Vì sao trái bơ hữu ích cho phụ nữ mang thai?
Trái bơ mang lại nhiều lợi ích cho người ăn, trong đó bơ giúp bổ sung folate, rất cần thiết cho phụ nữ mang thai.
Trong những năm gần đây trái bơ đã trở thành thực phẩm phổ biến. Nhiều người thích dùng loại trái cây này cho sinh tố hay ăn cùng bánh mì.
Nhà dinh dưỡng học Lisa Drayer nói với CNN rằng trái bơ mang lại nhiều lợi ích dựa trên nhiều thành phần dinh dưỡng của loại quả này. Bà Drayer cho biết thêm bơ có thể được sử dụng với món súp và chocolate. Nếu linh hoạt trong khi nấu nướng, trái bơ có thể trở thành chất béo thay thế cho các bữa tráng miệng.
Trái bơ có nhiều chất dinh dưỡng và cũng là thành phần thiết yếu trong một chế độ dinh dưỡng cân đối. Sau đây là 4 lợi ích của trái bơ:
1. Nhiều kali
Theo cơ quan nông nghiệp Mỹ, 100 gram bơ có 485 milligram kali. Nếu so sánh, 100 gram chuối có 358 milligram kali.
Theo viện y học quốc gia của Mỹ, chất khoáng của bơ có thể kiểm soát hệ thần kinh và di chuyển chất dinh dưỡng vào tế bào bên cạnh việc tống khứ chất bẩn.
Kali cũng chống lại tình trạng cao huyết áp. Natri sẽ gây ra tình trạng cao huyết áp, CDC cho biết thêm kali sẽ thải natri vào nước tiểu nhiều hơn. Như vậy, chúng ta sẽ kiểm soát được tình trạng cao huyết áp.
2. Chúng không có chất béo bão hòa
Bà Drayer cho biết chất béo không bão hòa là chất béo không có carbon. Nói đơn giản hơn, chất béo không bão hòa ít chất cholesterol LDL.
Theo phòng khám Mayo, khi cơ thể có nhiều chất cholesterol LDL động mạch của người ăn sẽ bị cứng và hẹp. Khi máu không lưu thông được qua động mạch, chúng sẽ gây ra tình trạng đông máu và các biến chứng khác.
3. Nhiều chất xơ
Theo USDA, một quả bơ có 7 gram chất xơ.
Theo Mayo Clinic, thực phẩm có nhiều chất xơ sẽ giúp chúng ta no hơn so với thực phẩm ít chất xơ. Đây là lựa chọn tốt dành cho nhóm người cần theo dõi cân nặng của mình.
4. Trái bơ có nhiều chất folate
USDA cho biết trái bơ có nhiều chất folate (81 microgram folate).
Folate là vitamin B giúp não hoạt động tốt và giúp ích cho phụ nữ có thai.
Viện y tế quốc gia và chuyên về chất dinh dưỡng yêu cầu phụ nữ ở độ tuổi mang thai cần bổ sung 400 microgram folate mỗi ngày. Phụ nữ có thai cũng cần bổ sung 600 microgram
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tại sao nên ăn một trái bơ mỗi ngày?
-
Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
-
Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
-
Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
-
Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?
-
Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch
Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn
-
Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?
Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.
-
Làm thế nào để bỏ thói quen dùng điện thoại
Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.
-
Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời
Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.
