Vào mùa hè giữa cái nắng nóng đổ lửa gần 40 độ C, có thể xảy ra hiện tượng tăng thân nhiệt không tốt cho sức khỏe. Tăng thân nhiệt là hiện tượng có thể xảy ra do thời tiết quá nóng, nhiệt độ cao và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Vào mùa hè, hiện tượng tăng thân nhiệt dễ xảy ra nếu bạn bị mất nước.
Ngoài hạn chế ra ngoài trời lúc trời nắng nóng (đặc biệt khung giờ từ 10h sáng tới 2-3h chiều), mặc áo chống nắng và đeo kính râm bảo vệ, bạn cũng nên ăn những thực phẩm có công dụng giải nhiệt để làm mát cơ thể.
Sau đây là top những thực phẩm giải nhiệt ngày hè:
1. Nước
Cách tốt nhất để duy trì nhiệt độ cơ thể, tránh bị tăng thân nhiệt là uống đủ nước và uống nước thường xuyên. Vào mùa hè, bạn có thể cần uống lượng nước nhiều hơn thông thường nhằm làm mát cơ thể, tránh mất nước do cơ thể đổ nhiều mồ hôi.
![]()
Vào mùa hè, bạn cần uống nước nhiều hơn bình thường do nước bay hơi và cơ thể đổ mồ hôi do thời tiết nắng nóng, nhiệt độ cao. Uống nước là cách để làm mát cơ thể, tránh bị tăng thân nhiệt trong mùa hè.
2. Dưa hấu
Dưa hấu là một trong loại quả có hàm lượng nước cao nhất. Trong dưa hấu có đến 90% thành phần là nước. Ngoài ra, nhờ giàu chất chống oxy hóa và các vitamin, khoáng chất như vitamin C, vitamin A, B, magie, kali và chất xơ, dưa hấu là thực phẩm tuyệt vời để giải nhiệt ngày hè.
![]()
Dưa hấu là một trong những thực phẩm hàng đầu giải nhiệt ngày hè. Trong dưa hấu chứa vitamin A, C, lycopene tăng cường hệ miễn dịch, điều hòa huyết áp, chống viêm và làm sáng mắt.
3. Nước dừa
Một ly nước dừa hay quả dừa mát lạnh chẳng khác nào thiên đường giữa mùa hè oi bức. Nhờ bổ sung nước cho cơ thể, cân bằng chất điện giải, uống nước dừa là cách để làm mát cơ thể, giải tỏa cơn khát của bạn.
![]()
Nước dừa là thức uống ngon, bổ dưỡng, có công dụng giải nhiệt trong ngày hè oi bức.
1 cốc nước dừa cung cấp cho bạn 44 calo năng lượng và 64mg natri cùng 0,5g chất đạm. Đặc biệt, nước dừa là nguồn cung giàu kali và vitamin C. Trong 1 cốc nước dừa chứa đến 404mg kali và 24,3mg vitamin C.
Vào mùa hè nắng nóng, cơ thể đổ nhiều mồ hôi, bạn dễ bị mất nước khi đi lại dưới trời nắng nóng hoặc sau khi tập luyện. Lúc này, những thực phẩm nhiều nước như nước dừa sẽ giúp hạ nhiệt cơ thể.
Nước dừa cũng là thực phẩm tốt góp phần hạ sốt cho người bị cảm nắng, say nắng.
4. Sữa chua/sữa đông
Không chỉ bổ sung protein cho bạn, sữa chua hoặc sữa đông còn là thực phẩm giải nhiệt mùa hè hữu hiệu. Ngoài ra, đây còn là nguồn cung canxi quý giá cho cơ thể để phòng tránh loãng xương.
5. Trái cây có múi
Trái cây họ cam quýt là nguồn cung nước và vitamin C tuyệt vời. Ăn những hoa quả này có thể bảo vệ cơ thể chống lại thời tiết nóng bức. Nguồn vitamin C trong những trái cây này là chất chống oxy hóa để làn da trở nên mịn màng và tươi trẻ hơn.
Vì vậy, vào mùa hè, hãy uống nước chanh, nước quất, ăn cam, quýt, bưởi để giải nhiệt cơ thể.

Vào mùa hè, bạn nên uống nước chanh, nước cam, ăn bưởi để giải nhiệt và cung cấp vitamin C cho cơ thể.
6. Nha đam
Nha đam có công dụng làm mát cơ thể và chống viêm. Vào mùa hè, các món sinh tố với nha đam không chỉ có công dụng giải khát mà còn chống nắng, làm đẹp da.
7. Bạc hà
Lá bạc hà không chỉ là loại gia vị mà còn rất giàu dinh dưỡng. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, trong 100g lá bạc hà chứa đến 8g chất xơ, 3,8g protein.
100g lá bạc hà cung cấp 52% lượng vitamin C mà cơ thể cần hàng ngày, 28% sắt, 24% canxi, 20% kẽm, 5% vitamin B6 nhu cầu cơ thể trong ngày.
Bạc hà không chỉ làm thơm mát răng miệng và hơi thở, đây còn là thực phẩm làm mát cơ thể và có công dụng giải khát ngày hè.
Bổ sung thêm lá bạc hà vào các loại nước uống như nước chanh, trà hay nước hoa quả không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn khiến cơ thể mát lạnh.
Theo UCHealth, bạc hà chứa hợp chất hữu cơ menthol kích hoạt các thụ thể cảm giác protein bên trong miệng giống như nhiệt độ lạnh, làm cho bạn cảm thấy mát.
8. Quả mọng
Những loại quả mọng như nho hoặc trái cây họ dâu (dâu tây, dâu tằm, phúc bồn tử, việt quất,...) là những thực phẩm giải nhiệt tuyệt vời. Quả mọng có tính kiềm, giúp làm mát cơ thể trong ngày hè.
![]()
Quả mọng là thực phẩm giải nhiệt cơ thể tuyệt vời ngày hè.
Ngoài ra, quả mọng là nguồn cung chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất như kali, magie, vitamin C, vitamin K, chất xơ và prebiotic giúp đường ruột khỏe mạnh hơn, và đặc biệt cho bạn làn da căng mọng và láng mịn, trắng sáng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Loại nước uống nào giúp cơ thể đủ nước, chống khát tốt nhất.
Chứng vẽ da (tên khoa học là dermatographia) là một tình trạng gây ra các vết nổi gồ lên trên da. Phản ứng này xuất hiện khi da bị gãi, cọ xát hoặc chịu áp lực. Các vết này thường tự biến mất trong vòng 30 phút mà không cần điều trị. Cùng tìm hiểu về tình trạng này qua bài viết sau!
Khi thời tiết chuyển lạnh, không chỉ làn da và hệ hô hấp chịu ảnh hưởng mà tim mạch cũng phải đối mặt với nhiều rủi ro nghiêm trọng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mùa đông là thời điểm tỷ lệ đột quỵ và nhồi máu cơ tim tăng cao nhất trong năm.
Cúm mùa là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus cúm (Influenza virus) gây ra, có khả năng lây lan nhanh trong cộng đồng, đặc biệt vào thời điểm giao mùa khi điều kiện thời tiết thuận lợi cho virus phát triển.
Mỗi khi mùa bão lũ tràn về, nguồn cung ứng thực phẩm và điện nước thường xuyên bị gián đoạn. Để giúp các gia đình chủ động chăm sóc sức khỏe và đảm bảo dinh dưỡng trong những ngày thiên tai, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những gợi ý về việc chuẩn bị thực phẩm dự trữ mùa bão lũ an toàn và khoa học.
Khi những cơn gió lạnh đầu mùa ùa về cũng là lúc hệ miễn dịch của trẻ nhỏ phải đối mặt với một thử thách lớn. Mùa đông không chỉ mang theo không khí rét buốt mà còn tạo ra điều kiện môi trường vô cùng lý tưởng để vô số các loại mầm bệnh sinh sôi và lây lan trong không khí.
Bệnh Crohn là một dạng bệnh viêm ruột mạn tính, thường gây tiêu chảy kéo dài khiến người bệnh dễ rơi vào tình trạng mất nước và mất cân bằng điện giải. Việc xây dựng thói quen bù nước phù hợp có thể giúp giảm bớt gánh nặng này.
Sàng lọc ung thư vú là một công cụ quan trọng để phát hiện sớm các trường hợp bệnh và điều trị trước khi chúng có cơ hội lan rộng. Tuy nhiên, một số lầm tưởng và quan niệm sai lầm khiến mọi người không đi khám sàng lọc cần thiết. Bài viết này sẽ đề cập đến những quan niệm sai lầm phổ biến và thảo luận về những phát hiện của nghiên cứu.
Nước bọt có thể truyền nhiều bệnh truyền nhiễm khác nhau, bao gồm bệnh tăng bạch cầu đơn nhân, viêm họng do liên cầu khuẩn và nhiễm virus rota. Hiểu rõ cách thức lây lan của các bệnh này giúp bạn thực hiện tốt các biện pháp phòng ngừa.