10 thực phẩm siêu tốt cho trẻ mới ăn dặm
Quả bơ rất tốt cho trẻ ăn dặm
Bơ
Bơ là loại quả đầu tiên nên cho bé ăn khi mới bắt đầu ăn dặm. Loại quả này chứa nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh, giúp thúc đẩy sự phát triển của não. Thành phần chất béo có trong bơ cũng tương tự như sữa mẹ.
Gợi ý món ăn: Nên dầm bơ bằng dĩa, hoặc làm sốt kem bơ.
Chuối
Chuối chứa nhiều kali, vitamin B6, C, calci và sắt tốt cho bé.
Gợi ý món ăn: Xay chuối và xoài, hoặc xay chuối, đào với sữa chua nguyên chất.
Quả việt quất
Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa. Màu xanh rực rỡ của loại quả này chính là chất flavonoid có lợi cho mắt, não, và thậm chí cả hệ tiết niệu.
Gợi ý món ăn: Trộn hoặc nghiền quả việt quất rồi trộn với sữa chua. Hoặc làm bánh pudding với cơm dừa và việt quất.
Súp lơ
Bông cải xanh có chứa nhiều chất xơ, folate, calci giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.
Gợi ý món ngon: Hấp bông cải xanh cho chín mềm, thái thành từng miếng nhỏ dài rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Một số em bé thích bề ngoài và hương vị của bông cải xanh khi để lạnh.
Đậu lăng
Các loại đậu có chứa nhiều protein, chất xơ. Không giống các loại đậu khác, đậu lăng nhỏ, đun lên vừa ngon vừa dễ cắn, phù hợp với bé.
Gợi ý món ăn: Cà rốt nấu chín, thái lát ăn kèm với đậu lăng. Khi bé lớn hơn, hãy tăng gấp đôi các thực phẩm giàu dưỡng chất bằng cách hầm đậu lăng với rau bina.
Thịt
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo, thịt là thức ăn đầu tiên dành cho trẻ, bởi nó chứa protein, kẽm, sắt, đặc biệt là thịt đỏ và thịt gia cầm. Thêm vào đó, trẻ sơ sinh dễ hấp thụ sắt từ thịt hơn các loại ngũ cốc có bổ sung sắt.
Gợi ý món ăn: Nếu bé mới ăn dặm, hãy cho bé ăn gà thái nhỏ. Khi bé lớn hơn, có thể cho bé ăn cà ri gà với đậu xanh và bí ngồi.
Mận
Mận khô trông không được quyến rũ nhưng ăn rất mềm, ngọt và nhiều chất xơ. Em bé của bạn có thể bị táo bón khi ăn dặm, vì đây là một sự thay đổi lớn với hệ tiêu hóa của bé. Cho bé ăn mận khô có thể giúp bé tiêu hóa tốt hơn.
Gợi ý món ăn: Cho bé ăn mận khô xay nhuyễn hoặc trộn với các thực phẩm khác, như yến mạch, ngũ cốc, hoặc táo.
Khoai lang
Khoai lang là một trong những thực phẩm đầu tiên phổ biến với trẻ sơ sinh. Khoai lang chứa nhiều beta-carotene, vitamin C, và khoáng chất, bao gồm sắt và đồng.
Gợi ý món ăn: Cho bé ăn khoai lang nghiền, hoặc trộn với gà.
Bí đỏ
Các loại củ quả có màu cam chứa nhiều beta-carotene, có lợi cho mắt. Bí đỏ cũng rất giàu vitamin C. Mùi vị và sự nhuyễn mịn giống như kem của bí đỏ khi nấu chín rất dễ ăn.
Gợi ý món ăn: Nướng chín bí đỏ, bỏ ruột, nghiền nhuyễn rồi cho bé ăn.
Sữa chua
Sữa chua chứa calci, vitamin D cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh. Trẻ nhỏ từ 4 – 6 tháng tuổi có thể ăn được sữa chua.
Bạn nên chọn sữa chua nguyên chất, không đường. Đồng thời, nên tìm loại sữa chua chứa vi khuẩn tốt hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé. Hãy nhớ chọn sữa chua không tách béo vì trẻ sơ sinh cần lượng calo từ chất béo.
Gợi ý món ăn: Có thể ăn sữa chua nguyên, hoặc trộn với trái cây tươi, hoặc táo hay bơ nghiền.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn dặm cho trẻ: Những điều đặc biệt cần lưu ý
Mùa đông tới mang theo không khí khô lạnh khiến làn da vốn mỏng manh của trẻ nhỏ phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe. Hiện tượng nẻ gót, bong tróc hay cước tay chân ở trẻ nhỏ là nỗi trăn trở hàng đầu của nhiều bậc phụ huynh. Những vết bong nẻ không chỉ làm bé đau rát, ngứa ngáy mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sinh hoạt, giấc ngủ và sự phát triển toàn diện của trẻ. Việc nhận biết rõ nguyên nhân, dấu hiệu và nắm chắc quy trình chăm sóc da chuẩn khoa học sẽ giúp cha mẹ chủ động bảo vệ toàn diện cho bé trong những ngày giá rét.
Mọi người thường tránh ăn đậu vì chúng được biết là gây đầy hơi và chướng bụng. Điều này xảy ra vì đậu chứa một loại đường phức tạp gọi là galacto-oligosaccharide (GOS), một dạng carbohydrate mà các enzyme tiêu hóa của con người không thể phân giải hoàn toàn. Thay vào đó, GOS được vi khuẩn trong ruột già lên men, và sinh ra sản phẩm phụ là khí, gây đầy hơi. Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng đầy hơi do đậu gây ra, nhưng việc kết hợp đậu với một số loại thực phẩm cụ thể có thể cải thiện tiêu hóa.
Làm thế nào để giữ cho trí óc luôn minh mẫn và nhạy bén khi tuổi tác ngày một tăng? Câu trả lời có thể đơn giản nằm ngay trên những trang sách. Đọc sách không chỉ là một hình thức giải trí tuyệt vời mà còn là bài tập hoàn hảo cho não bộ, giúp duy trì sức khỏe tinh thần, bảo vệ trí nhớ và đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Mỡ lợn lâu nay bị coi là 'thủ phạm' gây tăng cân. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy chuột ăn mỡ lợn tích lũy mỡ thấp hơn dầu thực vật. Đâu là sự thật?
Giao mùa là thời điểm chuyển giao giữa hai mùa trong năm, khi nhiệt độ, độ ẩm, và hướng gió thay đổi thất thường. Đây cũng chính là giai đoạn mà cơ thể con người dễ bị “sốc nhiệt” – khi chưa kịp thích nghi với điều kiện thời tiết mới. Chính vì vậy, thời điểm này luôn là “cao điểm” của các bệnh lý về đường hô hấp, đặc biệt là ở trẻ em, người cao tuổi và người có hệ miễn dịch yếu. Nếu không chuẩn bị kỹ, các bệnh này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà còn có thể bùng phát thành dịch, lây lan nhanh trong cộng đồng.
Ung thư luôn là nỗi lo lớn của nhiều gia đình, nhưng căn bệnh này hoàn toàn không phải do "may rủi" quyết định. Chúng ta hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa từ 30-50% nguy cơ mắc bệnh chỉ nhờ việc điều chỉnh thói quen hằng ngày. Việc duy trì một lối sống lành mạnh chính là "lá chắn" tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ 5 cách ngăn ngừa ung thư đơn giản nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Mướp đắng là thực phẩm phổ biến nhưng được nhiều người ưa chuộng vì những công dụng tốt cho sức khỏe.
Ho gà là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Bordetella pertussis gây ra, lây lan chủ yếu qua đường hô hấp. Bệnh đặc trưng bởi những cơn ho kéo dài, dữ dội và dai dẳng, thường kết thúc bằng tiếng “rít” đặc trưng khi hít vào. Ho gà có thể gây biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người già và những người có hệ miễn dịch yếu. Việc tiêm vắc xin đầy đủ và phát hiện sớm đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và kiểm soát căn bệnh này.