Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Mách bạn loại “siêu trái cây” cực tốt cho bé ăn dặm và cách chế biến phù hợp

Với hàm lượng chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng và chất xơ dồi dào cùng hương vị ngọt ngào, quả việt quất không chỉ tốt cho người lớn mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho trẻ.

Khi trẻ được 6 tháng tuổi thường là lúc cha mẹ bắt đầu cho bé ăn dặm. Nếu bạn đang tìm kiếm loại trái cây đầu tiên phù hợp cho con mình, quả việt quất sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời bởi hàm lượng chất dinh dưỡng tự nhiên dồi dào của chúng

Trong ngày Quốc tế Thiếu nhi sắp tới, món ăn việt quất thật bổ dưỡng và thơm ngon sẽ là món quà tuyệt vời dành cho các bé. Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích của quả việt quất đối với trẻ nhỏ, cũng như cách cho bé ăn việt quất an toàn.

Lợi ích dinh dưỡng của quả việt quất với trẻ

Quả việt quất được coi như một "siêu trái cây" bởi chúng chứa vô vàn chất dinh dưỡng quan trọng.

Việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ

Một cốc quả việt quất chứa 84 calo, 0,5 gam chất béo, 21 gam carbohydrate, 3,5 gam chất xơ, 15 gam đường tự nhiên và 1 gam protein. Cơ thể và não của bé cần rất nhiều carbohydrate để phát triển trong giai đoạn đầu đời. Vì quả việt quất là một nguồn carbohydrate với vị ngọt tự nhiên, chúng là một lựa chọn tuyệt vời để làm món ăn nhẹ cho trẻ mà không cần thêm đường.

Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ dồi dào trong việt quất giúp thúc đẩy hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh. Điều này đặc biệt có ích trong giai đoạn bé làm quen với các thực phẩm mới trong thời gian ăn dặm.

Bạn có biết, theo Viện Y tế của Mỹ, trẻ từ 7-12 tháng tuổi nên bổ sung khoảng 50mg vitamin C hàng ngày? Thông thường, nhắc đến vitamin C, chúng ta thường nghĩ đến các loại trái cây phổ biến như cam và dâu tây. Bên cạnh những loại trái cây này, quả việt quất cũng là một nguồn vitamin C dồi dào với hàm lượng 14mg mỗi cốc (khoảng 190g).

Với các vi chất dinh dưỡng khác, quả việt quất cung cấp kali cần thiết cho chức năng thần kinh và cơ bắp. Việt quất cũng chứa vitamin B như mangan và đồng, những chất dinh dưỡng quan trọng để phát triển xương. Không chỉ có vậy, các hợp chất chống oxy hóa trong quả việt quất bảo vệ tế bào trong cơ thể bé khỏi tác hại của các gốc tự do và giúp giảm viêm.

Khi nào nên cho bé ăn việt quất và cách cho bé ăn việt quất an toàn

Mỗi trẻ sẽ có một thời điểm bắt đầu ăn dặm khác nhau, nhưng thông thường, bạn nên cho bé ăn các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ và sữa công thức khi bé được khoảng 6 tháng tuổi.

Tại thời điểm này, chắc chắn bé chưa thể sẵn sàng để ăn nguyên trái việt quất, vì vậy bạn nên bắt đầu bằng cách xay nhuyễn việt quất. Quả việt quất dạng nguyên trái rất dễ gây hóc nghẹn cho trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 12 tháng tuổi. Do đó, chỉ khi bé hoàn toàn phát triển chức năng nhai, trẻ mới nên ăn nguyên trái việt quất.

Do đó, để giúp bạn cho bé làm quen với việt quất, dưới đây là công thức đơn giản để làm món việt quất xay nhuyễn. Bạn có thể sử dụng việt quất BC Blueberries tươi hoặc đông lạnh với số lượng tùy thích.

1. Rửa kỹ quả bằng nước và một chút giấm để khử trùng. Để khô hoàn toàn.

2. Nếu sử dụng việt quất đông lạnh, bạn cần hấp nhanh chúng trước khi xay nhuyễn. Cho việt quất đông lạnh vào nồi hấp và hấp trong vài phút.

3. Cho quả việt quất vào máy xay, hoặc nghiền bằng tay đến khi nhuyễn.

4. Bảo quản món việt quất xay nhuyễn của bạn trong tủ lạnh, đựng trong lọ có nắp đậy kín.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết:  7 lợi ích của quả việt quất đối với sức khỏe

Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 27/12/2025

    4 loại trà mùa đông hỗ trợ giảm cân hiệu quả

    Mùa đông là thời điểm việc giảm cân trở nên khó khăn do ít vận động và nhu cầu năng lượng tăng cao. Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, uống trà đúng cách có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ tăng sinh nhiệt, cải thiện chuyển hóa và giảm cảm giác thèm ăn, giúp duy trì vóc dáng trong mùa lạnh.

  • 27/12/2025

    Phát ban âm đạo: Nguyên nhân gây kích ứng ở vùng kín là gì?

    Phát ban âm đạo thường là tình trạng phát ban liên quan đến âm hộ . Nó có thể ảnh hưởng đến bên trong hoặc bên ngoài nếp gấp môi lớn. Những phát ban này có thể gây ngứa, nổi cục và đỏ. Nguyên nhân có thể khác nhau, từ kích ứng da đơn giản và nhiễm trùng do vi khuẩn đến các bệnh lây truyền qua đường tình dục (STI). Bài viết này sẽ thảo luận về các nguyên nhân khác nhau gây phát ban âm đạo.

  • 26/12/2025

    5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà

    Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.

  • 26/12/2025

    Sức khỏe tinh thần: Đối phó với stress và trầm cảm trong áp lực cuối năm

    Cuối năm là giai đoạn bận rộn với nhiều áp lực từ công việc, tiệc tùng và gia đình, dễ gây căng thẳng, mệt mỏi, thậm chí trầm cảm. Việc chăm sóc sức khỏe tinh thần trong thời điểm này rất quan trọng để giảm stress và cân bằng cuộc sống. Bài viết này sẽ cung cấp các phương pháp khoa học và thực tiễn giúp bạn duy trì tinh thần tích cực, nhận biết dấu hiệu trầm cảm sớm và vượt qua áp lực cuối năm một cách hiệu quả.

  • 25/12/2025

    7 bí quyết đơn giản tại nhà cho mái tóc suôn mượt, óng ả

    Mái tóc khỏe, óng mượt luôn là mong muốn của nhiều người. Khi xu hướng chăm sóc tóc và da bằng nguyên liệu tự nhiên ngày càng phổ biến, nhiều người có xu hướng tìm kiếm những phương pháp chăm sóc tóc tại nhà vừa an toàn, vừa hiệu quả để duy trì vẻ đẹp bền vững.

  • 25/12/2025

    Vi nhựa nguy hiểm cho phụ nữ như thế nào?

    Vi nhựa, những mảnh vụn nhựa li ti hiện diện khắp mọi nơi - từ không khí, nước, đất, đến thực phẩm - đang dần trở thành một mối lo ngại lớn về sức khỏe.

  • 24/12/2025

    Gợi ý 8 biện pháp khắc phục tại nhà cho môi khô và nứt nẻ

    Để bảo vệ đôi môi, chúng ta thường sử dụng son dưỡng môi, giúp duy trì độ ẩm và ngăn ngừa tình trạng khô môi. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm thương mại chứa các chất hóa học, một số nguyên liệu tự nhiên có thể được tận dụng như các biện pháp khắc phục tại nhà an toàn và hiệu quả.

  • 24/12/2025

    Những mẹo để cải thiện trí nhớ của bạn

    Bạn có thường xuyên quên những điều nhỏ nhặt như tên người quen hay vị trí chìa khóa không? Trí nhớ suy giảm là một phần tự nhiên của quá trình lão hóa, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng ta phải chấp nhận nó.

Xem thêm