8 thực phẩm giàu kali giúp cân bằng huyết áp
Quả bơ, cam, các loại đậu chứa nhiều kali, chất chống oxy hóa, góp phần làm giãn các mạch máu, phòng ngừa huyết áp cao và xơ vữa động mạch. Kali đóng vai trò quan trọng với sức khỏe tim mạch, giúp thư giãn thành mạch máu, giảm tác dụng của natri để ngăn huyết áp tăng cao. Dưới đây là một số nguồn kali tốt trong chế độ ăn uống.
Chuối
Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 400-450 mg kali, trở thành món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng góp phần điều hòa huyết áp.
Món ăn này cũng bổ sung chất xơ có tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Người có tiền sử đau dạ dày cần hạn chế chuối tiêu, chỉ ăn sau bữa cơm. Loại quả này giàu chất xơ hòa tan và fructose, có thể gây đầy hơi.
Khoai lang
Một củ khoai lang cỡ trung bình cung cấp 540 mg kali, giảm huyết áp bằng cách làm giãn thành mạch máu để máu lưu thông tốt hơn.
Chất xơ trong khoai lang có thể ngăn chất béo hấp thụ vào máu, giảm cholesterol xấu. Khoai lang còn có một lượng chất xơ, vitamin A, C lành mạnh.
Quả bơ
Quả bơ béo ngậy, thơm ngon, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất. 100 g quả bơ có 507 mg kali, giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch, phòng tránh cao huyết áp, giảm cholesterol xấu.
Rau bina
Bổ sung rau bina vào chế độ ăn uống góp phần duy trì mức kali tối ưu, giữ cho tim khỏe mạnh.
Thực phẩm này cung cấp nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm tác hại của stress oxy hóa có thể làm đột biến tế bào gây ung thư. Ăn loại rau này thường xuyên góp phần phòng ngừa, hạn chế tình trạng viêm như viêm khớp.
Các loại đậu
Đậu thận, đậu đen cung cấp kali, chất xơ, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Các loại đậu có thể được dùng để nấu chè, chế biến thành sữa, thêm vào các món như súp, salad, món hầm, canh...
Cam
Ăn cam đều đặn giúp hạ huyết áp về mức ổn định. Cam có hàm lượng kali cao hỗ trợ mạch máu co giãn tốt, từ đó thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn.
Một quả cam cỡ trung bình chứa khoảng 240 mg kali. Loại quả này cũng giàu vitamin C nâng cao sức đề kháng.
Sữa chua
Sữa chua là nguồn kali tốt, giàu chất đạm, lợi khuẩn thúc đẩy sức khỏe tổng thể, phòng ngừa cao huyết áp.
Mọi người có thể ăn sữa chua thường xuyên, dùng như món ăn nhẹ sau các bữa ăn. Nên chọn sữa chua không chứa đường bổ sung.
Cà chua
Một quả cà chua cỡ trung bình có khoảng 290 mg kali, chống oxy hóa mạnh là lycopene. Cà chua cũng giàu vitamin, chất xơ, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe mạch máu, tăng cường sức đề kháng.
Đọc thêm tại bài viết sau: Vai trò và khuyến cáo bổ sung Kali và Magnesi cho cơ thể khỏe mạnh.
-
Sau tuổi 50, nhịn ăn để giảm cân gây ảnh hưởng gì cho cơ thể?
Nhiều người sau tuổi 50 chọn nhịn ăn để giảm cân vì nghĩ càng ăn ít càng nhanh xuống cân. Tuy nhiên, ở độ tuổi này, việc cắt giảm năng lượng quá mức có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
-
Bí quyết ngăn ngừa mất cơ ở tuổi già
Sau tuổi 30, cơ thể chúng ta bắt đầu một quá trình hao mòn thầm lặng: cứ mỗi thập kỷ, khoảng 3% - 5% khối lượng cơ bắp sẽ biến mất. Nếu không có biện pháp can thiệp, sự suy giảm này sẽ dẫn đến hội chứng mất cơ, khiến những việc đơn giản như mở nắp lọ hay đứng dậy khỏi ghế cũng trở thành một thử thách với người cao tuổi.
-
3 lợi ích bất ngờ khi tăng số bước đi bộ mỗi ngày trong 3 tháng
Đi bộ là một trong những hình thức vận động đơn giản và dễ duy trì nhất. Chỉ cần tăng số bước mỗi ngày và duy trì đều đặn trong vài tháng, cơ thể đã có nhiều thay đổi tích cực từ vóc dáng, năng lượng đến tinh thần.
-
5 mùi hương có thể giúp tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo của bạn trong mùa thi
Việc ăn uống rõ ràng có thể giúp tăng cường năng lượng nhưng chỉ cần ngửi mùi một số loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự. Những thực phẩm này chứa các hợp chất giúp não bộ tỉnh táo hơn, cải thiện tâm trạng và khả năng nhận thức trong mùa thi cử. Tuy nhiên, tác dụng này không giống như caffeine hay việc tiêu thụ calo.
-
Bữa sáng với trứng luộc và cà phê có giúp giảm cân?
Trứng luộc và cà phê là bữa sáng quen thuộc trong thực đơn giảm cân nhờ cảm giác gọn nhẹ, ít calo, tiện lợi. Tuy nhiên, liệu bộ đôi này có thực sự giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hay không?
-
Đồng hành cùng con trên phổ tự kỷ: Nhận thức đúng để yêu thương và phát triển
Dù nhận thức về Rối loạn phổ tự kỷ (ASD) đang ngày càng lan tỏa, nhưng xã hội vẫn tồn tại nhiều định kiến và sự kỳ thị với trẻ tự kỷ. Để xây dựng môi trường sống công bằng và giúp trẻ tự kỷ phát huy tiềm năng, việc thấu hiểu đúng bản chất là vô cùng cần thiết. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ đồng hành cùng gia đình thông qua việc cung cấp cái nhìn toàn diện và các giải pháp thiết thực để trẻ tự tin hòa nhập cộng đồng.
-
Cách ăn xoài giúp da sáng, mắt khỏe vào mùa hè
Xoài là loại trái cây quen thuộc của mùa hè với vị ngọt thơm, lượng vitamin phong phú. Không chỉ giúp cơ thể bổ sung năng lượng trong ngày nóng, xoài còn chứa nhiều dưỡng chất liên quan đến sức khỏe làn da và đôi mắt.
-
6 tác dụng phụ tiềm ẩn khi dùng melatonin mỗi ngày
Thuốc bổ sung melatonin được sử dụng rộng rãi như một loại thuốc hỗ trợ giấc ngủ, nhưng chúng có thể gây đau đầu, chóng mặt và buồn nôn. Mặc dù melatonin nhìn chung được coi là an toàn, nhưng dùng quá liều có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn.
