
Vitamin B12 tự nhiên được tìm thấy trong các loại thịt, cá, trứng, sữa. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thiếu vitamin B12 như chế độ ăn uống không đầy đủ hoặc là do cơ thể không hấp thụ được…
Những người có nguy cơ thiếu hụt vitamin B12 gồm:
- Người già
- Người dùng thuốc metformin chữa đái tháo đường
- Người ăn chay trường
- Người dùng thuốc kháng acid trong thời gian dài
- Người đã phẫu thuật cắt bỏ phần ruột hấp thụ vitamin B12
Dưới đây là những triệu chứng và dấu hiệu của thiếu vitamin B12:
1. Da nhợt nhạt hoặc vàng da

Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu trong việc tổng hợp DNA cần thiết để tạo ra các tế bào hồng cầu. Thiếu vitamin B12 gây ra tình trạng thiếu máu và là nguyên nhân gây vàng ở da, lòng trắng mắt.
2. Cơ thể yếu, mệt mỏi
Khi thiếu vitamin B12, cơ thể không tạo đủ các tế bào hồng cầu để vận chuyển oxy đi khắp cơ thể từ đó gây mệt mỏi.
3. Có cảm giác tê
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất myelin, một chất bao quanh dây thần kinh để bảo vệ chức năng của hệ thống thần kinh. Một dấu hiệu phổ biến của tổn thương thần kinh khi thiếu vitamin B12 là cảm giác tê ở chân và tay.
4. Khả năng vận động suy giảm
Tổn thương thần kinh do thiếu vitamin B12 kéo dài có thể gây ảnh hưởng đến khả năng vận động đặc biệt là ở người cao tuổi. Điều này gây khó khăn trong cử động, làm giảm khả năng phối hợp giữa các cơ quan. Không chỉ ở người cao tuổi mà những người trẻ bị thiếu hụt vitamin B12 trầm trọng cũng gặp triệu chứng này.
5. Viêm lưỡi và loét miệng
Viêm lưỡi là tình trạng lưỡi đau, sưng đỏ, các nghiên cứu chỉ ra rằng viêm lưỡi là một dấu hiệu của thiếu vitamin B12. Nhiều người khác có thể gặp các vấn đề như loét miệng, cảm giác tê lưỡi hay ngứa, nóng rát trong miệng.
6. Khó thở, chóng mặt
Như đã nói ở trên, thiếu hụt vitamin B12 khiến cơ thể không sản xuất đủ hồng cầu để vận chuyện oxy đi khắp cơ thể gây khó thở, chóng mặt đặc biệt là khi bạn cố sức.
7. Suy giảm thị lực

Thiếu vitamin B12 gây tổn thương thần kinh, cụ thể là dây thần kinh thị giác. Các tín hiệu thần kinh truyền từ mắt đến não không ổn định gây rối loạn thị lực, mờ mắt. Rất may là tình trạng này có thể cải thiện nhanh chóng bằng cách bổ sung vitamin B12.
8. Các triệu chứng khác
Ở một vài người xuất hiện tình trạng chán nản, mất trí nhớ do suy giảm chức năng não. Ở một số khác được ghi nhận là có thân nhiệt cao. Mặc dù đây là những triệu chứng hiếm gặp nhưng nếu có bạn nên đến gặp bác sĩ để kiểm tra sức khỏe.
Thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm. Tuy nhiên, bạn có thể cải thiện hay phòng ngừa bằng cách bổ sung vitamin B12 vào chế độ ăn của mình.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Ngăn ngừa nhức mỏi mắt do tăng điều tiết
Hạt sen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ vị bùi thơm, dễ chế biến và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn hạt sen mỗi ngày có tốt hay không và những ai cần thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này?
Đi bộ được công nhận là một hình thức vận động cường độ trung bình có tác động tích cực đến nhiều hệ thống sinh học trong cơ thể.
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu giúp xương chắc khỏe, cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ miễn dịch. Vì là loại vitamin tan trong chất béo, vitamin D được hấp thụ hiệu quả nhất tại đường ruột khi tiêu thụ cùng các thực phẩm chứa chất béo. Tham khảo 6 loại thực phẩm hỗ trợ quá trình này.
Trong bối cảnh thời tiết nắng nóng của mùa hè, việc sử dụng điều hòa là nhu cầu không thể thiếu nhưng đồng thời cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe như mệt mỏi, viêm đường hô hấp và tình trạng khô da, khô mắt do mất độ ẩm. Để giải quyết vấn đề này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ đưa ra những khuyến nghị và giải pháp khoa học giúp cân bằng giữa việc giải nhiệt và bảo vệ cơ thể. Việc tuân thủ các hướng dẫn về cách vận hành máy lạnh hợp lý không chỉ giúp ngăn chặn các tác dụng phụ tiêu cực mà còn đảm bảo duy trì một không gian sống mát mẻ, an toàn và lành mạnh cho mọi thành viên trong gia đình.
Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, thường được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng. Tuy nhiên, ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không và ai nên hạn chế loại thực phẩm này?
Melatonin là một loại hormone điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức của cơ thể và thường được sử dụng dưới dạng thực phẩm chức năng để hỗ trợ giấc ngủ. Tuy nhiên, vì melatonin có thể không phù hợp với tất cả mọi người, một số người có thể tìm đến các phương pháp thay thế khác như thực phẩm chức năng và các bài thuốc thảo dược.
Bỏ ăn cơm trắng, hoàn toàn không ăn tinh bột để giảm cân cấp tốc là sai lầm tai hại khiến cơ thể suy kiệt. Dưới đây là 5 hệ lụy nguy hiểm khi đột ngột cắt bỏ nguồn năng lượng này.
Chạy bộ có thể dẫn đến ho do lượng không khí hít vào tăng lên và các chất gây kích ứng tiềm ẩn, như không khí lạnh hoặc khô. Hiểu rõ các nguyên nhân, chẳng hạn như co thắt phế quản do vận động hoặc dị ứng, có thể giúp bạn thực hiện các bước để ngăn ngừa tình trạng này.