7 cách tăng nồng độ kali trong cơ thể

Bạn có thể chống lại chứng chuột rút ở chân và các vấn đề nghiêm trọng khác liên quan đến nồng độ kali thấp bằng cách tăng lượng kali trong cơ thể. Thời gian để điều chỉnh nồng độ kali thấp phụ thuộc vào mức độ thiếu kali của bạn.

Các triệu chứng của tình trạng thiếu kali

Lượng kali bạn cần hấp thụ sẽ phụ thuộc vào nồng độ kali. Bên cạnh xét nghiệm máu, rất khó để biết liệu nồng độ kali của bạn có thấp hay không. Tuy nhiên, có một số triệu chứng thiếu kali mà bạn cần lưu ý. Bao gồm:

• Chuột rút, co giật cơ hoặc suy nhược nghiêm trọng
• Táo bón
• Đánh trống ngực
• Ngứa ran và tê liệt

Nếu nồng độ kali của bạn rất thấp, bạn có thể cần bổ sung kali hoặc truyền tĩnh mạch để có thể nhanh chóng đưa nồng độ kali trở lại bình thường.

Cách nhanh nhất để tăng nồng độ kali trong các trường hợp khẩn cấp là tiêm tĩnh mạch, chỉ nên thực hiện trong môi trường được kiểm soát (chẳng hạn như bệnh viện hoặc phòng khám nội trú). Theo một bài báo tháng 9 năm 2012 trên ‌Tạp chí Bệnh thận Hoa Kỳ‌, tiêm tĩnh mạch có thể bắt đầu tăng nồng độ kali trong vòng 20 đến 30 phút

Nếu nồng độ kali của bạn chỉ ở mức thấp sau khi tập luyện đổ mồ hôi, đồ uống điện giải hoặc một số loại thực phẩm nhất định có thể giúp nồng độ kali tăng trở lại khá nhanh. Theo một nghiên cứu tháng 11 năm 2012 trên ‌Tạp chí Huấn luyện Thể thao‌, trong vòng 30 đến 60 phút sau khi ăn thực phẩm giàu kali, nồng độ kali trong huyết tương có thể tăng nhẹ.

Nếu không phải trường hợp khẩn cấp, đây là một số bước bạn có thể thực hiện để cố gắng tăng mức kali tại nhà.

1. Ăn chuối

Ăn một hoặc hai quả chuối nếu bạn bị chuột rút chân liên quan đến mức kali thấp. Một quả chuối cỡ trung bình có 422 miligam kali hoặc 9% nhu cầu khuyến nghị một ngày. Kali trong chuối có thể bắt đầu làm tăng mức kali của bạn trong vòng 30 đến 60 phút, theo nghiên cứu của Tạp chí Huấn luyện Thể thao tháng 11 năm 2012.

Trong nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra xem việc ăn 1 hoặc 2 quả chuối có làm tăng mức kali ở những vận động viên trưởng thành dễ bị chuột rút chân do tập thể dục hay không. Mặc dù mức kali của cả hai nhóm đều tăng nhẹ sau 30 và 60 phút, nhưng thời gian cần thiết để tăng kali sẽ không có lợi cho một vận động viên bị chuột rút trong khi thi đấu.

Đọc thêm tại bài viết dưới đây: Muối thay thế có nguy hiểm cho những người mắc bệnh thận không?

Cách tốt nhất để tránh tác động của tình trạng thiếu kali là ăn các loại thực phẩm như chuối thường xuyên và cũng thay thế lượng kali đã mất sau khi tập thể dục.

2. Uống một ngụm đồ uống điện giải

Đồ uống thể thao có thể là một cách tuyệt vời để bổ sung vitamin, khoáng chất và nước bị mất trong quá trình tập luyện hoặc thậm chí là trong thời gian nôn mửa hoặc tiêu chảy. Nhưng không phải tất cả đồ uống điện giải đều có hàm lượng kali cao. Các chất dinh dưỡng quan trọng khác mà chúng bao gồm là natri và magiê, cũng bị mất khi bạn mất nước nhanh chóng.

Đồ uống điện giải là một cách thuận tiện để tăng mức kali của bạn, đặc biệt là nếu bạn tập luyện sức bền hoặc bị cúm dạ dày. Bạn có thể uống một ngụm đồ uống trong suốt quá trình tập luyện để thay thế chất lỏng và thường dễ uống hơn là ăn khi dạ dày của bạn khó chịu. Chỉ cần nhớ rằng, điều đó không thay thế nước lọc.

Kali trong đồ uống thể thao hoặc đồ uống điện giải có thể chỉ từ 50 đến hơn 600 miligam, vì vậy hãy đọc kỹ nhãn hoặc chọn một trong những đồ uống được gợi ý bên dưới.

3. Ăn nhẹ dưa hấu

Một miếng dưa hấu (268 gram) có 320 miligam kali, hoặc 7% nhu cầu khuyến nghị kali một ngày, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời để tăng kali. Dưa hấu cũng là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời và chứa 91% là nước, rất lý tưởng để bù nước.

Ăn dưa hấu sau khi tập luyện có thể giúp bù nước, kali và magiê. Ngoài việc bổ sung nước, uống nước ép dưa hấu sau khi tập luyện còn có liên quan đến việc giảm đau nhức cơ sau 24 giờ, theo một nghiên cứu vào tháng 7 năm 2013 trên ‌Journal of Agricultural and Food Chemistry‌. Các nhà nghiên cứu cho biết điều này là do dưa hấu là nguồn cung cấp axit amin L-citrulline tuyệt vời.

Để làm đồ uống điện giải tự chế, hãy trộn dưa hấu với một nhúm muối ăn để giúp thay thế chất lỏng và chất điện giải và giảm đau nhức cơ.

4. Uống một cốc nước cam

Nước cam là nguồn cung cấp kali tuyệt vời, với 496 miligam hoặc 11% nhu cầu khuyến nghị chỉ trong một cốc. Đây cũng là nguồn cung cấp folate, vitamin C và vitamin A tốt.

Hãy nhớ rằng mặc dù nước cam là một cách thuận tiện để tăng kali, nhưng nó cũng có thể chứa nhiều đường. Ăn một quả cam thường là cách tốt hơn để hấp thụ chất dinh dưỡng từ nước cam cùng với chất xơ giúp cơ thể bạn hấp thụ đường chậm hơn.

Tuy nhiên, lượng kali trong một quả cam ít hơn nhiều so với một cốc nước cam. Bạn sẽ phải ăn hai quả cam để có được lượng kali tương đương với lượng kali bạn có được từ một cốc nước cam.

5. Cân nhắc đến thực phẩm bổ sung Kali

Bạn có thể tìm thấy thực phẩm bổ sung kali ở quầy vitamin tại hiệu thuốc, nhưng bạn nên luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng để xem chúng có phù hợp với mình không. Lượng kali bạn ăn và lượng kali bạn nhận được từ thực phẩm bổ sung không được vượt quá lượng khuyến nghị trừ khi có chỉ định của bác sĩ. Quá nhiều kali có thể gây ra tình trạng yếu cơ, nhịp tim không đều, lú lẫn hoặc khó thở.

Thực phẩm bổ sung kali không kê đơn không chứa quá 99 miligam kali mỗi khẩu phần và được kết hợp với một số chất khác nhau. Bạn sẽ tìm thấy thực phẩm bổ sung kali dưới dạng kali clorua, kali citrat, kali gluconat, kali bicarbonat, kali aspartat và kali orat.

Tham khảo thêm bài viết dưới đây: Chất điện giải và những điều cần biết

Loại kali bạn chọn cũng nên phụ thuộc vào mức độ chất điện giải khác (như clorua hoặc bicarbonat) trong cơ thể bạn. Hãy trao đổi với bác sĩ về loại nào có thể phù hợp nhất với bạn dựa trên kết quả xét nghiệm máu của bạn.

6. Làm cá hồi cho bữa tối

Một khẩu phần cá hồi Đại Tây Dương 85 gam cung cấp 534 miligam kali, chiếm 11% nhu cầu khuyến nghị. Thường xuyên kết hợp nhiều loại cá giàu kali vào chế độ ăn tối có thể giúp đảm bảo bạn nhận đủ chất dinh dưỡng quan trọng này.

Ngoài ra, cá hồi cũng giàu axit béo omega-3, giúp chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.

7. Trao đổi với bác sĩ về các loại thuốc bạn đang dùng

Nồng độ kali thấp có thể do một số loại thuốc kháng sinh, thuốc lợi tiểu hoặc thuốc nhuận tràng gây ra. Nếu bạn thường xuyên nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào của tình trạng thiếu kali, bạn nên thảo luận về các loại thuốc này với bác sĩ. Có thể có một phương pháp thay thế mà bạn có thể thử mà không có tác dụng phụ này.

Mừng xuân Ất Tỵ, Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam dành tặng Bạn Cũ món quà sức khỏe: 01 buổi khám dinh dưỡng MIỄN PHÍ. Liên hệ hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678  hoặc truy cập viamclinic.vn để đặt lịch ngay!