6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon

Ngủ ngon giấc vào ban đêm rất cần thiết để khôi phục thể chất và trí tuệ. Điều này nói dễ hơn làm, khi mà có quá nhiều người gặp khó khăn trong việc ngủ.

Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), hơn 50 triệu người Mỹ không ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi tối. Thiếu ngủ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như bệnh tim mạch và ung thư. Thay vì phụ thuộc vào thuốc ngủ vốn có thể trở thành một thói quen có hại và chứa nhiều tác dụng không mong muốn, hãy sử dụng những nguyên liệu từ thiên nhiên để có giấc ngủ ngon.

Chuối

Vốn được biết đến loại quả giàu kali, chuối còn chứa nhiều vitamin B6. Theo Hiệp hội Giấc ngủ Hoa Kỳ, vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp melatonin- hormone giúp điều hòa chu kì ngủ-thức. Bà Kenny Kline, nhà sáng lập của công ty nệm Slumber Sage trong cuộc phỏng vấn với tờ Medical Daily cho biết: “Chuối rất giàu kali, chất này có tác dụng giãn cơ, chuẩn bị cho cơ thể trước khi bước vào giấc ngủ. Chuối còn chứa tryptophan, tiền chất của melatonin, một hormone khiến ta buồn ngủ.” Chuối cũng chứa nhiều carbohydrat gây cảm giác buồn ngủ.

Nước ép anh đào chua

Nếu bạn bị khó ngủ và không thích anh đào, thì có thể đã đến lúc bạn phải nghĩ lại rồi đấy. “Anh đào, đặc biệt loại anh đào chua, là nguồn melatonin tự nhiên độc đáo, chất này giúp điều hòa giấc ngủ và đồng hồ sinh học của cơ thể” Torey Jones Armul- chuyên gia dinh dưỡng và nhà phát ngôn của Viện Dinh Dưỡng Hoa chia sẻ với tờ Medical Daily. Điều này biến anh đào trở thành bài thuốc tự nhiên trị khó ngủ.

Theo một nghiên cứu đăng trên tờ Journal of Medicinal Food, uống hai cốc nước ép anh đào mỗi ngày giúp cải thiện tình trạng ở những người mắc chứng khó ngủ mạn tính. Theo Hiệp hôi Khoa học Hoa Kỳ (NSF), anh đào (sấy khô, đông lạnh, nước ép) là thực phẩm chức năng cung cấp nhiều serotonin hơn cả những viên uống melatonin.

Hummus (Đậu gà nghiền)

Hummus là món ăn kèm với bánh quy, bánh mỳ và rau củ quả. Nó có thể làm giảm sự thèm ăn - nguyên nhân khiến bạn thức giấc vào nửa đêm. Hummus chứa L-tryptophan, một acid amin khiến bạn buồn ngủ, sau khi biến đổi thành 5-HTP sẽ giải phóng chất gây thư giãn serotonin, theo Trung tâm Tư vấn, Giám sát & Phòng ngừa Nghiện chất thuộc trường Đại học Washington. Sữa cũng chứa tryptophan và giàu canxi hỗ trợ giấc ngủ.

Xà lách

Vài lá xà lách ăn kèm trong bữa tối có thể giúp bạn dễ ngủ hơn và ngủ ngon hơn. Xà lách chứa lactucarium, chất này tác động lên não giống như opium- một loại chất gây mê, theo tờ Wellness Ink số tháng 4/2014 của Đại học bang Oregon. Ngoài ra bạn có thể thêm rau cải xoăn và mâm xôi vào món salad của mình nhằm bổ sung canxi - chất hỗ trợ não sử dụng tryptophan.

Bánh quy xoắn Pretzel

Đây là món bánh tráng miệng có thể đem lại cho bạn giấc ngủ bình yên. Pretzel chứa nhiều carbohydrate khiến bạn buồn ngủ nhưng lượng calorie lại thấp, bởi vậy bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân. Theo bộ Nông nghiệp Mỹ, 1 ounce bánh pretzel (28g) cung cấp 2% lượng magie cần thiết mỗi ngày. Magie là chất khoáng thiết yếu cho một giấc ngủ chất lượng, thiếu magie có thể gây khó ngủ.

Cá ngừ

Ăn cá ngừ hoặc các loại cá như cá hồi, cá bơn trước khi đi ngủ cung cấp một lượng lớn vitamin B6 giúp tổng hợp melatonin. Cá còn chứa nhiều tryptophan, khiến con người có cảm giác buồn ngủ. Một nghiên cứu năm 1983 trên tờ Sleep phát hiện ra L-tryptophan liều 1gr hoặc hơn làm tăng thời gian ngủ và khiến người ta dễ rơi vào giấc ngủ hơn. Đây là 1 trong 9 acid amin thiết yếu, có tác dụng sản xuất serotonin- chất điều hòa chu kì ngủ.

Bổ sung những món ăn này vào thực đơn của bạn mỗi ngày làm tăng lượng melatonin, giúp bạn có một giấc ngủ ngon. Bạn nên ăn từ 1-2 tiếng trước khi đi ngủ bởi chúng cần thời gian để được tiêu hóa và phát huy tác dụng.

Viện y học ứng dụng Việt Nam

Theo Medical Daily

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

22/12/2025

Protein động vật và protein thực vật - loại nào tốt hơn?

Cuộc tranh luận về protein động vật và protein thực vật đã kéo dài từ lâu. Sự khác biệt cốt lõi giữa hai nguồn đạm này là gì và nó ảnh hưởng thế nào đến mục tiêu sức khỏe?
22/12/2025

Hormone giảm trong mùa đông

Việc suy giảm hormone không phải là vấn đề riêng của ai cả, đặc biệt là trong mùa đông. Mùa đông gây ảnh hưởng tới rối loạn hormone và nội tiết tố cả ở nam giới và nữ giới.
21/12/2025

Hậu quả của loãng xương

Loãng xương là tình trạng giảm mật độ và chất lượng xương, làm tăng nguy cơ gãy và làm thay đổi cấu trúc xương theo thời gian. Hậu quả của loãng xương không chỉ dừng lại ở gãy xương mà còn tạo ra một chuỗi hệ lụy trên nhiều phương diện về mặt lâm sàng, hành vi, thói quen hằng ngày, tâm lý, xã hội và kinh tế.
21/12/2025

Lý do dầu ô liu có thể là 'cứu tinh' cho người táo bón

Uống một thìa dầu ô liu giúp bôi trơn đường ruột và hoạt động như một chất nhuận tràng tự nhiên nhẹ. Dầu ô liu kích thích nhu động ruột, làm mềm phân, từ đó giúp giảm táo bón và hỗ trợ tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn.
21/12/2025

Điều gì xảy ra với huyết áp khi bạn bị tăng cholesterol?

Tăng cholesterol có thể làm tăng huyết áp vì nó góp phần hình thành mảng bám trong động mạch (xơ vữa động mạch). Huyết áp cao có thể xảy ra do tim phải làm việc nhiều hơn để bơm máu.
20/12/2025

Thực phẩm tốt nhất và tệ nhất với người mắc cúm A

Cúm A là một bệnh nhiễm virus cấp tính gây ra các triệu chứng khó chịu như sốt cao, đau họng, nhức mỏi toàn thân và mệt mỏi. Chế độ ăn uống khoa học và hợp lý là yếu tố nền tảng giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nhẹ triệu chứng, rút ngắn thời gian hồi phục.
20/12/2025

Bạn nên uống bao nhiêu collagen mỗi ngày?

Mức collagen bạn nên bổ sung phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chế độ ăn uống, tuổi tác, sức khỏe tổng thể và loại thực phẩm bổ sung. Liều dùng hàng ngày từ 2,5 đến 15 gram có thể an toàn và hiệu quả nếu bạn cần bổ sung collagen cho cơ thể.
19/12/2025

Hội chứng ống cổ tay khi mang thai: Khi nào cần đi khám?

Hội chứng ống cổ tay ảnh hưởng tới khoảng 50-60% phụ nữ mang thai và thường gặp ở ba tháng cuối của thai kỳ. Hội chứng này có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu cho thai phụ và có thể tự hết sau sinh vài tuần. Tuy nhiên vẫn có một số trường hợp khó chịu mà bạn cần tới gặp bác sĩ ngay. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!