Bí quyết ăn ngon và an toàn ngày Tết
Mâm cơm ngày Tết luôn ngập tràn các món ăn với đủ kiểu chế biến và các thực phẩm khác nhau. Hãy tìm hiểu xem những món ăn nào bạn nên ăn và nên hạn chế ăn trong ngày tết để tránh tình trạng tăng cân sau Tết nhé
Chế biến gà kiểu gì đây? Gà rán, gà luộc hay các món ăn chế biến sẵn từ gà?
Gà rán luôn được chiên ngập trong dầu ăn để đam bảo độ chín và hương vị thơm ngon nhưng món ăn này không phải là một sự lựa chọn tốt cho sức khỏe, kể cả người lớn và trẻ em do chứa nhiều calo và chất béo hơn món gà luộc truyền thống. Mặc dù món gà luộc đã quá quen thuộc với chúng ta nhưng đó vẫn là một lựa chọn hoàn hảo hơn rất nhiều các món khác. Thịt gà luộc sẽ tốt hơn là thịt lợn luộc và thịt gà bỏ da sẽ tốt hơn thịt gà nguyên da.
Bánh chưng, bánh ngọt, bánh quy? Thực sự chả có loại bánh nào tốt toàn diện cả. Thay vì ăn các loại bánh chế biến sẵn bạn có thể thay thế bằng các loại hạt hoặc bạn tự làm những chiếc bánh quy tại nhà với những nguyên liệu lành mạnh như các loại hạt làm nhân, thay thế đường trắng bằng mật ong hoặc mật mía.
Đồ ăn nào sẽ trị được các bé “hư”
Vẫn là các loại hạt thôi. Bạn có thể cho bé ăn các loại hạt có sẵn trong ngày tết như hạt bí, hạt hướng dương, hạt dẻ cười, hạt điều.Những hạt này sẽ giúp bé bớt thèm ăn bánh kẹo ngọt, chúng không chứa đường, ít calo hơn và đặc biệt chứa những chất béo có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó hạt bí còn được biết đến công dụng là có chất diệt giun sán.
Sâm banh vẫn là loại rượu tốt nhất trong các loại rượu trên vì nồng độ cồn nhẹ nhất và dễ uống nhất là với nữ giới. Nhưng dù sao thì vẫn là uống rượu nên bạn nên hạn chế nhất có thể để đảm bảo an toàn khi di chuyển trên đường và đảm bảo sức khỏe.
Đồ ăn vặt nào khiến bạn cảm thấy đỡ tội lỗi với bản thân mình nhất?
Tết đến cũng là lúc tràn ngập đồ ăn vặt với bao nhiêu loại bánh mứt ngon không cưỡng nổi nhưng sau đó bạn lại cảm thấy tràn ngập tội lỗi vì đã lỡ ăn quá đà nên cơ thể cảm thấy ì ạch hơn. Tết này hãy nghiêm khắc với bản thân mình một chút bằng cách cố gắng dời xa món bánh mứt và tập trung vào các loại hạt. Một lần nữa các loại hạt trong ngày tết lại lên ngôi không chỉ bởi chúng lành mạnh giàu dinh dưỡng mà còn vì chúng ăn cũng ngon chả kém gì các loại bánh mứt.
Tất nhiên nếu bạn là người khắt khe thì bạn sẽ tự yêu cầu không được phép tăng cân nào trong ngày tết. Nhưng bạn là tín đồ của ăn uống thì sao? Ok! bạn được phép tăng nửa đến 1 cân! Điều này đảm bảo cho việc giảm cân của bạn sau tết không quá nặng nhọc. Hơn nữa nếu tăng tầm này cân thì mọi người sẽ thấy bạn không quá khác biệt trước và sau nghỉ Tết.
-
4 loại rau xanh hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
-
Phòng tránh ung thư: Những thói quen nhỏ tạo nên sự khác biệt lớn
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
-
Điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
-
Bệnh thủy đậu - Nỗi nguy hiểm cho trẻ nhỏ
Thủy đậu tuy là bệnh lành tính ở đa số trường hợp, nhưng nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng. Các nốt phỏng nước dễ bị vỡ, dẫn đến nhiễm trùng da, để lại sẹo hoặc biến chứng viêm mô tế bào. Ở những người có hệ miễn dịch yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi, thủy đậu có thể gây viêm phổi, viêm não hoặc nhiễm trùng huyết, đe dọa tính mạng.
-
11 lợi ích sức khỏe của quả mận ít người biết
Quả mận rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, quả mận có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
-
Sớm cải thiện chiều cao cho con để không bỏ lỡ “giai đoạn vàng”
Chiều cao của trẻ từ lâu không còn là câu chuyện riêng của từng gia đình, mà đã trở thành một phần trong mục tiêu nâng cao tầm vóc thế hệ tương lai. Thông qua chiến dịch “Vì một kỷ nguyên cao khỏe” và từ góc nhìn chuyên môn, các chuyên gia cho rằng cha mẹ cần chú ý hơn đến việc phát triển chiều cao của con, chủ động kiểm tra sớm hơn để có giải pháp tối ưu kịp thời trong giai đoạn phát triển “vàng” của trẻ.
-
5 nhóm thực phẩm làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng
Ung thư đại tràng, là một bệnh lý ác tính khởi phát từ ruột già hoặc đại tràng. Căn bệnh này thường bắt đầu một cách âm thầm dưới dạng những khối u nhỏ, lành tính được gọi là polyp mọc trên lớp niêm mạc bên trong đại tràng. Nếu không được tầm soát và can thiệp kịp thời, theo thời gian, một số polyp này có thể đột biến và tiến triển thành ung thư.
-
5 loại thực phẩm nên ăn khi bị sốt
Khi bị sốt, ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, uống đủ nước là biện pháp khắc phục tại nhà hiệu quả giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn và hỗ trợ hệ miễn dịch khi cơn sốt giảm dần.
