Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Uống nhiều rượu bia làm tăng nguy cơ ung thư và chấn thương

Một nghiên cứu mới về sử dụng rượu bia ở các nước thuộc mọi trình độ kinh tế cho thấy mức sử dụng rượu bia hiện nay làm tăng nguy cơ mắc ung thư và chấn thương do rượu bia và không làm giảm nguy cơ tử vong và mắc bệnh tim mạch nói chung.

Sử dụng rượu bia được cho là nguyên nhân phổ biến thứ ba gây ra tử vong và khuyết tật. Tuy nhiên, sử dụng rượu bia có thể đem lại cả ích lợi và tác hại, và hầu hết những nghiên cứu trước đó được tiến hành ở các nước thu nhập cao. Nghiên cứu mới này đánh giá mối quan hệ giữa sử dụng rượu bia và kết quả một số bệnh tật lâm sàng ở một nhóm các quốc gia có trình độ kinh tế khác nhau ở cả năm châu lục.
Dữ liệu được thu thập từ 12 nước tham gia nghiên cứu Dịch tễ học Đô thị và Nông thôn về người trưởng thành từ 35-70 tuổi. Các nước thu nhập cao là Thụy Điển và Canada; nước thu nhập trên trung bình là Argentina, Brazil, Chile, Ba Lan, Nam Phi và Thổ Nhĩ Kỳ; các nước thu nhập dưới trung bình là Trung Quốc và Colombia; và các nước thu nhập thấp là Ấn Độ và Zimbabwe.
Nghiên cứu trên bao gồm 114.970 người trưởng thành, trong đó 12.904 (11%) thuộc các nước thu nhập cao, 24.408 (21%) thuộc các nước thu nhập trên trung bình, 48.845 (43%) thuộc các nước thu nhập dưới trung bình, và 28.813 (25%) thuộc các nước thu nhập thấp. Thời gian theo dõi trung bình là 4,3 năm là 36.030 người (31%) báo cáo mức tiêu thụ rượu bia hiện tại. Mặc dù mức sử dụng rượu bia hiện nay làm giảm 24% nguy cơ đau tim, nhưng nguy cơ tử vong hoặc đột quỵ lại không giảm.
 
Mức sử dụng rượu bia hiện nay làm tăng 51% nguy cơ mắc ung thư do rượu bia, như các loại ung thư vòm họng, thực quản, trực tràng, gan, vú, buồng trứng, đầu và cổ và làm tăng 29% nguy cơ chấn thương ở người uống rượu bia. Kết hợp các kết quả được báo cáo cho thấy sử dụng rượu bia không đem lại lợi ích nói chung cho cơ thể. Uống rượu bia nhiều và thường xuyên đều có thể làm tăng nguy cơ tử vong nói chung.
Nhóm nghiên cứu cũng cho thấy ở những nước có trình độ kinh tế khác nhau có sự khác biệt về nguy cơ gặp các kết quả bệnh tật lâm sàng được phân tích trong nghiên cứu (tỷ lệ tử vong, bệnh tim mạch, đột quỵ, đau tim, ung thư, chấn thương, và nhập viện). Ở các nước có thu nhập cao hơn (kết hợp nhóm nước thu nhập cao và trên trung bình) mức uống rượu bia hiện nay làm giảm 16% các nguy cơ nói trên, trong khi ở các nước có thu thập thấp hơn (kết hợp nhóm nước thu nhập thấp và dưới trung bình) mức uống rượu bia hiện nay làm tăng 38% nguy cơ nói trên. 
Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Andrew Smyth thuộc Viện Nghiên cứu Sức khỏe Dân số, Đại học McMaster, Canada cho biết: “Dữ liệu của chúng tôi củng cố lời kêu gọi tăng cường nhận thức toàn cầu về tác hại của sử dụng rượu bia và cần nhận diện và xác định chính xác hơn các nhân tố gây hại của việc sử dụng rượu bia.”
Đồng tác giả nghiên cứu, Salim Yusuf, Giám đốc Viện Nghiên cứu Sức khỏe Dân số kiêm Chủ tich Liên đoàn Tim mạch Thế giới cho biết thêm: “Vì sử dụng rượu bia đang gia tăng ở nhiều nước, đặc biệt là ở nhóm nước thu nhập thấp và thu nhập dưới trung bình, nguy cơ của rượu bia đối với bệnh tật có thể đã bị đánh giá thấp. Vì thế, cần có các chiến lược toàn cầu để giảm tác hại của việc sử dụng rượu bia.”
Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo vienyhocungdung.vn
Bình luận
Tin mới
  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

  • 28/01/2026

    Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn

    Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.

  • 27/01/2026

    5 vị thuốc giúp ngủ ngon trong mùa đông

    Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.

  • 27/01/2026

    Những điều cần biết về virus Nipah

    Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.

Xem thêm