10 thực phẩm siêu tốt cho trẻ mới ăn dặm
Quả bơ rất tốt cho trẻ ăn dặm
Bơ
Bơ là loại quả đầu tiên nên cho bé ăn khi mới bắt đầu ăn dặm. Loại quả này chứa nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh, giúp thúc đẩy sự phát triển của não. Thành phần chất béo có trong bơ cũng tương tự như sữa mẹ.
Gợi ý món ăn: Nên dầm bơ bằng dĩa, hoặc làm sốt kem bơ.
Chuối
Chuối chứa nhiều kali, vitamin B6, C, calci và sắt tốt cho bé.
Gợi ý món ăn: Xay chuối và xoài, hoặc xay chuối, đào với sữa chua nguyên chất.
Quả việt quất
Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa. Màu xanh rực rỡ của loại quả này chính là chất flavonoid có lợi cho mắt, não, và thậm chí cả hệ tiết niệu.
Gợi ý món ăn: Trộn hoặc nghiền quả việt quất rồi trộn với sữa chua. Hoặc làm bánh pudding với cơm dừa và việt quất.
Súp lơ
Bông cải xanh có chứa nhiều chất xơ, folate, calci giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.
Gợi ý món ngon: Hấp bông cải xanh cho chín mềm, thái thành từng miếng nhỏ dài rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Một số em bé thích bề ngoài và hương vị của bông cải xanh khi để lạnh.
Đậu lăng
Các loại đậu có chứa nhiều protein, chất xơ. Không giống các loại đậu khác, đậu lăng nhỏ, đun lên vừa ngon vừa dễ cắn, phù hợp với bé.
Gợi ý món ăn: Cà rốt nấu chín, thái lát ăn kèm với đậu lăng. Khi bé lớn hơn, hãy tăng gấp đôi các thực phẩm giàu dưỡng chất bằng cách hầm đậu lăng với rau bina.
Thịt
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo, thịt là thức ăn đầu tiên dành cho trẻ, bởi nó chứa protein, kẽm, sắt, đặc biệt là thịt đỏ và thịt gia cầm. Thêm vào đó, trẻ sơ sinh dễ hấp thụ sắt từ thịt hơn các loại ngũ cốc có bổ sung sắt.
Gợi ý món ăn: Nếu bé mới ăn dặm, hãy cho bé ăn gà thái nhỏ. Khi bé lớn hơn, có thể cho bé ăn cà ri gà với đậu xanh và bí ngồi.
Mận
Mận khô trông không được quyến rũ nhưng ăn rất mềm, ngọt và nhiều chất xơ. Em bé của bạn có thể bị táo bón khi ăn dặm, vì đây là một sự thay đổi lớn với hệ tiêu hóa của bé. Cho bé ăn mận khô có thể giúp bé tiêu hóa tốt hơn.
Gợi ý món ăn: Cho bé ăn mận khô xay nhuyễn hoặc trộn với các thực phẩm khác, như yến mạch, ngũ cốc, hoặc táo.
Khoai lang
Khoai lang là một trong những thực phẩm đầu tiên phổ biến với trẻ sơ sinh. Khoai lang chứa nhiều beta-carotene, vitamin C, và khoáng chất, bao gồm sắt và đồng.
Gợi ý món ăn: Cho bé ăn khoai lang nghiền, hoặc trộn với gà.
Bí đỏ
Các loại củ quả có màu cam chứa nhiều beta-carotene, có lợi cho mắt. Bí đỏ cũng rất giàu vitamin C. Mùi vị và sự nhuyễn mịn giống như kem của bí đỏ khi nấu chín rất dễ ăn.
Gợi ý món ăn: Nướng chín bí đỏ, bỏ ruột, nghiền nhuyễn rồi cho bé ăn.
Sữa chua
Sữa chua chứa calci, vitamin D cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh. Trẻ nhỏ từ 4 – 6 tháng tuổi có thể ăn được sữa chua.
Bạn nên chọn sữa chua nguyên chất, không đường. Đồng thời, nên tìm loại sữa chua chứa vi khuẩn tốt hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé. Hãy nhớ chọn sữa chua không tách béo vì trẻ sơ sinh cần lượng calo từ chất béo.
Gợi ý món ăn: Có thể ăn sữa chua nguyên, hoặc trộn với trái cây tươi, hoặc táo hay bơ nghiền.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn dặm cho trẻ: Những điều đặc biệt cần lưu ý
Nước ép bưởi cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thức uống này được đánh giá là có khả năng hỗ trợ giảm huyết áp, tuy nhiên có một số điều cần lưu ý...
Mùa thi cử vốn là khoảng thời gian các bạn học sinh phải đối mặt với nhiều lo âu, từ kỳ vọng của cha mẹ đến áp lực tự thân và sự cạnh tranh ở trường lớp. Những lúc căng thẳng như thế này, sự thấu hiểu và chăm sóc từ gia đình chính là "liều thuốc" quý giá nhất giúp các em giữ vững tinh thần. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin giúp phụ huynh kết nối với con nhẹ nhàng hơn, giúp các sĩ tử vượt qua kỳ thi một cách thoải mái và tự tin nhất.
Sau tuổi 50, hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ không còn tốt như thời trẻ. Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng sau tuổi 50 đóng vai trò là ‘liều thuốc’ tự nhiên giúp sửa chữa cơ thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Mùa hè đến mang theo những ngày nắng rực rỡ, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ lớn cho làn da của bạn. Ánh nắng mặt trời, dù cần thiết để tổng hợp vitamin D và mang lại cảm giác ấm áp, lại chứa tia cực tím (UV) có khả năng gây tổn thương da nghiêm trọng nếu không được bảo vệ đúng cách.
Thận đảm nhiệm nhiều chức năng để duy trì sức khỏe như điều hòa lượng nước và loại bỏ chất thải. Nếu không chăm sóc thận đúng cách, chức năng thận có thể bị suy giảm. Tham khảo một số loại trái cây tốt cho thận.
Có lẽ ít người biết rằng vỏ cam rất giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin C và các hợp chất thực vật như polyphenol rất có lợi cho sức khỏe.
Bạn có biết một thói quen đơn giản, dễ thực hiện vào mỗi đêm lại có thể là "chiến lược vàng" để quản lý huyết áp của mình không? Câu trả lời là: Đi ngủ đều đặn mỗi tối.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.