Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

10 món ăn truyền thống nổi tiếng thế giới vào dịp Tết

Nếu vào dịp Tết, bánh chưng Việt Nam khiến du khách nước ngoài yêu thích, trên thế giới, bạn sẽ mê mẩn với những món ăn truyền thống ngon tuyệt ở Mỹ, Italy...

10 mon an truyen thong noi tieng the gioi vao dip Tet hinh anh 1

Hoppin John (Nam Mỹ): Mặc dù có nguồn gốc từ châu Phi và Tây Ấn, Hoppin John luôn có mặt trong mọi bàn tiệc vào dịp đầu năm mới ở miền Nam nước Mỹ. Nhiều ý kiến cho rằng món ăn này có thể được những người nô lệ mang vào Bắc Mỹ. Món ăn truyền thống được làm từ đậu Hà Lan, gạo, thịt lợn hoặc đậu mắt đen (tượng trưng cho đồng xu). Thực phẩm dùng kèm bao gồm bánh kẹp hoặc rau xanh nấu chín (màu của tiền giấy), bánh ngô (màu của vàng). Người dân ở đây quan niệm việc thưởng thức món Hoppin John sẽ mang lại những điều may mắn trong năm mới. Ảnh: Chooseybeggar.

10 mon an truyen thong noi tieng the gioi vao dip Tet hinh anh 2

Mười hai quả nho (Tây Ban Nha): Trong đêm giao thừa, người dân Tây Ban Nha sẽ xem chương trình phát sóng từ quảng trường Puerta del Sol, thành phố Madrid hoặc tập trung trước tháp đồng hồ để chào mừng năm mới. Dù ở đâu, mọi người cũng sẽ tham gia vào một truyền thống đặc biệt. Vào lúc nửa đêm, mỗi tiếng chuông đồng hồ vang lên, họ sẽ ăn một quả nho. Phong tục này bắt đầu từ đầu thế kỷ 20 và được các nhà sản xuất nho ở miền Nam đất nước nghĩ ra với mong muốn một vụ mùa bội thu. Ảnh: Honduras Tips.

10 mon an truyen thong noi tieng the gioi vao dip Tet hinh anh 3

Tamales (Mexico): Tamales là món bánh được làm từ bột ngô nhồi thịt, phô mai, các gia vị đi kèm thơm ngon khác, bọc trong lá chuối hoặc vỏ ngô và thường xuất hiện vào dịp đặc biệt ở Mexico. Đầu năm mới, nhiều gia đình hay những nhóm phụ nữ sẽ tập hợp lại, phân chia các công đoạn để cùng nhau tạo ra hàng trăm gói bánh nhỏ xinh. Khi thưởng thức, bạn sẽ ăn kèm cùng món súp không kém phần nổi tiếng của đất nước này. Đến đây vào năm mới, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những nhà hàng bán Tamales cả ngày lẫn đêm. Ảnh: Twitter.

10 mon an truyen thong noi tieng the gioi vao dip Tet hinh anh 4

Oliebollen (Hà Lan): Ở Hà Lan, những chiếc bánh tròn tròn nóng hổi thường được bày bán bằng xe đẩy trên khắp đường phố vào đêm giao thừa. Khá giống món bánh rán Việt Nam, Oliebollen được làm từ hỗn hợp bột mì, nho khô, sau khi nặn thành những hình tròn nhỏ nhắn, người dân ở dây sẽ thả vào nồi chiên vàng rồi phủ một lớp bột đường bên ngoài. Ảnh: Heavenly Holland.

10 mon an truyen thong noi tieng the gioi vao dip Tet hinh anh 5

Marzipanschwein (Áo, Đức): Người Áo thường uống một ly rượu vang đỏ với quế, ăn thịt lợn sữa vào bữa tối đêm giao thừa. Họ còn trang trí bàn ăn với ngập tràn những chiếc bánh Marzipanschwein nhỏ nhắn mang hình thù những chú lợn xinh xắn. Chiếc bánh được làm từ hạnh nhân hoặc chocolate với nhiều kích cỡ khác nhau. Người dân nơi đây thường dùng để làm quà tặng vào năm mới. Ngoài ra, Đức, đất nước láng giềng ngay cạnh Áo cũng sử dụng món ăn này như một nét truyền thống trong dịp Tết. Ảnh: Pinterest.

10 mon an truyen thong noi tieng the gioi vao dip Tet hinh anh 6

Mì Soba (Nhật Bản): Các gia đình Nhật Bản thường ăn mì soba kiều mạch, hoặc toshikoshi soba vào thời khắc đón giao thừa giao để chia tay năm cũ và chào đón năm mới. Truyền thống này bắt nguồn từ thế kỷ 17. Người Nhật quan niệm sợi mì dài tượng trưng cho sự trường thọ và thịnh vượng. Ngoài ra, trước năm mới, nơi đây sẽ diễn ra một phong tục khác gọi là Mochitsuki. Lúc này, bạn bè và gia đình sẽ dành cả ngày làm bánh gạo mochi, món tráng miệng phổ biến ở Nhật trong dịp Tết. Ảnh: Hannah__chia.

10 mon an truyen thong noi tieng the gioi vao dip Tet hinh anh 7

Bánh Gateaux (Pháp): Vào đêm giao thừa, người Pháp sẽ chuẩn bị chiếc bánh Gateaux được trang trí lộng lẫy và đặt trên bàn tiệc, sau đó đợi thời khắc bước sang năm mới để cùng nhau thưởng thức. Chiếc bánh cũng là món ăn truyền thống ở nhiều đất nước với những tên gọi khác nhau như Vasilopita (Hy Lạp), Rosca de Reyes (Mexico), Banitsa (Bulgari)... Ảnh: Kitchen Decor.

10 mon an truyen thong noi tieng the gioi vao dip Tet hinh anh 8

Cotechino con Lenticchie (Italy): Người Italy ăn mừng đêm giao thừa bắt đầu với món Cotechino con Lenticchie truyền thống. Món ăn là sự kết hợp giữa xúc xích và đậu lăng. Người dân ở đây cho rằng, hương vị truyền thống này sẽ mang lại may mắn (đậu lăng đại diện cho tiền bạc và may mắn. Bữa ăn kết thúc với bánh tráng miệng Chiacchiere ngọt ngào được cuộn trong mật ong và đường bột. Ảnh: CNN.

10 mon an truyen thong noi tieng the gioi vao dip Tet hinh anh 9

Cá trích (Ba Lan, Scandinavia): Cá trích có rất nhiều ở Ba Lan và Scandinavia. Vì màu bạc trên da của chúng, người dân ở đây thường thưởng thức món ăn này vào đêm giao thừa với niềm tin, điều đó sẽ mang lại một năm thịnh vượng và bội thu. Cá trích có thể chế biến đa dạng thành nhiều hương vị khác nhau. Trong đó, Sledzie Marynowane là cái tên được nhiều người ưa chuộng nhất. Món ăn được làm bằng cách ngâm cả cá trích muối trong nước trong 24 giờ và sau đó xếp vào một cái lọ cùng gia vị như hành, hạt tiêu, đường, giấm trắng. Ảnh: CNN.

10 mon an truyen thong noi tieng the gioi vao dip Tet hinh anh 10

Kransekage (Đan Mạch, Na Uy): Là một tháp bánh bao gồm nhiều vòng bánh đồng tâm xếp chồng lên nhau, Kransekage là món ăn truyền thống không thể thiếu trong đêm giao thừa và các dịp đặc biệt khác ở Đan Mạch và Na Uy. Bánh được làm bằng hạnh nhân, ở trung tâm thường có một chai rượu và có thể được trang trí với cờ và bánh quy giòn. Ảnh: CNN.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn uống an toàn khi du lịch nước ngoài trong dịp Tết

Vân Anh - Theo Zing/CNN
Bình luận
Tin mới
  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

  • 29/06/2025

    Làm thế nào để bỏ thói quen dùng điện thoại

    Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.

Xem thêm