10 thực phẩm siêu tốt cho trẻ mới ăn dặm
Quả bơ rất tốt cho trẻ ăn dặm
Bơ
Bơ là loại quả đầu tiên nên cho bé ăn khi mới bắt đầu ăn dặm. Loại quả này chứa nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh, giúp thúc đẩy sự phát triển của não. Thành phần chất béo có trong bơ cũng tương tự như sữa mẹ.
Gợi ý món ăn: Nên dầm bơ bằng dĩa, hoặc làm sốt kem bơ.
Chuối
Chuối chứa nhiều kali, vitamin B6, C, calci và sắt tốt cho bé.
Gợi ý món ăn: Xay chuối và xoài, hoặc xay chuối, đào với sữa chua nguyên chất.
Quả việt quất
Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa. Màu xanh rực rỡ của loại quả này chính là chất flavonoid có lợi cho mắt, não, và thậm chí cả hệ tiết niệu.
Gợi ý món ăn: Trộn hoặc nghiền quả việt quất rồi trộn với sữa chua. Hoặc làm bánh pudding với cơm dừa và việt quất.
Súp lơ
Bông cải xanh có chứa nhiều chất xơ, folate, calci giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.
Gợi ý món ngon: Hấp bông cải xanh cho chín mềm, thái thành từng miếng nhỏ dài rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Một số em bé thích bề ngoài và hương vị của bông cải xanh khi để lạnh.
Đậu lăng
Các loại đậu có chứa nhiều protein, chất xơ. Không giống các loại đậu khác, đậu lăng nhỏ, đun lên vừa ngon vừa dễ cắn, phù hợp với bé.
Gợi ý món ăn: Cà rốt nấu chín, thái lát ăn kèm với đậu lăng. Khi bé lớn hơn, hãy tăng gấp đôi các thực phẩm giàu dưỡng chất bằng cách hầm đậu lăng với rau bina.
Thịt
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo, thịt là thức ăn đầu tiên dành cho trẻ, bởi nó chứa protein, kẽm, sắt, đặc biệt là thịt đỏ và thịt gia cầm. Thêm vào đó, trẻ sơ sinh dễ hấp thụ sắt từ thịt hơn các loại ngũ cốc có bổ sung sắt.
Gợi ý món ăn: Nếu bé mới ăn dặm, hãy cho bé ăn gà thái nhỏ. Khi bé lớn hơn, có thể cho bé ăn cà ri gà với đậu xanh và bí ngồi.
Mận
Mận khô trông không được quyến rũ nhưng ăn rất mềm, ngọt và nhiều chất xơ. Em bé của bạn có thể bị táo bón khi ăn dặm, vì đây là một sự thay đổi lớn với hệ tiêu hóa của bé. Cho bé ăn mận khô có thể giúp bé tiêu hóa tốt hơn.
Gợi ý món ăn: Cho bé ăn mận khô xay nhuyễn hoặc trộn với các thực phẩm khác, như yến mạch, ngũ cốc, hoặc táo.
Khoai lang
Khoai lang là một trong những thực phẩm đầu tiên phổ biến với trẻ sơ sinh. Khoai lang chứa nhiều beta-carotene, vitamin C, và khoáng chất, bao gồm sắt và đồng.
Gợi ý món ăn: Cho bé ăn khoai lang nghiền, hoặc trộn với gà.
Bí đỏ
Các loại củ quả có màu cam chứa nhiều beta-carotene, có lợi cho mắt. Bí đỏ cũng rất giàu vitamin C. Mùi vị và sự nhuyễn mịn giống như kem của bí đỏ khi nấu chín rất dễ ăn.
Gợi ý món ăn: Nướng chín bí đỏ, bỏ ruột, nghiền nhuyễn rồi cho bé ăn.
Sữa chua
Sữa chua chứa calci, vitamin D cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh. Trẻ nhỏ từ 4 – 6 tháng tuổi có thể ăn được sữa chua.
Bạn nên chọn sữa chua nguyên chất, không đường. Đồng thời, nên tìm loại sữa chua chứa vi khuẩn tốt hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé. Hãy nhớ chọn sữa chua không tách béo vì trẻ sơ sinh cần lượng calo từ chất béo.
Gợi ý món ăn: Có thể ăn sữa chua nguyên, hoặc trộn với trái cây tươi, hoặc táo hay bơ nghiền.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn dặm cho trẻ: Những điều đặc biệt cần lưu ý
Việc cho cà phê vào sữa chua là công thức kháng viêm tự nhiên, giàu protein, giàu lợi khuẩn tốt cho đường ruột. Đây là một cách đơn giản bạn có thể áp dụng để chủ động phòng bệnh đường ruột.
Việc đẩy mạnh hoạt động thể thao mùa hè cho trẻ em là giải pháp khoa học nhằm thay thế thói quen sử dụng thiết bị điện tử và giảm áp lực học tập. Vận động ngoài trời không chỉ tăng cường sức bền mà còn kích thích hormone tăng trưởng, hỗ trợ phát triển hệ xương khớp tối ưu, đặc biệt là cải thiện chiều cao trong giai đoạn dậy thì.
Những thành tự nghiên cứu về Bộ gen người vào năm 2003 đã mở ra cánh cửa hiểu biết sâu rộng về di truyền con người. Tuy nhiên, bộ mã DNA không thể giải thích được toàn bộ sự phức tạp về sức khỏe và bệnh tật của từng cá nhân. Di truyền ngoại gen (hay còn gọi là Epigenetic) là một lĩnh vực nghiên cứu các thay đổi trong biểu hiện gen mà không làm thay đổi trình tự DNA. Đây hiện đang là một chủ đề được bàn tán nhiều trong những năm gần đây khi nhu cầu chăm sóc sức khỏe cá nhân ngày càng gia tăng.
Nước ép bưởi mang lại nhiều lợi ích như cấp nước, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh. Tuy nhiên, loại đồ uống này cũng tiềm ẩn rủi ro, đặc biệt với một số đối tượng cần thận trọng khi sử dụng thường xuyên.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Trầm cảm kháng trị xảy ra khi các triệu chứng của một người không cải thiện sau khi đã thử ít nhất hai loại thuốc chống trầm cảm khác nhau. Một nghiên cứu gần đây đã điều tra tác động của chế độ ăn ketogenic ít carbohydrate đối với người lớn mắc chứng trầm cảm kháng trị.
Dù sống ở vùng nhiệt đới ngập tràn ánh nắng, tỷ lệ thiếu hụt vitamin D ở trẻ em Việt Nam vẫn đang ở mức báo động. Được ví như "chìa khóa" cho tầm vóc và hệ miễn dịch, việc lãng quên dưỡng chất vàng này đang để lại những hệ lụy sức khỏe kéo dài đến tận tuổi trưởng thành.
Magie là một khoáng chất đa lượng thiết yếu, đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe của xương, cơ bắp và hệ thần kinh. Khi cơ thể được cung cấp đủ lượng magie, hàng loạt các chức năng sẽ được cải thiện rõ rệt.