Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon

Ngủ ngon giấc vào ban đêm rất cần thiết để khôi phục thể chất và trí tuệ. Điều này nói dễ hơn làm, khi mà có quá nhiều người gặp khó khăn trong việc ngủ.

Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), hơn 50 triệu người Mỹ không ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi tối. Thiếu ngủ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như bệnh tim mạch và ung thư. Thay vì phụ thuộc vào thuốc ngủ vốn có thể trở thành một thói quen có hại và chứa nhiều tác dụng không mong muốn, hãy sử dụng những nguyên liệu từ thiên nhiên để có giấc ngủ ngon.

Chuối

Vốn được biết đến loại quả giàu kali, chuối còn chứa nhiều vitamin B6. Theo Hiệp hội Giấc ngủ Hoa Kỳ, vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp melatonin- hormone giúp điều hòa chu kì ngủ-thức. Bà Kenny Kline, nhà sáng lập của công ty nệm Slumber Sage trong cuộc phỏng vấn với tờ Medical Daily cho biết: “Chuối rất giàu kali, chất này có tác dụng giãn cơ, chuẩn bị cho cơ thể trước khi bước vào giấc ngủ. Chuối còn chứa tryptophan, tiền chất của melatonin, một hormone khiến ta buồn ngủ.” Chuối cũng chứa nhiều carbohydrat gây cảm giác buồn ngủ.

Nước ép anh đào chua

Nếu bạn bị khó ngủ và không thích anh đào, thì có thể đã đến lúc bạn phải nghĩ lại rồi đấy. “Anh đào, đặc biệt loại anh đào chua, là nguồn melatonin tự nhiên độc đáo, chất này giúp điều hòa giấc ngủ và đồng hồ sinh học của cơ thể” Torey Jones Armul- chuyên gia dinh dưỡng và nhà phát ngôn của Viện Dinh Dưỡng Hoa chia sẻ với tờ Medical Daily. Điều này biến anh đào trở thành bài thuốc tự nhiên trị khó ngủ.

Theo một nghiên cứu đăng trên tờ Journal of Medicinal Food, uống hai cốc nước ép anh đào mỗi ngày giúp cải thiện tình trạng ở những người mắc chứng khó ngủ mạn tính. Theo Hiệp hôi Khoa học Hoa Kỳ (NSF), anh đào (sấy khô, đông lạnh, nước ép) là thực phẩm chức năng cung cấp nhiều serotonin hơn cả những viên uống melatonin.

Hummus (Đậu gà nghiền)

Hummus là món ăn kèm với bánh quy, bánh mỳ và rau củ quả. Nó có thể làm giảm sự thèm ăn - nguyên nhân khiến bạn thức giấc vào nửa đêm. Hummus chứa L-tryptophan, một acid amin khiến bạn buồn ngủ, sau khi biến đổi thành 5-HTP sẽ giải phóng chất gây thư giãn serotonin, theo Trung tâm Tư vấn, Giám sát & Phòng ngừa Nghiện chất thuộc trường Đại học Washington. Sữa cũng chứa tryptophan và giàu canxi hỗ trợ giấc ngủ.

Xà lách

Vài lá xà lách ăn kèm trong bữa tối có thể giúp bạn dễ ngủ hơn và ngủ ngon hơn. Xà lách chứa lactucarium, chất này tác động lên não giống như opium- một loại chất gây mê, theo tờ Wellness Ink số tháng 4/2014 của Đại học bang Oregon. Ngoài ra bạn có thể thêm rau cải xoăn và mâm xôi vào món salad của mình nhằm bổ sung canxi - chất hỗ trợ não sử dụng tryptophan.

Bánh quy xoắn Pretzel

Đây là món bánh tráng miệng có thể đem lại cho bạn giấc ngủ bình yên. Pretzel chứa nhiều carbohydrate khiến bạn buồn ngủ nhưng lượng calorie lại thấp, bởi vậy bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân. Theo bộ Nông nghiệp Mỹ, 1 ounce bánh pretzel (28g) cung cấp 2% lượng magie cần thiết mỗi ngày. Magie là chất khoáng thiết yếu cho một giấc ngủ chất lượng, thiếu magie có thể gây khó ngủ.

Cá ngừ

Ăn cá ngừ hoặc các loại cá như cá hồi, cá bơn trước khi đi ngủ cung cấp một lượng lớn vitamin B6 giúp tổng hợp melatonin. Cá còn chứa nhiều tryptophan, khiến con người có cảm giác buồn ngủ. Một nghiên cứu năm 1983 trên tờ Sleep phát hiện ra L-tryptophan liều 1gr hoặc hơn làm tăng thời gian ngủ và khiến người ta dễ rơi vào giấc ngủ hơn. Đây là 1 trong 9 acid amin thiết yếu, có tác dụng sản xuất serotonin- chất điều hòa chu kì ngủ.

Bổ sung những món ăn này vào thực đơn của bạn mỗi ngày làm tăng lượng melatonin, giúp bạn có một giấc ngủ ngon. Bạn nên ăn từ 1-2 tiếng trước khi đi ngủ bởi chúng cần thời gian để được tiêu hóa và phát huy tác dụng.

Bình luận
Tin mới
  • 20/10/2026

    Những thứ bạn không ngờ có thể gây dị ứng

    Việc tìm ra nguyên nhân gây dị ứng đôi khi khá khó khăn. "Thủ phạm" mà bạn thường nghĩ đến chẳng hạn như phấn hoa, bụi hoặc thú cưng có thể không phải là nguyên nhân, trong một số trường hợp, nguyên nhân lại là những tác nhân mà bạn không bao giờ ngờ tới. Bài viết dưới đây chia sẻ về những dạng dị ứng hiếm gặp và cách để1 giúp bệnh nhân kiểm soát chúng.

  • 20/10/2026

    Hiểu đúng về cholesterol

    Từ lâu, cholesterol trong thực phẩm như trứng, tôm bị coi là "thủ phạm" hàng đầu gây tăng cholesterol máu.

  • 19/10/2026

    Đo chức năng hô hấp (Spirometry): phương pháp đơn giản giúp phát hiện sớm tổn thương phổi

    Đo chức năng hô hấp bằng máy đo (Spirometry) là phương pháp thăm dò không xâm lấn, thực hiện nhanh chóng, dễ dàng chỉ trong 10-15 phút tại các cơ sở y tế. Phương pháp này có khả năng phát hiện chính xác các tổn thương tắc nghẽn đường thở từ sớm, trước khi người bệnh xuất hiện triệu chứng khó thở rõ rệt.

  • 19/10/2026

    8 bài tập giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương

    Loãng xương khiến xương trở nên giòn, dễ gãy, đặc biệt ở người lớn tuổi.

  • 18/10/2026

    Hiện tượng “dòng thác kê đơn” khi sử dụng thuốc – mối hiểm họa rình rập

    Bạn bắt đầu bằng một viên thuốc hạ huyết áp, vài tuần sau xuất hiện phù chân, bác sĩ kê thêm thuốc lợi tiểu. Sau khi uống thuốc lợi tiểu, bạn xét nghiệm thấy tăng axit uric gây đau khớp, và thế là bạn lại được kê thêm thuốc giảm đau. Vòng xoáy nguy hiểm này trong y khoa được gọi là “Dòng thác kê đơn - Prescribing Cascade” - một cái bẫy với nhiều hiểm họa và rất phổ biến ở người cao tuổi.

  • 18/10/2026

    FDA phê duyệt Foundayo – viên uống giảm cân GLP-1 dùng một lần mỗi ngày

    Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa chính thức phê duyệt Foundayo (hoạt chất orforglipron) – một loại thuốc uống thuộc nhóm GLP-1 dùng một lần mỗi ngày, giúp hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng lâu dài ở người trưởng thành thừa cân, béo phì.

  • 17/10/2026

    Những lợi ích tuyệt vời của việc duy trì quan hệ tình dục đều đặn

    Tình dục không đơn thuần là hành vi mang tính bản năng hay phục vụ mục đích duy trì nòi giống, mà còn đóng vai trò cốt lõi trong việc chăm sóc sức khỏe toàn diện cho con người. Việc duy trì hoạt động tình dục đều đặn, lành mạnh mang lại hàng loạt tác động tích cực về cả thể chất lẫn tinh thần. Nhằm giúp bạn đọc có cái nhìn khoa học và đúng đắn hơn về chủ đề này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin và phân tích chi tiết trong bài viết dưới đây.

  • 17/10/2026

    Nhận diện các loại côn trùng thường gặp và cách xử trí

    Ve, muỗi, kiến lửa, bọ chét hay nhện độc... là những "vị khách không mời" quen thuộc trong sinh hoạt hằng ngày, đặc biệt vào mùa mưa ẩm.

Xem thêm