7 lợi ích của hạt đu đủ với sức khỏe tim
Khi ăn đu đủ, hầu như mọi người đều bỏ hạt vì nghĩ rằng chúng đắng và không tốt cho sức khỏe. Thực tế, dinh dưỡng trong loại hạt này có thể đem lại lợi ích đáng kể với sức khỏe của tim.
Ăn hạt đu đủ tốt cho tim thế nào?
Giàu chất chống oxy hóa
Hạt đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong đó có các hợp chất flavonoid và phenolic. Những chất chống oxy hóa này giúp chống lại stress oxy hóa trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách ngăn ngừa tổn thương các mạch máu và giảm viêm.
Giảm cholesterol
Do chứa các hợp chất như flavonoid và polyphenol, hạt đu đủ có thể giúp giảm mức cholesterol LDL xấu - một yếu tố nguy cơ đáng kể gây ra bệnh tim.
Hỗ trợ điều hòa huyết áp
Hạt đu đủ chứa kali - khoáng chất cần thiết để duy trì mức huyết áp khỏe mạnh. Kali giúp chống lại tác dụng của natri, thúc đẩy kiểm soát huyết áp tốt hơn và giảm căng thẳng cho tim.
Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh
Tiêu hóa khỏe mạnh rất quan trọng với sức khỏe tổng thể, bao gồm sức khỏe tim. Hạt đu đủ chứa các enzym như papain hỗ trợ tiêu hóa, đảm bảo các chất dinh dưỡng được hấp thu hiệu quả, gián tiếp mang lại lợi ích cho sức khỏe tim.
Ăn hạt đu đủ có thể hỗ trợ làm sạch gan.
Thải độc
Thải độc hiệu quả giúp cơ thể loại bỏ các chất độc hại có thể gây bệnh tim. Hạt đu đủ có đặc tính thải độc tự nhiên giúp làm sạch gan và cải thiện chức năng gan, do đó tăng cường khả năng xử lý độc tố của cơ thể.
Quản lý cân nặng
Duy trì cân nặng hợp lý là yếu tố quan trọng với sức khỏe của tim. Hạt đu đủ có thể giúp kiểm soát cân nặng do hàm lượng chất xơ cao, thúc đẩy cảm giác no và giảm tình trạng ăn quá nhiều.
Cải thiện lưu thông
Các chất dinh dưỡng trong hạt đu đủ, trong đó có magne và folate hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn, đảm bảo oxy và chất dinh dưỡng được cung cấp hiệu quả đến tim và các cơ quan quan trọng khác.
Cách ăn hạt đu đủ
Trước tiên, cần lưu ý nên ăn chừng mực. Hạt đu đủ có vị đắng, bạn không cần cắn trực tiếp vào hạt, mà có thể xay hạt đu đủ rồi pha vào sinh tố, nước ép, salad hoặc sấy khô rồi xay làm gia vị.
Thay thế cho hạt tiêu
Hạt quả đu đủ sau khi được rửa và phơi khô có thể đem đi nghiền nhuyễn. Hỗn hợp này sẽ thay thế cho hạt tiêu đen thông thường. Nếu bạn dùng với lượng vừa phải bởi cả hai đều đem đến mùi thơm, cay tê nhẹ nhàng.
Hạt đu đủ trộn mật ong
Mật ong không chỉ làm giảm bớt vị đắng ở hạt đu đủ mà sự kết hợp giữa chúng còn giúp tiêu diệt ký sinh trùng khá hữu hiệu.
Dùng hạt đu đủ để ướp thịt
Cho hạt đu đủ đã nghiền nhuyễn vào thịt cùng các gia vị khác. Chất papain sẽ giúp làm mềm thịt và làm cho món ăn dễ tiêu hóa.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 lợi ích sức khỏe đã được chứng minh của đu đủ.
-
Vì sao ăn kiêng mãi mà không giảm cân?
Khi nói đến giảm cân, chúng ta thường tập trung vào chế độ ăn kiêng và tập thể dục. Tuy nhiên, có hai yếu tố sinh học mạnh mẽ thường bị bỏ qua nhưng lại là chìa khóa để đạt được và duy trì cân nặng lý tưởng: chất lượng giấc ngủ và mức độ stress.
-
Chăm sóc đường hô hấp mùa thu đông: Phòng tránh viêm họng, cảm cúm hiệu quả
Thời điểm giao mùa thu đông thời tiết thay đổi thất thường, nhiệt độ giảm và độ ẩm tăng, là điều kiện lý tưởng để các tác nhân gây bệnh đường hô hấp như virus và vi khuẩn phát triển mạnh. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp các biện pháp thiết thực để phòng bệnh hô hấp, giúp bạn và gia đình bảo vệ sức khỏe khi giao mùa.
-
10 loại thực phẩm giúp giảm cholesterol bảo vệ tim
Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng trong việc điều chỉnh mức cholesterol. Có một số loại thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày có thể cải thiện mức cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
-
Top 10 loại rau không chứa tinh bột giúp đẩy nhanh tốc độ giảm cân
Ăn rau là một trong những cách giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên không phải loại rau nào cũng giống nhau. Khi muốn giảm cân nhanh hơn hãy ưu tiên các loại rau không chứa tinh bột.
-
Nhận diện sớm các triệu chứng cảnh báo bệnh gan
Gan là cơ quan đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa, giải độc và duy trì sức khỏe toàn diện của cơ thể.
-
Những chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe xương
Sức khỏe xương chịu ảnh hưởng sâu sắc từ nhiều yếu tố, trong đó dinh dưỡng đóng vai trò trung tâm, cung cấp nguyên vật liệu giúp quá trình hình thành, khoáng hóa và duy trì cấu trúc xương suốt vòng đời.
-
7 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe phổi trong thời tiết giao mùa
Sự kết hợp giữa thời tiết lạnh, hanh khô và mức độ ô nhiễm không khí cao là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe phổi. Để củng cố hệ hô hấp và giảm thiểu tác động tiêu cực, việc bổ sung dưỡng chất là rất cần thiết. Dưới đây là 7 loại thực phẩm được khuyên dùng để tăng cường sức khỏe cho phổi.
-
Dấu hiệu và triệu chứng vô sinh ở phụ nữ và nam giới
Dấu hiệu chính của vô sinh là không có thai sau một năm cố gắng thụ thai (hoặc 6 tháng nếu người vợ từ 35 tuổi trở lên). Vô sinh có thể xảy ra do các yếu tố ở cả hai bên vợ chồng, nhưng các dấu hiệu và triệu chứng khác nhau giữa nam và nữ.
