
Vitamin B12 tự nhiên được tìm thấy trong các loại thịt, cá, trứng, sữa. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thiếu vitamin B12 như chế độ ăn uống không đầy đủ hoặc là do cơ thể không hấp thụ được…
Những người có nguy cơ thiếu hụt vitamin B12 gồm:
- Người già
- Người dùng thuốc metformin chữa đái tháo đường
- Người ăn chay trường
- Người dùng thuốc kháng acid trong thời gian dài
- Người đã phẫu thuật cắt bỏ phần ruột hấp thụ vitamin B12
Dưới đây là những triệu chứng và dấu hiệu của thiếu vitamin B12:
1. Da nhợt nhạt hoặc vàng da

Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu trong việc tổng hợp DNA cần thiết để tạo ra các tế bào hồng cầu. Thiếu vitamin B12 gây ra tình trạng thiếu máu và là nguyên nhân gây vàng ở da, lòng trắng mắt.
2. Cơ thể yếu, mệt mỏi
Khi thiếu vitamin B12, cơ thể không tạo đủ các tế bào hồng cầu để vận chuyển oxy đi khắp cơ thể từ đó gây mệt mỏi.
3. Có cảm giác tê
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất myelin, một chất bao quanh dây thần kinh để bảo vệ chức năng của hệ thống thần kinh. Một dấu hiệu phổ biến của tổn thương thần kinh khi thiếu vitamin B12 là cảm giác tê ở chân và tay.
4. Khả năng vận động suy giảm
Tổn thương thần kinh do thiếu vitamin B12 kéo dài có thể gây ảnh hưởng đến khả năng vận động đặc biệt là ở người cao tuổi. Điều này gây khó khăn trong cử động, làm giảm khả năng phối hợp giữa các cơ quan. Không chỉ ở người cao tuổi mà những người trẻ bị thiếu hụt vitamin B12 trầm trọng cũng gặp triệu chứng này.
5. Viêm lưỡi và loét miệng
Viêm lưỡi là tình trạng lưỡi đau, sưng đỏ, các nghiên cứu chỉ ra rằng viêm lưỡi là một dấu hiệu của thiếu vitamin B12. Nhiều người khác có thể gặp các vấn đề như loét miệng, cảm giác tê lưỡi hay ngứa, nóng rát trong miệng.
6. Khó thở, chóng mặt
Như đã nói ở trên, thiếu hụt vitamin B12 khiến cơ thể không sản xuất đủ hồng cầu để vận chuyện oxy đi khắp cơ thể gây khó thở, chóng mặt đặc biệt là khi bạn cố sức.
7. Suy giảm thị lực

Thiếu vitamin B12 gây tổn thương thần kinh, cụ thể là dây thần kinh thị giác. Các tín hiệu thần kinh truyền từ mắt đến não không ổn định gây rối loạn thị lực, mờ mắt. Rất may là tình trạng này có thể cải thiện nhanh chóng bằng cách bổ sung vitamin B12.
8. Các triệu chứng khác
Ở một vài người xuất hiện tình trạng chán nản, mất trí nhớ do suy giảm chức năng não. Ở một số khác được ghi nhận là có thân nhiệt cao. Mặc dù đây là những triệu chứng hiếm gặp nhưng nếu có bạn nên đến gặp bác sĩ để kiểm tra sức khỏe.
Thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm. Tuy nhiên, bạn có thể cải thiện hay phòng ngừa bằng cách bổ sung vitamin B12 vào chế độ ăn của mình.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Ngăn ngừa nhức mỏi mắt do tăng điều tiết
Thận đảm nhiệm nhiều chức năng để duy trì sức khỏe như điều hòa lượng nước và loại bỏ chất thải. Nếu không chăm sóc thận đúng cách, chức năng thận có thể bị suy giảm. Tham khảo một số loại trái cây tốt cho thận.
Có lẽ ít người biết rằng vỏ cam rất giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin C và các hợp chất thực vật như polyphenol rất có lợi cho sức khỏe.
Bạn có biết một thói quen đơn giản, dễ thực hiện vào mỗi đêm lại có thể là "chiến lược vàng" để quản lý huyết áp của mình không? Câu trả lời là: Đi ngủ đều đặn mỗi tối.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.