5 lý do khiến hệ tiêu hóa của bạn hoạt động kém
Có vẻ như hệ tiêu hóa của mỗi chúng ta đều đang gặp vấn đề. Bệnh Crohn, hội chứng ruột kích thích, viêm đại tràng, celiac, và các rối loạn tiêu hóa khác đã đòi hỏi cần có một nền công nghiệp thực phẩm không đường, không gluten, không sữa.
Vậy tại sao những người bị mắc các hội chứng về đường ruột thường không thể tự hồi phục hoàn toàn, phải chịu những hậu quả đau đớn hoặc tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt?
Sự mất cân bằng hệ vi sinh trong ruột
Một trong những lý do chính mà bạn bị đầy bụng chính là bởi sự mất cân bằng của vi khuẩn trong hệ thống tiêu hóa. Theo thống kê ở trong đường ruột thì số lượng vi khuẩn co lợi (lợi khuẩn) chiếm 85% và số còn lại là những vi khuẩn có hại, lợi khuẩn sẽ giúp cho tiêu hóa và hấp thu các chất như tinh bột, chất xơ và đường.
Thật không may rằng những thói quen có hại khi sử dụng các thuốc kháng sinh, đường, rượu, các chất độc hay thức ăn ôi thiu sẽ làm mất đi sự cân bằng cần thiết trong hệ thống tiêu hóa của chúng ta.
Nếu bạn muốn lấy lại sự cân bằng đường ruột thì bạn nên ăn thêm những thực phẩm, thảo mộc có khả năng kháng khuẩn như tỏi, hành, cây kinh giới, đinh hương, quả óc chó. Cùng lúc đó bạn cũng có thể xem xét việc bổ sung thực phẩm giàu lợi khuẩn như rau xanh, những đồ ăn được lên men như tương, cải chua và kefir (một loại thức ăn giống sữa chua nhưng có công dụng tốt hơn).

Sự hoạt động của các enzyme là chìa khóa của sự sống bởi vì nó cho phép cơ thể ta hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng mà chúng ta có thể lấy được từ hoạt động tiêu hóa. Nếu cơ thể không đủ lượng enzyme để tiểu hóa thức ăn thì tụy sẽ phải tăng hoạt động để tạo ra các enzyme để xử lý chất thải, khi đó tuyến tụy có thể bị quá tải và không thể hoạt động tạo ra đủ lượng enzyme để cung cấp cho quá trình tiêu hóa.
Muốn có sự hoạt động tốt nhất của hệ thống enzyme thì điều đầu tiên là bạn hãy bổ sung những thực phẩm thô, hữu cơ như là dứa, đu đủ, phấn ong, kefir và các loại rau củ lên men như dưa chua,… Và hãy nhai thật kỹ khi ăn để thức ăn có thể trộn đều với nước bọt nó sẽ làm cho thức ăn dễ tiêu hóa hơn.
Nước ép hoa quả giúp tăng cường khả năng đồng hóa của enzyme trong hệ thống tiêu hóa.

Sự thiếu hụt Magie
Trước đây, có một số người tin rằng Magie cần thiết cho sự hoạt động của tận 325 loại enzyme, nhưng theo nghiên cứ mới đây thì con số này lên tới tận 800 loại enzyme. Điều này chứng tỏ magie là một yếu tố vi lượng rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa.
Magie cũng có liên quan tới hoạt động của các cơ, bao gồm cả những cơ đường tiêu hóa. Sự sụt giảm của magie có thể là nguyên nhân của giảm nhu động ruột, cản trở quá trình đào thải chất thải bị ứ trệ quá trình tiêu hóa
Bạn có thể bổ sung yếu tố vi lượng magie bằng cách bổ sung rau xanh.
Stress
Stress tạo ra các vấn đề về hệ thống đường tiêu hóa. Nó làm tiêu hao nhiều loại vitamin và khoáng chất ( ví dụ: vitamin B và magie là một cặp), gây co cơ, chậm nhu động ruột, và ức chế quá trình hấp thu enzyme và các lợi khuẩn, cũng như các chất dinh dưỡng khác
Hãy giữ mức độ stress của bạn ở mức giới hạn bằng việc sử dụng trà hoa cúc, các loại nấm tốt cho sức khỏe, kefir, và các hoạt động như thiền và tập thể dục
Độc tính kim loại nặng
Có rất nhiều loại độc có thể gây độc cho hệ tiêu hóa, tuy nhiên một trong những chất độc nhiều nhất là độc tính của kim loại nặng.

Kim loại nặng có khả năng xâm nhập vào cơ thể bởi nhiều con đường, nhưng con đường chủ yếu là qua quá trình tiêm vaccine và nhiễm độc thủy ngân qua trám răng. Không chỉ tạo gánh nặng cho gan, túi mật, hoạt động của tụy (bao gồm bài xuất mật tạo điều kiện cho tiêu hóa) mà nó còn tiêu diệt một số lợi khuẩn làm cho suy yếu quá trình tiêu hóa.
Để đào thải độc tính của kim loại nặng thì bạn nên nhờ đến những chuyên gia, nhưng bạn cũng có thể sử dụng tảo và rau mùi để giúp đào thải bớt độc tính khỏi cơ thể bạn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa ở người lớn
Thống kê của Nestle cùng thông báo của Bộ Y tế nhiều nước ngày 7/1 cho thấy làn sóng thu hồi sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh của công ty có trụ sở tại Thụy Sĩ đã vượt ra khỏi châu Âu tới những quốc gia ở châu Mỹ và châu Á, trong đó có Trung Quốc và Brazil.
Khi mắc bệnh đái tháo đường, bên cạnh việc kiểm soát tinh bột, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến lượng muối tiêu thụ. Việc nạp quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch nghiêm trọng.
Ô nhiễm không khí đang trở thành một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe con người trên toàn cầu. Sức khỏe hô hấp chịu tác động nghiêm trọng từ các hạt bụi mịn, khí độc và hợp chất hóa học trong không khí không chỉ gây ra các triệu chứng tức thời như ho, khó thở mà còn dẫn đến các bệnh lý mãn tính nguy hiểm. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích tác động của ô nhiễm không khí đến hệ hô hấp và đề xuất các biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
Bộ Y tế cho biết, Nghị quyết số 261/2025/QH15 quy định: "Người tham gia BHYT thuộc hộ gia đình cận nghèo, người cao tuổi từ đủ 75 tuổi trở lên đang hưởng trợ cấp hưu trí xã hội được áp dụng mức hưởng 100% chi phí khám bệnh, chữa bệnh trong phạm vi được hưởng của người tham gia BHYT..." Bộ Y tế ngày 6/1 đã có văn bản hoả tốc gửi Bảo hiểm xã hội Việt Nam (Bộ Tài chính); Các Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trong toàn quốc về việc chuyển đổi mã quyền lợi đối tượng tham gia BHYT theo Nghị quyết số 261/2025/QH15.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do phát hiện khả năng tồn tại Cereulid, một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ...
Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
Khi những cơn gió mùa đông bắc tràn về, mang theo cái se lạnh đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt, những căn bệnh giao mùa và cảm giác uể oải. Chúng ta thường gắn mùa đông với hình ảnh của những chiếc lò sưởi ấm cúng, ly ca cao nóng hổi và những buổi tối cuộn mình trong chăn ấm đọc sách. Tuy nhiên, trái với suy nghĩ thông thường, mùa đông không chỉ là mùa của sự nghỉ ngơi mà còn là một giai đoạn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Mùa đông là thời điểm để cơ thể chúng ta có cơ hội "ngủ đông" theo một cách riêng, làm chậm lại nhịp sống hối hả và tự phục hồi. Đây cũng là mùa của lễ hội, của những khoảnh khắc sum vầy ấm áp. Thay vì chỉ nhìn vào những mặt tiêu cực, hãy cùng khám phá những lý do tại sao chúng ta nên yêu mến và tận hưởng mùa đông.
Vitamin A là loại vitamin tan trong chất béo, một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu, nghĩa là cơ thể bạn không thể tự tổng hợp đủ mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống.