5 lý do khiến hệ tiêu hóa của bạn hoạt động kém
Có vẻ như hệ tiêu hóa của mỗi chúng ta đều đang gặp vấn đề. Bệnh Crohn, hội chứng ruột kích thích, viêm đại tràng, celiac, và các rối loạn tiêu hóa khác đã đòi hỏi cần có một nền công nghiệp thực phẩm không đường, không gluten, không sữa.
Vậy tại sao những người bị mắc các hội chứng về đường ruột thường không thể tự hồi phục hoàn toàn, phải chịu những hậu quả đau đớn hoặc tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt?
Sự mất cân bằng hệ vi sinh trong ruột
Một trong những lý do chính mà bạn bị đầy bụng chính là bởi sự mất cân bằng của vi khuẩn trong hệ thống tiêu hóa. Theo thống kê ở trong đường ruột thì số lượng vi khuẩn co lợi (lợi khuẩn) chiếm 85% và số còn lại là những vi khuẩn có hại, lợi khuẩn sẽ giúp cho tiêu hóa và hấp thu các chất như tinh bột, chất xơ và đường.
Thật không may rằng những thói quen có hại khi sử dụng các thuốc kháng sinh, đường, rượu, các chất độc hay thức ăn ôi thiu sẽ làm mất đi sự cân bằng cần thiết trong hệ thống tiêu hóa của chúng ta.
Nếu bạn muốn lấy lại sự cân bằng đường ruột thì bạn nên ăn thêm những thực phẩm, thảo mộc có khả năng kháng khuẩn như tỏi, hành, cây kinh giới, đinh hương, quả óc chó. Cùng lúc đó bạn cũng có thể xem xét việc bổ sung thực phẩm giàu lợi khuẩn như rau xanh, những đồ ăn được lên men như tương, cải chua và kefir (một loại thức ăn giống sữa chua nhưng có công dụng tốt hơn).

Sự hoạt động của các enzyme là chìa khóa của sự sống bởi vì nó cho phép cơ thể ta hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng mà chúng ta có thể lấy được từ hoạt động tiêu hóa. Nếu cơ thể không đủ lượng enzyme để tiểu hóa thức ăn thì tụy sẽ phải tăng hoạt động để tạo ra các enzyme để xử lý chất thải, khi đó tuyến tụy có thể bị quá tải và không thể hoạt động tạo ra đủ lượng enzyme để cung cấp cho quá trình tiêu hóa.
Muốn có sự hoạt động tốt nhất của hệ thống enzyme thì điều đầu tiên là bạn hãy bổ sung những thực phẩm thô, hữu cơ như là dứa, đu đủ, phấn ong, kefir và các loại rau củ lên men như dưa chua,… Và hãy nhai thật kỹ khi ăn để thức ăn có thể trộn đều với nước bọt nó sẽ làm cho thức ăn dễ tiêu hóa hơn.
Nước ép hoa quả giúp tăng cường khả năng đồng hóa của enzyme trong hệ thống tiêu hóa.

Sự thiếu hụt Magie
Trước đây, có một số người tin rằng Magie cần thiết cho sự hoạt động của tận 325 loại enzyme, nhưng theo nghiên cứ mới đây thì con số này lên tới tận 800 loại enzyme. Điều này chứng tỏ magie là một yếu tố vi lượng rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa.
Magie cũng có liên quan tới hoạt động của các cơ, bao gồm cả những cơ đường tiêu hóa. Sự sụt giảm của magie có thể là nguyên nhân của giảm nhu động ruột, cản trở quá trình đào thải chất thải bị ứ trệ quá trình tiêu hóa
Bạn có thể bổ sung yếu tố vi lượng magie bằng cách bổ sung rau xanh.
Stress
Stress tạo ra các vấn đề về hệ thống đường tiêu hóa. Nó làm tiêu hao nhiều loại vitamin và khoáng chất ( ví dụ: vitamin B và magie là một cặp), gây co cơ, chậm nhu động ruột, và ức chế quá trình hấp thu enzyme và các lợi khuẩn, cũng như các chất dinh dưỡng khác
Hãy giữ mức độ stress của bạn ở mức giới hạn bằng việc sử dụng trà hoa cúc, các loại nấm tốt cho sức khỏe, kefir, và các hoạt động như thiền và tập thể dục
Độc tính kim loại nặng
Có rất nhiều loại độc có thể gây độc cho hệ tiêu hóa, tuy nhiên một trong những chất độc nhiều nhất là độc tính của kim loại nặng.

Kim loại nặng có khả năng xâm nhập vào cơ thể bởi nhiều con đường, nhưng con đường chủ yếu là qua quá trình tiêm vaccine và nhiễm độc thủy ngân qua trám răng. Không chỉ tạo gánh nặng cho gan, túi mật, hoạt động của tụy (bao gồm bài xuất mật tạo điều kiện cho tiêu hóa) mà nó còn tiêu diệt một số lợi khuẩn làm cho suy yếu quá trình tiêu hóa.
Để đào thải độc tính của kim loại nặng thì bạn nên nhờ đến những chuyên gia, nhưng bạn cũng có thể sử dụng tảo và rau mùi để giúp đào thải bớt độc tính khỏi cơ thể bạn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa ở người lớn
Bánh nướng thập cẩm một trứng hay bánh nướng đậu xanh một trứng là hai loại được cho là có mức kcal và mức ảnh hưởng đường huyết cao, nên lưu ý khi ăn.
Sở hữu một vóc dáng thon gọn sau kỳ sinh nở là khát khao chính đáng của mọi phụ nữ, nhưng áp lực phải "về dáng" thần tốc bằng các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt lại vô tình đẩy nhiều bà mẹ vào những hệ lụy sức khỏe trầm trọng.
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.