Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

8 thực phẩm giàu kali giúp cân bằng huyết áp

Quả bơ, cam, các loại đậu chứa nhiều kali, chất chống oxy hóa, góp phần làm giãn các mạch máu, phòng ngừa huyết áp cao và xơ vữa động mạch. Kali đóng vai trò quan trọng với sức khỏe tim mạch, giúp thư giãn thành mạch máu, giảm tác dụng của natri để ngăn huyết áp tăng cao. Dưới đây là một số nguồn kali tốt trong chế độ ăn uống.

Chuối

Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 400-450 mg kali, trở thành món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng góp phần điều hòa huyết áp.

Món ăn này cũng bổ sung chất xơ có tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Người có tiền sử đau dạ dày cần hạn chế chuối tiêu, chỉ ăn sau bữa cơm. Loại quả này giàu chất xơ hòa tan và fructose, có thể gây đầy hơi.

Khoai lang

Một củ khoai lang cỡ trung bình cung cấp 540 mg kali, giảm huyết áp bằng cách làm giãn thành mạch máu để máu lưu thông tốt hơn.

Chất xơ trong khoai lang có thể ngăn chất béo hấp thụ vào máu, giảm cholesterol xấu. Khoai lang còn có một lượng chất xơ, vitamin A, C lành mạnh.

Quả bơ

Quả bơ béo ngậy, thơm ngon, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất. 100 g quả bơ có 507 mg kali, giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch, phòng tránh cao huyết áp, giảm cholesterol xấu.

Rau bina

Bổ sung rau bina vào chế độ ăn uống góp phần duy trì mức kali tối ưu, giữ cho tim khỏe mạnh.

Thực phẩm này cung cấp nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm tác hại của stress oxy hóa có thể làm đột biến tế bào gây ung thư. Ăn loại rau này thường xuyên góp phần phòng ngừa, hạn chế tình trạng viêm như viêm khớp.

Các loại đậu

Đậu thận, đậu đen cung cấp kali, chất xơ, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Các loại đậu có thể được dùng để nấu chè, chế biến thành sữa, thêm vào các món như súp, salad, món hầm, canh...

Cam

Ăn cam đều đặn giúp hạ huyết áp về mức ổn định. Cam có hàm lượng kali cao hỗ trợ mạch máu co giãn tốt, từ đó thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn.

Một quả cam cỡ trung bình chứa khoảng 240 mg kali. Loại quả này cũng giàu vitamin C nâng cao sức đề kháng.

Sữa chua

Sữa chua là nguồn kali tốt, giàu chất đạm, lợi khuẩn thúc đẩy sức khỏe tổng thể, phòng ngừa cao huyết áp.

Mọi người có thể ăn sữa chua thường xuyên, dùng như món ăn nhẹ sau các bữa ăn. Nên chọn sữa chua không chứa đường bổ sung.

Cà chua

Một quả cà chua cỡ trung bình có khoảng 290 mg kali, chống oxy hóa mạnh là lycopene. Cà chua cũng giàu vitamin, chất xơ, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe mạch máu, tăng cường sức đề kháng.

Đọc thêm tại bài viết sau: Vai trò và khuyến cáo bổ sung Kali và Magnesi cho cơ thể khỏe mạnh.

Lê Nguyễn (Theo Only My Health) - Theo Vnexpress
Bình luận
Tin mới
  • 07/01/2026

    Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả

    Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.

  • 07/01/2026

    Những lợi ích bất ngờ của mùa đông với sức khỏe

    Khi những cơn gió mùa đông bắc tràn về, mang theo cái se lạnh đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt, những căn bệnh giao mùa và cảm giác uể oải. Chúng ta thường gắn mùa đông với hình ảnh của những chiếc lò sưởi ấm cúng, ly ca cao nóng hổi và những buổi tối cuộn mình trong chăn ấm đọc sách. Tuy nhiên, trái với suy nghĩ thông thường, mùa đông không chỉ là mùa của sự nghỉ ngơi mà còn là một giai đoạn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Mùa đông là thời điểm để cơ thể chúng ta có cơ hội "ngủ đông" theo một cách riêng, làm chậm lại nhịp sống hối hả và tự phục hồi. Đây cũng là mùa của lễ hội, của những khoảnh khắc sum vầy ấm áp. Thay vì chỉ nhìn vào những mặt tiêu cực, hãy cùng khám phá những lý do tại sao chúng ta nên yêu mến và tận hưởng mùa đông.

  • 06/01/2026

    7 lợi ích sức khỏe của thực phẩm bổ sung vitamin A

    Vitamin A là loại vitamin tan trong chất béo, một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu, nghĩa là cơ thể bạn không thể tự tổng hợp đủ mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống.

  • 06/01/2026

    Những mối nguy hại tới sức khoẻ từ nhà vệ sinh công cộng

    Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng phải sử dụng nhà vệ sinh công cộng, tuy nhiên, đa số nhà vệ sinh công cộng trông không được sạch sẽ lắm, liệu bạn có can đảm ngồi lên bệ ngồi ở những nhà vệ sinh này không? Còn nếu trông nó khá sạch sẽ, bạn có thể vẫn sẽ lo lắng rằng việc ngồi lên bệ ngồi có thể khiến bạn bị mắc những vấn đề về sức khoẻ. Những lo lắng này của bạn hoàn toàn là có căn cứ, cùng tìmg hiểu qua bài viết sau đây!

  • 05/01/2026

    Bộ Y tế quy định mới nhất những bệnh truyền nhiễm, đối tượng phải sử dụng vắc xin, sinh phẩm bắt buộc

    Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương vừa ký ban hành Thông tư số 52/2025/TT-BYT quy định danh mục bệnh truyền nhiễm, đối tượng và phạm vi phải sử dụng vắc xin, sinh phẩm y tế bắt buộc.

  • 05/01/2026

    6 loại trà hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ bụng

    Uống trà không phải là giải pháp giảm cân nhanh chóng nhưng nếu biết chọn loại trà và sử dụng đúng cách có thể hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng theo thời gian.

  • 05/01/2026

    Bệnh nhân ung thư gặp nhiều khó khăn trong thời tiết lạnh

    Các bệnh nhân ung thư trường gặp nhiều vấn đề sức khỏe hơn trong mùa đông so với người khỏe mạnh. Họ đặc biệt dễ mắc các bệnh virus và cảm lạnh. Do đó, những người mắc bệnh ung thư cần phải đặc biệt cẩn thận trong mùa đông để đảm bảo sức khỏe cho bản thân.

  • 04/01/2026

    Uống sữa buổi tối sai cách: Tưởng giúp con cao lớn nhưng lại là sai lầm số 1 gây hại răng

    Một ly sữa ấm vào buổi tối giúp trẻ ngủ ngon và phát triển chiều cao tốt hơn nhờ nguồn canxi dồi dào. Tuy nhiên, thói quen này lại là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tình trạng răng bị mủn do hỏng men răng nếu phụ huynh không thực hiện vệ sinh răng miệng đúng cách cho trẻ.

Xem thêm