rằng có mỗi liên quan giữa chất béo nội tạng với chất béo ở gan đặc biệt là những người truing niên và những người trẻ tuổi.”.
Nồng độ chất béo trong máu cao, triglycerid hoặc LDL (cholesterol xấu) có thể là dấu hiệu có quá nhiều chất béo trong gan. “Cholesterol mà chúng ta đo được có nguồn gốc chủ yếu từ gan”, Tiến sĩ Loomba giải thích. Gan tạo ra cholesterol và đưa nó vào máu. Nhưng khi bạn ăn những thức ăn chứa nhiều chất béo no và chất béo trans, gan sẽ giải phóng nhiều chất béo vào mái hơn và làm tăng nồng độ cholesterol.
Tiểu đường
Nếu bạn bị tiểu đường thì xét nghiệm kiểm tra bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu nên được ưu tiên. Trong một nghiên cứu được công bố năm nay, Loomba và các cộng sự đã đánh giá 100 người bị tiểu đường typ 2 mà không có những dấu hiệu khác của bệnh gan. Tất cả họ đều được chụp cộng hưởng từ gan. Kết quả chỉ ra có 65% những người tham gia bị gan nhiễm mỡ mà họ không hề biết.
Tăng huyết áp
Các nhà nghiên cứu người Đức đã phân tích trên hơn 3.000 cá nhân và phát hiện ra rằng những người bị gan nhiễm mỡ không do rượu tăng gấp 3 lần nguy cơ tăng huyết áp so với những người không bị. Kiểm soát huyết áp và duy trì sức khỏe tim mạch nói chung là đặc biệt quan trọng nếu bạn bị bệnh gan. Các vấn đề tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở những người bị gan nhiễm mỡ không do rượu, Malhi nói.
Tiền sử gia đình
Tiến sĩ Loomba và cộng sự đã nghiên cứu trên 25 gia đình có tiền sử bị gan nhiễm mỡ không do rượu. Họ đã tìm ra rằng những người trong gia đình này có nguy cơ cao gấp 13 lần nếu có một thành viên bị bệnh. Đây là một nghiên cứu vẫn đang được thực hiện, nhưng những nghiên cứu có tính chất gia đình khác cũng có bằng chứng cho thấy một người có thể bị di truyền bệnh này.
Mệt mỏi
Gan nhiễm mỡ không do rượu có thể không có bất kì triệu chứng nào mà cần được chẩn đoán xác định bằng các xét nghiệm máu hoặc sinh thiết gan. Tuy nhiên, một khi nó đã tiến triển thành xơ gan, bạn có thể bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như yếu và mệt mỏi. Vì những hậu quả của xơ gan là vĩnh viễn và có thể dẫn đến ung thư nên điều quan trọng là bạn nên đến bác sĩ kiểm tra ngay nếu xuất hiện bất kì triệu chứng nào hoặc có các yếu tố nguy cơ trước đó.
Đây cũng là một triệu chứng sẽ không xuất hiện cho đến tận khi bệnh đã tiến triển thành xơ gan. Dịch có thể bắt đầu tập trung ở bụng và nếu nó bị nhiễm trùng, bạn sẽ bị đau bụng. Một vấn đề khác của xơ gan đó chính là chán ăn.
Lẫn lộn
Lẫn lộn có thể là một dấu hiệu của vấn đề nghiêm trọng hơn về gan. Bởi gan không thể chuyển hóa hợp lí nên các chất độc sẽ đi vào máu và đến não. Nếu sự lẫn lộn của bạn xấu đi hoặc bạn trở nên mất phương hướng, hãy đến gặp bác sĩ ngay lập tức.
Yến mạch giàu chất xơ, giúp bạn no lâu và có thể hỗ trợ mục tiêu giảm cân khi được kết hợp vào chế độ ăn uống cân bằng.
Hầu hết các cơn đau nhức hiếm khi là vấn đề lớn. Nhưng có một số triệu chứng quan trọng mà bạn nên kiểm tra càng sớm càng tốt. Hãy đi khám bác sĩ nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào sau đây.
Ăn các loại hạt có thể giúp giữ mức đường huyết ổn định bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa sự tăng đột biến. Vậy những loại hạt nào giúp hạ đường huyết tự nhiên?
Việc đổ mồ hôi để chữa cảm lạnh, bằng các phương pháp như xông hoặc tập thể dục, có thể giúp giảm các triệu chứng nghẹt mũi, ho và đau họng. Tuy nhiên, hiệu quả tạm thời này không có nghĩa là bạn có thể nhanh chóng khỏi cảm lạnh.
Bạn không phải là người duy nhất bị cháy nắng dù đã dành thời gian thoa kem chống nắng. Các chuyên gia khuyên bạn nên thoa kem chống nắng hàng ngày, nhưng không phải lúc nào cũng cung cấp hướng dẫn sử dụng đúng cách.
Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
Khi tuổi thọ trung bình ngày càng tăng, điều quan trọng cần phải chú trọng là những thay đổi của cơ thể khi quá trình lão hóa bắt đầu. Những thay đổi về đường tiêu hóa ở người cao tuổi rất là phổ biến, dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Một số rối loạn tiêu hóa là do sinh lý, còn lại là do bệnh lý của người cao tuổi ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
Mồng tơi không chỉ là loại rau quen thuộc trong những bát canh giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho làn da. Với đặc tính mát, chứa nhiều chất nhầy và vitamin, mồng tơi từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ làm dịu làn da trứng cá.