Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 loại thực phẩm có thể chống ung thư đã được khoa học chứng minh

Chuyên gia dinh dưỡng ở Anh cho biết, một số loại thực phẩm và đồ uống đã được chứng minh có thể làm giảm viêm và bảo vệ các tế bào trong cơ thể chống lại ung thư.

6 loại thực phẩm và đồ uống có thể giúp chống lại ung thư đã được khoa học chứng minh.

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất lớn đối với sức khỏe. Chúng ta đã biết một số loại thực phẩm giúp giảm mức cholesterol, huyết áp, đường huyết cao. Đặc biệt, nghiên cứu cũng cho thấy chế độ ăn uống và một số loại thực phẩm có thể ngăn ngừa sự phát triển của ung thư, theo tờ Express (Anh).

Do đó, lời khuyên phổ biến từ các chuyên gia sức khỏe là tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh bên cạnh các mẹo chung khác như: tập thể dục, bỏ thuốc lá và cắt giảm rượu, bia.

Chuyên gia chăm sóc sức khỏe Lauren Lepley, nhà tư vấn dinh dưỡng nổi tiếng ở Anh đã có buổi chia sẻ về những thực phẩm có thể giúp phòng chống ung thư đã được khoa học chứng minh.

"Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những thực phẩm và đồ uống sau đây có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách giảm viêm trong cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư" - Chuyên gia Lauren Lepley chia sẻ với Express.

Quả mọng

Các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi và dâu tây là kho chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm viêm, từ đó có thể ngăn ngừa ung thư.

Các nghiên cứu cho thấy những chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào, từ đó chống ung thư da, bàng quang, phổi, vú và thực quản.

Rau cải

Theo chuyên gia Lauren Lepley, các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ trắng, xà lách... chứa các hợp chất có thể giúp ngăn ngừa ung thư.

Những hợp chất này có thể giúp giải độc cơ thể, giảm viêm và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Điều này cũng được hỗ trợ bởi một nghiên cứu, được công bố trên Tạp chí Ung thư Quốc tế (International Journal of Cancer) năm 2018, cho thấy những phụ nữ ăn nhiều rau họ cải có nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn.

Trà xanh

Chuyên gia Lauren Lepley giải thích: Trà xanh có chứa polyphenol, là chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp ngăn ngừa ung thư.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh có thể giúp ngăn ngừa nhiều loại ung thư, bao gồm ung thư vú, tuyến tiền liệt và ung thư phổi, theo Express.

Một bài báo đăng trên Tạp chí khoa học về dinh dưỡng Nutrients vào năm 2019 cho thấy uống trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Tỏi

Theo chuyên gia Lauren Lepley, tỏi có chứa các hợp chất lưu huỳnh có thể giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giảm viêm trong cơ thể.

Một nghiên cứu vừa được công bố trên Tạp chí y khoa về dinh dưỡng European Journal of Nutrition đã kết luận rằng tỏi có khả năng chống ung thư ruột.

Nghệ

“Củ nghệ có chứa một hợp chất gọi là curcumin, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa ung thư" - Chuyên gia Lauren Lepley cho biết.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chất curcumin có thể giúp ngăn ngừa nhiều loại ung thư, bao gồm ung thư vú, ruột kết và tuyến tiền liệt.

Tảo xoắn

Theo chuyên gia Lauren, Spirulina là một loại tảo màu xanh lục rất giàu protein, vitamin và khoáng chất. Đây cũng là một nguồn chất chống oxy hóa tốt, có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại do các gốc tự do gây ra.

Các chuyên gia cũng cảnh báo, một số triệu chứng chung của bệnh ung thư bao gồm:

  • Đổ mồ hôi đêm nhiều

  • Mệt mỏi

  • Bầm tím hoặc chảy máu không rõ nguyên nhân

  • Đau hoặc nhức không rõ nguyên nhân

  • Giảm cân không rõ nguyên nhân

  • Sưng hoặc xuất hiện khối u bất thường trong cơ thể

Nếu gặp bất kỳ triệu chứng nào kể trên, bạn cần đi khám và tư vấn của bác sĩ chuyên khoa ngay để tầm soát ung thư sớm.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 6 loại thảo mộc và gia vị giúp ngăn ngừa ung thư.

Hiệp Nguyễn - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

Xem thêm