Mách bạn loại “siêu trái cây” cực tốt cho bé ăn dặm và cách chế biến phù hợp
Với hàm lượng chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng và chất xơ dồi dào cùng hương vị ngọt ngào, quả việt quất không chỉ tốt cho người lớn mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho trẻ.
Khi trẻ được 6 tháng tuổi thường là lúc cha mẹ bắt đầu cho bé ăn dặm. Nếu bạn đang tìm kiếm loại trái cây đầu tiên phù hợp cho con mình, quả việt quất sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời bởi hàm lượng chất dinh dưỡng tự nhiên dồi dào của chúng
Trong ngày Quốc tế Thiếu nhi sắp tới, món ăn việt quất thật bổ dưỡng và thơm ngon sẽ là món quà tuyệt vời dành cho các bé. Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích của quả việt quất đối với trẻ nhỏ, cũng như cách cho bé ăn việt quất an toàn.
Lợi ích dinh dưỡng của quả việt quất với trẻ
Quả việt quất được coi như một "siêu trái cây" bởi chúng chứa vô vàn chất dinh dưỡng quan trọng.
Việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ
Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ dồi dào trong việt quất giúp thúc đẩy hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh. Điều này đặc biệt có ích trong giai đoạn bé làm quen với các thực phẩm mới trong thời gian ăn dặm.
Bạn có biết, theo Viện Y tế của Mỹ, trẻ từ 7-12 tháng tuổi nên bổ sung khoảng 50mg vitamin C hàng ngày? Thông thường, nhắc đến vitamin C, chúng ta thường nghĩ đến các loại trái cây phổ biến như cam và dâu tây. Bên cạnh những loại trái cây này, quả việt quất cũng là một nguồn vitamin C dồi dào với hàm lượng 14mg mỗi cốc (khoảng 190g).
Với các vi chất dinh dưỡng khác, quả việt quất cung cấp kali cần thiết cho chức năng thần kinh và cơ bắp. Việt quất cũng chứa vitamin B như mangan và đồng, những chất dinh dưỡng quan trọng để phát triển xương. Không chỉ có vậy, các hợp chất chống oxy hóa trong quả việt quất bảo vệ tế bào trong cơ thể bé khỏi tác hại của các gốc tự do và giúp giảm viêm.
Khi nào nên cho bé ăn việt quất và cách cho bé ăn việt quất an toàn
Mỗi trẻ sẽ có một thời điểm bắt đầu ăn dặm khác nhau, nhưng thông thường, bạn nên cho bé ăn các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ và sữa công thức khi bé được khoảng 6 tháng tuổi.
Tại thời điểm này, chắc chắn bé chưa thể sẵn sàng để ăn nguyên trái việt quất, vì vậy bạn nên bắt đầu bằng cách xay nhuyễn việt quất. Quả việt quất dạng nguyên trái rất dễ gây hóc nghẹn cho trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 12 tháng tuổi. Do đó, chỉ khi bé hoàn toàn phát triển chức năng nhai, trẻ mới nên ăn nguyên trái việt quất.
Do đó, để giúp bạn cho bé làm quen với việt quất, dưới đây là công thức đơn giản để làm món việt quất xay nhuyễn. Bạn có thể sử dụng việt quất BC Blueberries tươi hoặc đông lạnh với số lượng tùy thích.
1. Rửa kỹ quả bằng nước và một chút giấm để khử trùng. Để khô hoàn toàn.
2. Nếu sử dụng việt quất đông lạnh, bạn cần hấp nhanh chúng trước khi xay nhuyễn. Cho việt quất đông lạnh vào nồi hấp và hấp trong vài phút.
3. Cho quả việt quất vào máy xay, hoặc nghiền bằng tay đến khi nhuyễn.
4. Bảo quản món việt quất xay nhuyễn của bạn trong tủ lạnh, đựng trong lọ có nắp đậy kín.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 lợi ích của quả việt quất đối với sức khỏe
-
Mùa đông ăn gì giúp da mặt sáng mịn?
Mùa đông không chỉ khiến không khí lạnh giá mà còn làm làn da trở nên khô ráp, xỉn màu và thiếu sức sống. Gió lạnh cùng độ ẩm thấp khiến da mất nước nhanh, trong khi thói quen ăn đồ chiên rán hoặc thức ăn nhanh lại làm tăng nguy cơ nổi mụn và viêm da...
-
Vì sao bạn thèm đồ ăn mặn?
Cơ thể con người cần muối (dưới dạng natri ) để tồn tại. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều nạp đủ muối trong chế độ ăn hàng ngày. Nếu bạn không mắc bệnh lý tiềm ẩn gây ra cảm giác thèm muối, hãy cân nhắc giải quyết các yếu tố lối sống để đảm bảo bạn không nạp quá nhiều khoáng chất này.
-
Nên uống nước ép bưởi hay ăn bưởi nguyên múi?
Nên thưởng thức bưởi nguyên múi hay chế biến thành nước ép để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe là câu hỏi khiến không ít người băn khoăn.
-
11 lời khuyên "Nên - Không nên" khi bạn bị đau đầu gối
Đau gối là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng vận động và chất lượng cuộc sống của nhiều người, đặc biệt là người cao tuổi hoặc những ai thường xuyên vận động mạnh.
-
Cách uống hạt chia có lợi cho sức khỏe
Hạt chia rất nhỏ nhưng chứa nhiều dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng hạt chia để mang lại những giá trị vượt trội.
-
6 dấu hiệu cảnh báo loãng xương dễ bị bỏ qua
Loãng xương được mệnh danh là “kẻ thù thầm lặng”, bởi bệnh tiến triển âm thầm nhưng có thể gây hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt là gãy xương và biến dạng cột sống. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo Loãng xương là chìa khóa để phòng ngừa và điều trị hiệu quả.
-
Ngủ ngon hơn trong đêm thu: Bí quyết cho giấc ngủ sâu và trọn vẹn
Mùa thu với không khí se lạnh và những ngày ngắn hơn có thể mang lại cảm giác dễ chịu, nhưng cũng dễ làm gián đoạn nhịp sinh học, dẫn đến khó ngủ hoặc giấc ngủ không sâu. Một giấc ngủ ngon không chỉ giúp bạn sảng khoái mà còn hỗ trợ sức khỏe thể chất và tinh thần. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ, từ việc điều chỉnh môi trường ngủ đến xây dựng thói quen lành mạnh, để mỗi đêm đều là một trải nghiệm nghỉ ngơi trọn vẹn.
-
Thời điểm và cách ăn hạt chia giúp giảm cân
Hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ và protein dồi dào, giúp tạo cảm giác no kéo dài, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Bí quyết để hạt chia phát huy tối đa hiệu quả là nằm ở thời điểm và cách chế biến...
