8 thực phẩm giàu kali giúp cân bằng huyết áp
Quả bơ, cam, các loại đậu chứa nhiều kali, chất chống oxy hóa, góp phần làm giãn các mạch máu, phòng ngừa huyết áp cao và xơ vữa động mạch. Kali đóng vai trò quan trọng với sức khỏe tim mạch, giúp thư giãn thành mạch máu, giảm tác dụng của natri để ngăn huyết áp tăng cao. Dưới đây là một số nguồn kali tốt trong chế độ ăn uống.
Chuối
Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 400-450 mg kali, trở thành món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng góp phần điều hòa huyết áp.
Món ăn này cũng bổ sung chất xơ có tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Người có tiền sử đau dạ dày cần hạn chế chuối tiêu, chỉ ăn sau bữa cơm. Loại quả này giàu chất xơ hòa tan và fructose, có thể gây đầy hơi.
Khoai lang
Một củ khoai lang cỡ trung bình cung cấp 540 mg kali, giảm huyết áp bằng cách làm giãn thành mạch máu để máu lưu thông tốt hơn.
Chất xơ trong khoai lang có thể ngăn chất béo hấp thụ vào máu, giảm cholesterol xấu. Khoai lang còn có một lượng chất xơ, vitamin A, C lành mạnh.
Quả bơ
Quả bơ béo ngậy, thơm ngon, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất. 100 g quả bơ có 507 mg kali, giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch, phòng tránh cao huyết áp, giảm cholesterol xấu.
Rau bina
Bổ sung rau bina vào chế độ ăn uống góp phần duy trì mức kali tối ưu, giữ cho tim khỏe mạnh.
Thực phẩm này cung cấp nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm tác hại của stress oxy hóa có thể làm đột biến tế bào gây ung thư. Ăn loại rau này thường xuyên góp phần phòng ngừa, hạn chế tình trạng viêm như viêm khớp.
Các loại đậu
Đậu thận, đậu đen cung cấp kali, chất xơ, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Các loại đậu có thể được dùng để nấu chè, chế biến thành sữa, thêm vào các món như súp, salad, món hầm, canh...
Cam
Ăn cam đều đặn giúp hạ huyết áp về mức ổn định. Cam có hàm lượng kali cao hỗ trợ mạch máu co giãn tốt, từ đó thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn.
Một quả cam cỡ trung bình chứa khoảng 240 mg kali. Loại quả này cũng giàu vitamin C nâng cao sức đề kháng.
Sữa chua
Sữa chua là nguồn kali tốt, giàu chất đạm, lợi khuẩn thúc đẩy sức khỏe tổng thể, phòng ngừa cao huyết áp.
Mọi người có thể ăn sữa chua thường xuyên, dùng như món ăn nhẹ sau các bữa ăn. Nên chọn sữa chua không chứa đường bổ sung.
Cà chua
Một quả cà chua cỡ trung bình có khoảng 290 mg kali, chống oxy hóa mạnh là lycopene. Cà chua cũng giàu vitamin, chất xơ, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe mạch máu, tăng cường sức đề kháng.
Đọc thêm tại bài viết sau: Vai trò và khuyến cáo bổ sung Kali và Magnesi cho cơ thể khỏe mạnh.
-
Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước để chống chọi với nắng nóng mùa hè?
Những đợt nắng nóng ngày càng xuất hiện dày đặc và gay gắt hơn, khiến nhu cầu bù nước của cơ thể tăng lên đáng kể. Không ít người vẫn đợi đến khi khát mới uống nước, trong khi đó lại là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã bắt đầu thiếu nước.
-
Biện pháp phòng tránh sốc nhiệt, đột quỵ do nắng nóng
Mùa hè năm nay ghi nhận những đợt nắng nóng kỷ lục, làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, tai biến và suy kiệt do mất nước - đặc biệt ở người già và người có bệnh nền. Trước tình hình này, chuyên gia khuyến cáo người dân cần chủ động thực hiện ngay các biện pháp phòng bệnh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
-
Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?
Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?
-
Bệnh ghẻ ở trẻ em
Bệnh ghẻ (scabies) là một trong những bệnh da liễu thường gặp ở trẻ em, đặc biệt trong môi trường đông đúc, vệ sinh chưa đảm bảo như nhà trẻ, trường học hoặc khu dân cư có điều kiện sinh hoạt hạn chế. Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi năm trên toàn cầu ghi nhận từ 200–300 triệu ca mắc ghẻ, một con số cho thấy mức độ phổ biến đáng báo động.
-
Loại đồ uống làm tăng nguy cơ ung thư hơn cả đồ ăn ngọt
Nhiều chuyên gia khẳng định đồ uống này là mối lo ngại lớn làm tăng nguy cơ ung thư, đồng thời gợi ý những món ngọt thay thế lành mạnh.
-
Uống trà đá có thể thay thế nước lọc không?
Trà đá (trà pha để nguội rồi thêm đá) là thức uống giải khát quen thuộc. Nhiều người cho rằng uống trà đá cũng giống như uống nước lọc vì đều giúp bổ sung nước cho cơ thể. Quan niệm này có hoàn toàn đúng không?
-
Cảm lạnh do điều hòa
Bước vào những ngày hè oi bức của năm 2026, đặc biệt là tại khu vực Thủ đô và các tỉnh miền Bắc, chiếc điều hòa nhiệt độ đã trở thành "vị cứu tinh" không thể thiếu trong các gia đình và văn phòng. Tuy nhiên, việc lạm dụng điều hòa, đặc biệt là thói quen cài đặt nhiệt độ quá thấp để thỏa mãn cảm giác mát lạnh tức thì, lại chính là thủ phạm hàng đầu dẫn đến hội chứng "cảm lạnh điều hòa".
-
Ăn quá nhiều đậu bắp có hại gì? Những tác hại ít ai ngờ tới
Đậu bắp giàu dưỡng chất nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe hệ tiêu hóa, thận và xương khớp.
