7 lợi ích của trà xanh
Trà xanh, một loại thức uống phổ biến trong cuộc sống hàng ngày có nguồn gốc từ lá của cây Camellia sinensis. Xuất hiện từ hơn 4,000 năm trước, loại trà nhẹ nhàng được nhiều người ưa chuộng vì có nhiều công dụng. Ngày nay trà xanh được tiếp tục nghiên cứu và khen ngợi nhờ những chất chống oxy hóa có trong lá trà. Thành phần trà xanh có chứa catechin, polyphenol giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch, ung thư, viêm khớp. Những lá trà xanh đem lại những lợi ích đầy bất ngờ cho những người sử dụng.
1. Răng
Chải răng và dùng chỉ tơ nha khoa hàng ngày giúp giữ gìn vệ sinh khoang miệng. Liệu uống trà có ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng không? Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hiệp hội Khoa học và Công nghệ thực phẩm Nhật Bản (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology), các chất catechin trong trà xanh ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn, đặc biệt những chủng vi khuẩn liên quan đến các bệnh lợi và sâu răng. Catechin thuộc nhóm chất chống oxy hóa. Ngoài ra, chúng còn góp phần cải thiện tình trạng hôi miệng.
2. Da
Trong ánh nắng mặt trời có nhiều tia cực tím làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư da. Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, có hơn 3,000 ca ung thư da được chẩn đoán mỗi năm. Trà xanh như một phương thuốc thần kỳ cho bệnh ung thư da. Trong lá trà chứa một số lượng lớn epigallocatechin gallate (EGCG) – một chất chống oxy hóa mạnh. Do vậy, nó có khả năng làm giảm hoặc loại bỏ các khối ung thư da.
3. Mạch máu
Tại Mỹ, trung bình mỗi năm, cứ 4 người tử vong thì sẽ có 1 người tử vong vì các nguyên nhân liên quan đến bệnh tim mạch, theo thống kê của Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ. Uống trà không có tác dụng ngăn chặn được các cơn đau tim nhưng nó lại rất tốt cho động mạch. Người uống trà thường xuyên thì các mạch máu có dấu hiệu tốt hơn so với người không uống. Nhiều báo cáo cũng chỉ ra rằng trà xanh có thể giảm huyết áp và cholesterol máu.
4. Khớp
ECCG trong trà xanh ngăn cản hệ miễn dịch sản xuất ra các chất gây nên các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp. Do vậy, nó có thể làm giảm quá trình viêm, tổn thương khớp, phòng ngừa viêm khớp dạng thấp.
5. Mắt
Một điều khiến bạn có thể bất ngờ, mắt có thể hấp thụ các chất chống oxy hóa. Khi nghiên cứu trên động vật, các nhà khoa học đã phát hiện ra ECGG và các chất có lợi khác trong trà xanh có thể đi vào nhãn cầu, bảo vệ mắt chống lại các bệnh như tăng nhãn áp.
6. Não
Những nghiên cứu về tác dụng của ECGG trên những bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer cũng cho những kết quả khả quan. ECGG ngăn cản suy giảm chức năng não bộ trên những bệnh nhân mất trí nhớ, thúc đẩy các hoạt động về nhận thức.
7. Giấc ngủ
Ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn gây ra gián đoạn hô hấp trong lúc ngủ, làm gián đoạn oxy nuôi dưỡng não bộ. Nếu không được điều trị, nó có thể để lại hậu quả về trí nhớ, ảnh hưởng đến học tập và làm việc. Các chất oxy hóa trong trà xanh được công nhận rất tốt cho những bệnh nhân ngưng thở khi ngủ.
Cuối cùng, bạn nên cẩn thận xem xét khi bổ sung thứ nào đó vào chế độ ăn hàng ngày. Trà xanh chứa cả caffeine và flour, nhưng lượng không quá nhiều. Tham khảo ý kiến của bác sỹ hoặc dược sỹ nếu nó có thể có phản ứng với các thuốc bạn đang sử dụng.
Thông tin thêm trong bài viết: Uống trà xanh khi đang cho con bú có an toàn?
-
Uống trà xanh với chanh ngon, tốt nhưng 3 nhóm người nên thận trọng
Trà xanh pha với chanh là một thức uống ngon và sảng khoái. Tuy nhiên sự kết hợp này có thực sự có lợi cho sức khỏe tất cả mọi người không?
-
Những thay đổi cơ thể khi lão hóa – và cách thích nghi thông minh
Tuổi tác là điều không ai tránh khỏi, nhưng hiểu rõ những thay đổi tự nhiên của cơ thể sẽ giúp chúng ta chủ động chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Từ tim mạch, làn da, thị lực cho đến xương khớp và đời sống tinh thần – mỗi bộ phận đều có những dấu hiệu lão hóa riêng. Vậy đâu là những biểu hiện bình thường và đâu là dấu hiệu cần lưu ý? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và gợi ý những cách đơn giản để thích nghi, giữ cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai theo năm tháng.
-
Những thói quen ban đêm âm thầm gây hại thận
Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.
-
4 loại rau vừa giàu sắt vừa giúp tăng hấp thụ sắt trong cơ thể
Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.
-
Điểm mặt những "hóa chất tử thần" trong thực phẩm và cách nhận biết
Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.
-
Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?
Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.
-
Tại sao hàn the bị cấm sử dụng trong thực phẩm?
Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.
-
3 hỗn hợp xông hơi giảm nghẹt mũi và đau họng
Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.
