Vì sao nên hạn chế uống nước trong bữa ăn?
Cơ thể cần được duy trì đủ nước để hoạt động thích hợp. Bình thường mỗi người nên uống ít nhất 8 cốc nước mỗi ngày.
Trong trường hợp khí hậu nóng hoặc nếu tập luyện hoặc chạy giữa trời nóng, cơ thể cần được cung cấp nhiều nước hơn bình thường. Tuy nhiên, cách uống nước cũng rất quan trọng.
Nhiều người có thói quen uống nước trong bữa ăn. Uống nước trong bữa ăn giúp bạn dễ nuốt thức ăn khiến bạn cảm thấy no hơn và vì vậy, bạn sẽ ăn ít hơn. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế điều này vì những lí do dưới đây:
Làm loãng axit clohydric
Theo nghiên cứu, dạ dày chứa axit clohydric, loại axit cần thiết để tiêu hóa thức ăn. Khi bạn uống nước cùng với thức ăn, bạn sẽ làm loãng axit này. Điều này sẽ gây ra các rối loạn tiêu hóa vì thực phẩm không được tiêu hóa thích hợp.
Thói quen uống nước này cũng có thể gây táo bón.
Uống nước trong khi ăn cũng có thể dẫn đến kém hấp thu, đầy hơi và khó tiêu.
Vậy chúng ta nên uống nước khi nào để thực phẩm được tiêu hóa dễ dàng hơn?
Theo các chuyên gia, bạn nên uống nước khoảng nửa giờ trước bữa ăn và một giờ sau bữa ăn. Cách này cho phép axit clohydric tiêu hóa thức ăn đúng cách, ngăn ngừa hình thành đầy hơi, trướng bụng và trào ngược axit.
Tuy nhiên, bạn có thể uống vài ngụm nước trong khi ăn, tốt nhất là uống nước ấm để dễ nuốt.
-
Uống trà xanh với chanh ngon, tốt nhưng 3 nhóm người nên thận trọng
Trà xanh pha với chanh là một thức uống ngon và sảng khoái. Tuy nhiên sự kết hợp này có thực sự có lợi cho sức khỏe tất cả mọi người không?
-
Những thay đổi cơ thể khi lão hóa – và cách thích nghi thông minh
Tuổi tác là điều không ai tránh khỏi, nhưng hiểu rõ những thay đổi tự nhiên của cơ thể sẽ giúp chúng ta chủ động chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Từ tim mạch, làn da, thị lực cho đến xương khớp và đời sống tinh thần – mỗi bộ phận đều có những dấu hiệu lão hóa riêng. Vậy đâu là những biểu hiện bình thường và đâu là dấu hiệu cần lưu ý? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và gợi ý những cách đơn giản để thích nghi, giữ cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai theo năm tháng.
-
Những thói quen ban đêm âm thầm gây hại thận
Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.
-
4 loại rau vừa giàu sắt vừa giúp tăng hấp thụ sắt trong cơ thể
Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.
-
Điểm mặt những "hóa chất tử thần" trong thực phẩm và cách nhận biết
Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.
-
Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?
Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.
-
Tại sao hàn the bị cấm sử dụng trong thực phẩm?
Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.
-
3 hỗn hợp xông hơi giảm nghẹt mũi và đau họng
Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.
