Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon

Ngủ ngon giấc vào ban đêm rất cần thiết để khôi phục thể chất và trí tuệ. Điều này nói dễ hơn làm, khi mà có quá nhiều người gặp khó khăn trong việc ngủ.

Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), hơn 50 triệu người Mỹ không ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi tối. Thiếu ngủ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như bệnh tim mạch và ung thư. Thay vì phụ thuộc vào thuốc ngủ vốn có thể trở thành một thói quen có hại và chứa nhiều tác dụng không mong muốn, hãy sử dụng những nguyên liệu từ thiên nhiên để có giấc ngủ ngon.

Chuối

Vốn được biết đến loại quả giàu kali, chuối còn chứa nhiều vitamin B6. Theo Hiệp hội Giấc ngủ Hoa Kỳ, vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp melatonin- hormone giúp điều hòa chu kì ngủ-thức. Bà Kenny Kline, nhà sáng lập của công ty nệm Slumber Sage trong cuộc phỏng vấn với tờ Medical Daily cho biết: “Chuối rất giàu kali, chất này có tác dụng giãn cơ, chuẩn bị cho cơ thể trước khi bước vào giấc ngủ. Chuối còn chứa tryptophan, tiền chất của melatonin, một hormone khiến ta buồn ngủ.” Chuối cũng chứa nhiều carbohydrat gây cảm giác buồn ngủ.

Nước ép anh đào chua

Nếu bạn bị khó ngủ và không thích anh đào, thì có thể đã đến lúc bạn phải nghĩ lại rồi đấy. “Anh đào, đặc biệt loại anh đào chua, là nguồn melatonin tự nhiên độc đáo, chất này giúp điều hòa giấc ngủ và đồng hồ sinh học của cơ thể” Torey Jones Armul- chuyên gia dinh dưỡng và nhà phát ngôn của Viện Dinh Dưỡng Hoa chia sẻ với tờ Medical Daily. Điều này biến anh đào trở thành bài thuốc tự nhiên trị khó ngủ.

Theo một nghiên cứu đăng trên tờ Journal of Medicinal Food, uống hai cốc nước ép anh đào mỗi ngày giúp cải thiện tình trạng ở những người mắc chứng khó ngủ mạn tính. Theo Hiệp hôi Khoa học Hoa Kỳ (NSF), anh đào (sấy khô, đông lạnh, nước ép) là thực phẩm chức năng cung cấp nhiều serotonin hơn cả những viên uống melatonin.

Hummus (Đậu gà nghiền)

Hummus là món ăn kèm với bánh quy, bánh mỳ và rau củ quả. Nó có thể làm giảm sự thèm ăn - nguyên nhân khiến bạn thức giấc vào nửa đêm. Hummus chứa L-tryptophan, một acid amin khiến bạn buồn ngủ, sau khi biến đổi thành 5-HTP sẽ giải phóng chất gây thư giãn serotonin, theo Trung tâm Tư vấn, Giám sát & Phòng ngừa Nghiện chất thuộc trường Đại học Washington. Sữa cũng chứa tryptophan và giàu canxi hỗ trợ giấc ngủ.

Xà lách

Vài lá xà lách ăn kèm trong bữa tối có thể giúp bạn dễ ngủ hơn và ngủ ngon hơn. Xà lách chứa lactucarium, chất này tác động lên não giống như opium- một loại chất gây mê, theo tờ Wellness Ink số tháng 4/2014 của Đại học bang Oregon. Ngoài ra bạn có thể thêm rau cải xoăn và mâm xôi vào món salad của mình nhằm bổ sung canxi - chất hỗ trợ não sử dụng tryptophan.

Bánh quy xoắn Pretzel

Đây là món bánh tráng miệng có thể đem lại cho bạn giấc ngủ bình yên. Pretzel chứa nhiều carbohydrate khiến bạn buồn ngủ nhưng lượng calorie lại thấp, bởi vậy bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân. Theo bộ Nông nghiệp Mỹ, 1 ounce bánh pretzel (28g) cung cấp 2% lượng magie cần thiết mỗi ngày. Magie là chất khoáng thiết yếu cho một giấc ngủ chất lượng, thiếu magie có thể gây khó ngủ.

Cá ngừ

Ăn cá ngừ hoặc các loại cá như cá hồi, cá bơn trước khi đi ngủ cung cấp một lượng lớn vitamin B6 giúp tổng hợp melatonin. Cá còn chứa nhiều tryptophan, khiến con người có cảm giác buồn ngủ. Một nghiên cứu năm 1983 trên tờ Sleep phát hiện ra L-tryptophan liều 1gr hoặc hơn làm tăng thời gian ngủ và khiến người ta dễ rơi vào giấc ngủ hơn. Đây là 1 trong 9 acid amin thiết yếu, có tác dụng sản xuất serotonin- chất điều hòa chu kì ngủ.

Bổ sung những món ăn này vào thực đơn của bạn mỗi ngày làm tăng lượng melatonin, giúp bạn có một giấc ngủ ngon. Bạn nên ăn từ 1-2 tiếng trước khi đi ngủ bởi chúng cần thời gian để được tiêu hóa và phát huy tác dụng.

Bình luận
Tin mới
  • 13/09/2026

    7 loại dầu tự nhiên giúp chăm sóc da mùa thu

    Một số dầu tự nhiên có thể giúp chăm sóc da, nhưng cần lựa chọn phù hợp với từng loại da để hạn chế kích ứng.

  • 13/09/2026

    Xu hướng du lịch chữa lành xoa dịu tâm hồn

    Trong guồng quay hối hả của thời đại công nghệ, con người ngày càng đối mặt với nhiều áp lực tâm lý, tình trạng quá tải công việc và sự mệt mỏi kéo dài. Thực trạng này thúc đẩy nhu cầu tìm kiếm những phương thức thư giãn chuyên sâu, nơi cá nhân có thể tạm thời rời xa thị thành để tìm lại sự bình an nội tại. Từ đó, du lịch chữa lành xuất hiện và nhanh chóng trở thành một giải pháp nhân văn, mở ra không gian giúp con người tái kết nối với bản thân và phục hồi sức khỏe một cách toàn diện.

  • 12/09/2026

    Uống Cold Brew có thực sự ít ảnh hưởng đến giấc ngủ?

    Cold Brew có vị dịu, ít đắng hơn cà phê pha nóng nên nhiều người cho rằng loại đồ uống này ít caffeine và ít ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vậy thực hư thế nào?

  • 12/09/2026

    Khủng hoảng "chuyển giao" từ mầm non lên Lớp 1 và cách cha mẹ đồng hành

    Bước vào lớp 1 là một bước ngoặt lớn, đánh dấu sự thay đổi toàn diện về tâm sinh lý và cách học tập, vui chơi của trẻ. Việc chuyển sang một môi trường hoàn toàn mới dễ khiến con bỡ ngỡ, đồng thời tạo ra không ít áp lực, lo lắng cho các bậc phụ huynh. Nếu cha mẹ thiếu sự chuẩn bị chu đáo hoặc chưa thực sự thấu hiểu tâm lý lứa tuổi, giai đoạn chuyển giao này có thể vô tình trở thành một cuộc khủng hoảng đối với đứa trẻ.

  • 11/09/2026

    Viên uống bổ sung collagen có cải thiện sức khỏe da và xương khớp không?

    Thực phẩm chức năng bổ sung collagen thường được quảng cáo giúp làn da mịn màng và xương khớp khỏe mạnh hơn. Vậy những lợi ích này thực tế đến đâu?

  • 11/09/2026

    Gánh nặng bệnh lao và chiến lược kiểm soát dịch tễ

    Mặc dù bệnh lao hoàn toàn có thể phòng ngừa và điều trị khỏi, đây vẫn là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu do các bệnh truyền nhiễm trên toàn cầu. Trung bình mỗi ngày, thế giới ghi nhận gần 30.000 người mắc mới và hơn 4.100 ca tử vong. Bệnh tiến triển âm thầm, phát hiện muộn, dẫn đến nguy cơ lây lan diện rộng trong cộng đồng trước khi người bệnh được can thiệp y tế.

  • 10/09/2026

    5 nhóm thực phẩm người dùng thuốc huyết áp nên hạn chế

    Khi bắt đầu dùng thuốc hạ huyết áp, người bệnh vẫn cần điều chỉnh chế độ ăn, đặc biệt hạn chế muối, rượu bia, đường và chất béo...

  • 10/09/2026

    5 loại thực phẩm chức năng nên dùng cùng nghệ để tăng cường khả năng hấp thụ

    Nghệ được biết đến với các lợi ích chống oxy hóa và chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh viêm mãn tính. Việc dùng nghệ cùng với các chất bổ sung khác có thể tăng cường khả năng hấp thụ và mang lại thêm nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Xem thêm