8 thực phẩm giàu kali giúp cân bằng huyết áp
Quả bơ, cam, các loại đậu chứa nhiều kali, chất chống oxy hóa, góp phần làm giãn các mạch máu, phòng ngừa huyết áp cao và xơ vữa động mạch. Kali đóng vai trò quan trọng với sức khỏe tim mạch, giúp thư giãn thành mạch máu, giảm tác dụng của natri để ngăn huyết áp tăng cao. Dưới đây là một số nguồn kali tốt trong chế độ ăn uống.
Chuối
Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 400-450 mg kali, trở thành món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng góp phần điều hòa huyết áp.
Món ăn này cũng bổ sung chất xơ có tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Người có tiền sử đau dạ dày cần hạn chế chuối tiêu, chỉ ăn sau bữa cơm. Loại quả này giàu chất xơ hòa tan và fructose, có thể gây đầy hơi.
Khoai lang
Một củ khoai lang cỡ trung bình cung cấp 540 mg kali, giảm huyết áp bằng cách làm giãn thành mạch máu để máu lưu thông tốt hơn.
Chất xơ trong khoai lang có thể ngăn chất béo hấp thụ vào máu, giảm cholesterol xấu. Khoai lang còn có một lượng chất xơ, vitamin A, C lành mạnh.
Quả bơ
Quả bơ béo ngậy, thơm ngon, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất. 100 g quả bơ có 507 mg kali, giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch, phòng tránh cao huyết áp, giảm cholesterol xấu.
Rau bina
Bổ sung rau bina vào chế độ ăn uống góp phần duy trì mức kali tối ưu, giữ cho tim khỏe mạnh.
Thực phẩm này cung cấp nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm tác hại của stress oxy hóa có thể làm đột biến tế bào gây ung thư. Ăn loại rau này thường xuyên góp phần phòng ngừa, hạn chế tình trạng viêm như viêm khớp.
Các loại đậu
Đậu thận, đậu đen cung cấp kali, chất xơ, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Các loại đậu có thể được dùng để nấu chè, chế biến thành sữa, thêm vào các món như súp, salad, món hầm, canh...
Cam
Ăn cam đều đặn giúp hạ huyết áp về mức ổn định. Cam có hàm lượng kali cao hỗ trợ mạch máu co giãn tốt, từ đó thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn.
Một quả cam cỡ trung bình chứa khoảng 240 mg kali. Loại quả này cũng giàu vitamin C nâng cao sức đề kháng.
Sữa chua
Sữa chua là nguồn kali tốt, giàu chất đạm, lợi khuẩn thúc đẩy sức khỏe tổng thể, phòng ngừa cao huyết áp.
Mọi người có thể ăn sữa chua thường xuyên, dùng như món ăn nhẹ sau các bữa ăn. Nên chọn sữa chua không chứa đường bổ sung.
Cà chua
Một quả cà chua cỡ trung bình có khoảng 290 mg kali, chống oxy hóa mạnh là lycopene. Cà chua cũng giàu vitamin, chất xơ, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe mạch máu, tăng cường sức đề kháng.
Đọc thêm tại bài viết sau: Vai trò và khuyến cáo bổ sung Kali và Magnesi cho cơ thể khỏe mạnh.
-
Đừng bỏ qua những tác dụng bất ngờ của rau cải cúc với sức khỏe
Rau cải cúc là loại rau quen thuộc được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ít ai biết về những lợi ích sức khỏe ấn tượng, có nhiều tác dụng không ngờ của loại rau này.
-
Loãng xương ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh
Loãng xương là tình trạng suy giảm nghiêm trọng lượng khoáng chất trong xương, làm thay đổi cấu trúc và giảm độ chắc khỏe của xương. Trong đó, phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh là nhóm đối tượng có nguy cơ cao nhất mắc bệnh, dẫn đến nhiều hệ lụy khó lường đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loãng xương ở phụ nữ mãn kinh nhé!
-
Ai không nên ăn thịt lợn nọng?
Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.
-
Sự thật về tóc bạc
Nang tóc của bạn có các tế bào sắc tố tạo ra melanin, một chất hóa học tạo nên màu tóc của bạn. Khi bạn già đi, các tế bào này bắt đầu chết. Không có sắc tố, các sợi tóc mới mọc ra nhạt hơn và có nhiều sắc thái khác nhau của màu xám, bạc và cuối cùng là màu trắng. Khi nang tóc ngừng tạo ra melanin, nó sẽ không tạo ra các sợi tóc màu nữa.
-
Có nên dùng ‘đường ăn kiêng’ để giảm cân?
Việc sử dụng 'đường ăn kiêng' để giảm cân đang là một xu hướng phổ biến nhưng nó vẫn còn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Vậy đường ăn kiêng có tác dụng gì và có an toàn để giảm cân không?
-
Viêm xoang trong mùa đông
Vào những tháng cuối năm thời tiết chuyển lạnh, nhiệt độ giảm kèm theo những cơn mưa là cả một thách thức với hệ hô hấp, khó chịu với mũi và xoang. Sự kết hợp giữa không khí khô và thay đổi nhiệt độ này ảnh hưởng đến hoạt động bài tiết chất nhầy của mũi và xoang để bảo vệ hệ hô hấp và lọc không khí; có thể dẫn đến các dấu hiệu nghẹt mũi, áp lực và khó chịu. Hiểu được tác động theo mùa này đối với sức khỏe xoang giúp giải thích tại sao nhiều người gặp phải các vấn đề liên quan đến xoang nhiều hơn trong những tháng mùa đông và chỉ ra những cách chúng ta có thể bảo vệ hệ hô hấp tốt hơn trong mùa lạnh.
-
Eswatini – Quốc gia đầu tiên trên thế giới triển khai mũi tiêm phòng HIV hai lần mỗi năm
Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.
-
4 lợi ích nổi bật nhất của rau càng cua với sức khỏe
Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
